Voksende bedriftens catering inntekter krever profesjonell business-to-business (B2B) selger ferdigheter, samt et kvalitetsprodukt. Men hvis kundene ikke vet du er i bransjen for catering, vil de bare tenke på tjenestene som de er nå, som kan være begrenset til i butikken servering, take-out program, eller drive-thru drift.
Å Få ord ut om catering programmet kan være en vanskelig oppgave. Dine ansatte kan ha liten, om noen, erfaring med å selge cateringtjenester. Men hvis det gjøres riktig, kan merkevarens spesifikke cateringmelding brukes i alle områder av virksomheten din, noe som gjør det enklere for ansatte å kommunisere disse tjenestene effektivt til kundene.
10 Markedsføringstaktikker For Cateringtjenester
hvis 80 prosent av kundebasen bor eller arbeider innen en 10-minutters kjøretur fra stedet, kan butikkens fysiske miljø tjene som et viktig markedsføringsverktøy for cateringvirksomheten din. I tillegg kan du prøve å inkorporere disse 10 tipsene i markedsføringsplanen din for å utvide virksomheten din:
- Tjen kundenes tillit med forutsigbare og pålitelige tjenester på tvers av alle servicekanaler for merkevaren din. Kundene forventer konsekvent service fra alle dine lokasjoner.
- Fokuser på en flott opplevelse. Alle dine kundekontaktpunkter må gjøre bestillingsopplevelsen forutsigbar og enkel for kundene dine.
- for multi-unit restaurant operasjoner, innføre en sentralisert ordre inngangspunkt, som vil sikre at kundene får en konsekvent, kontrollert og positiv opplevelse fra teammedlemmer som kjenner spissfindigheter i catering tilbud og tjenester.
- Lei «cateringspesialister» der det er mulig. Effektiv, nøyaktig ordreinngang er frontlinjen når det gjelder cateringbestillinger.
- Følg opp etter hver cateringbestilling med en samtale fra cateringlederen. Hver kunde vil føle at deres bestilling er viktig for deg, og at de mottar personlig service. Eventuelle uløste problemer kan løses og fremtidig virksomhet diskuteres.
- Gjennomføre undersøkelser og gi belønninger til kunder slik at de tar undersøkelsen mens opplevelsen er frisk i deres sinn. Pågående forskning kan gi deg verdifull innsikt i hvorfor enkelte forretningsområder ikke gir gode resultater.
- Engasjer kundene dine regelmessig. Holde kontakten med kundene regelmessig holder tjenesten i front av deres sinn. Leie en catering salgsteam å opprettholde relasjoner og forfølge nye.
- ikke glem å ta vare på søvnige klienter. Disse kundene bestiller mindre enn en gang per måned. Det kan være lett å glemme å berøre base med dem, men de kan utgjøre en stor del av inntektene dine, spesielt rundt ferien. Du kan kontakte dem med spesialtilbud for å lokke dem til å bestille oftere.
- Belønn lojalitet med et belønningsprogram. B2b catering er big business, og bedrifter bruker mye penger på å mate sine gjester. Belønninger lar dem vite at de er verdsatte kunder, noe som kan bidra til å opprettholde et løpende forhold til dem.
- Send håndskrevne takkekort. Sende kundene en takk notat viser hvor mye du verdsetter dem. Pass på at notatet er personlig og skreddersydd for den bestemte kunden, slik at den ikke ser masseprodusert ut. Personlig preg er nøkkelen til å få cateringkundene dine til å føle seg spesielle.
disse cateringmarkedsføringstaktikkene kan brukes på alle matvirksomheter, for eksempel en restaurant eller delikatesser, for å sikre konsekvent kundetilfredshet. Å gi konsekvent kvalitetsmat og personlig cateringtjenester til kundene dine, kan gi ekstra inntekter og bidra til den generelle suksessen til bedriften din.