Cinco De Mayo er en av mine favoritt dager i året. Det skjer også å være min mors bursdag-som åpenbart er den viktigste delen av dagen for meg – men jeg elsker Også Meksikansk mat og spesielt Meksikanske desserter. Det er en dag da jeg går ut med En Stor Meksikansk fest.
Mange Av Disse Populære Meksikanske dessertoppskrifter er autentiske med noen kastet inn med morsomme og deilige vendinger. For Eksempel Er Sopapillas en Tradisjonell Meksikansk dessert, men vi inkluderte også Oppskriften På Sopapilla-ostekake. Den Tradisjonelle Meksikanske dessert smaker er fortsatt til stede, men noen ganger er det morsomt å bytte ting opp og prøve noe nytt!
Full liste Over 21 Meksikanske Desserter
en sopapilla er puffet, stekt deig som tradisjonelt drizzled med honning. Melis eller kanel og sukker er også vanlig, og de er noen ganger servert med sjokoladesaus.
denne sopapilla-oppskriften bruker kanel og sukker pluss litt honning. De er fantastiske med hva du topp dem med, så gjør dem din favoritt måte!
Sopapilla Cheesecake
denne sopapilla cheesecake oppskriften kombinerer deigen og pålegg fra sopapilla med en vanlig ostekake lag for en helt ny og vanedannende dessert. Det er mer Som Sopapilla Ostekake Barer enn en tradisjonell ostekake.
Du kan velge en graham cracker skorpe og bake den i en springform panne hvis du vil ha noe mer tradisjonelt. Denne oppskriften bruker halvmånerulldeig, som ikke bare er rask og enkel, det er en nær tekstur til tradisjonelle stekte sopapillaer.
Dulce De Leche
å, dulce de leche, hvor skal du begynne?
Dulce de leche er tykk, kremaktig og ligner karamell, men så mye bedre! Karen, aka Mat Charlatan og skaperen av denne oppskriften, sier » dulce de leche er ikke karamell. Karamell er laget ved oppvarming av sukker. Dulce de leche er en kombinasjon av sukker og melk som oppvarmes sakte til Maillard-reaksjonen finner sted, eller med andre ord bruning. Er det litt mer myk enn karamell, og mangler noen bitterhet.»
Karen gir tre måter å lage din egen dulce de leche hjemme: på stovetop, slow cooker, eller I Instant Pot. Det beste er at alt du trenger er en boks med søtet kondensert melk for å gjøre dette saftig, deilig Meksikansk dessert!
Flan
hvis dulce de leche er en Av mine Favoritt Meksikanske desserter, er flan bare et skritt bak. Dens silkeaktig vaniljesaus og utrolig, men likevel lett smak er uimotståelig. Det er også utrolig enkelt å gjøre hvis du vet riktig teknikk.
Flan trenger også bare 5 ingredienser: egg, søtet kondensert melk, helmelk, vaniljeekstrakt og sukker. Du kan bruke enten en 7-tommers kakepanne eller en flanera. Mens begge fungerer fint, med flaneras låselokk, har du ikke behov for å dekke pannen med folie.
pass på å sjekke ut oppskriften på tips, samt hvordan du lager forskjellige smaker som sitrus eller kaffe-flavored flan.
Flan Kake
jeg først laget en versjon av denne flan kake år siden, og kan bevitne at det er virkelig noe magisk. Flan kake har to lag: kake på bunnen og flan på toppen. Lagene skiller seg mens du baker; flanen legger seg på bunnen av pannen og ender opp på toppen etter å ha flippet når den er bakt!
du trenger følgende ingredienser til denne flankekakeoppskriften: sukker, kremost, søtet kondensert melk, fordampet melk, egg og vanilje til flanlaget. Kakelaget bruker en eske kakeblanding for en virkelig enkel, men imponerende Meksikansk dessert.
hvis sjokolade er noe for deg, prøv å lage en «Chocoflan», som er en sjokolade flan kake!
Stekt Iskrem
stekt iskrem Vokste opp I Midtvesten, og var en Av De Meksikanske godbitene som bare var tilgjengelige når vi spiste ute. Når jeg lærte å gjøre det hjemme, ble det En Meksikansk søt vi ville ha minst en gang i måneden. Frying iskrem er merkelig tilfredsstillende, men ikke så mye som å spise det!
du kan lage stekt iskrem ved å steke den på den tradisjonelle måten (alle bør gjøre dette minst en gang!) eller du kan bruke denne oppskriften for å gjøre det enklere-men like deilig-måte. Ved å «steke» (les: sauteing) belegget og deretter bruke det til å belegge iskulene, sparer du mange skritt og rot!
Fried Ice Cream Cake
hvis du vil lage stekt iskrem som er enda enklere, kan du prøve Å Lage Stekt Iskake! Den har alle smaker av tradisjonell stekt iskrem, men det er mye enklere å forberede og servere det. Denne versjonen ville være perfekt for en sommer grill!
Churros
Rekk opp hånden hvis du bare går til Costco for churros! 🙋♀️
Ok, det er ikke den eneste grunnen Til At Vi slår Opp Costco regelmessig, men churros på vei ut døren har blitt noe av en familietradisjon. Tross alt, hvem kan motstå en sprø-på-utsiden Og myk-På-Innsiden Meksikansk dessert som er belagt i kanel og sukker?
Å Lage churros hjemme er mye enklere enn du kanskje tror. For å røre deigen i den varme oljen, kan du bruke en konditorpose med en stjernespiss, selv om jeg bruker denne churropressen for å gjøre det enda enklere. Jeg har også hatt øye på Denne Churro Og Empanada Maker som ser interessant ut. (Hvis noen tilfeldigvis eier dette eller prøve det før jeg gjør, kan du dele din erfaring i kommentarfeltet)!
Churro Bites
prosessen med å lage Churro Bites er i hovedsak den samme som vanlige churros, du steker bare mindre biter av deig. Selvfølgelig gjør dette også det lettere å spise churros og med litt mindre rot.
Churro Bars
Denne er for deg hvis du elsker Smaken Av Churros, men ikke vil rote med rotet av frityrsteking. Disse myke Og søte Churro Barene er alt du elsker om decadent churros i en helt gjennomførbar oppskrift som er helt deilig.
Ritz Bitz Churros
disse vanedannende små biter starter med peanøttsmør Ritz Biter som er belagt i smør, brunt sukker og kanel. Kjeksene blir deretter bakt for å karamellisere «sausen», så er den belagt med en blanding av sukker, kanel og en liten mengde salt. Denne oppskriften kan være lengst fra en autentisk Meksikansk dessert, men du må innrømme at det høres rett og slett deilig!
Churro Apple Pie Bombs
hvis du har en luftfryser og du klør etter å lage Noen Meksikanske søtsaker med den, er denne for deg! Air Fryer Churro Apple Pie Bombs er en søt godbit som kan gjøres om 20 minutter med bare 5 ingredienser.
Alt du trenger for å lage disse deilige og imponerende godbitene er hermetisert kjeks, eplepai fylling, smør, sukker og kanel. Sjekk ut oppskriften på trinnvise bilder og instruksjoner.
Churro Cream Puffs
Churros møt krem puffs i denne kreative og deilig godbit laget Av Barbara Schieving. Oppskriften kommer rett fra kokeboken Hennes, Simply Sweet Dream Puffs.
Cream puffs er en fantastisk godbit på egenhånd, men de blir noe virkelig magisk når smaker av churros blir lagt til. Dette er en du vil prøve når du virkelig ønsker å imponere din familie eller gjester!
Apple Pie Taquitos
denne Meksikanske desserten kombinerer Amerikanske smaker av eplepai fylling med sprø tekstur og form av taquitos. De er søte, deilige og enkle å lage. Alle makings av en stor eplepai i en morsom taquito form!
du trenger bare fem ingredienser: eplepai fylling, sukker, kanel, smør og tortillas. Dette ville være en morsom en å gjøre med barna!
Tres Leches Cake
Det var en liten iskrem butikk i nærheten av oss som dessverre stengt nylig. Jeg ble ødelagt da de også solgte noen hjemmelagde, autentiske Meksikanske desserter som bare var utrolig. Min favoritt Var Tres Leches Kake.
Det kalles Tres Leches Kake fordi det er gjennomvåt i en blanding av tre typer melk: søtet kondensert melk, fordampet melk, pluss helmelk eller tung krem. Det er deretter toppet med pisket krem og kanel for en Av de mest herlige Meksikanske desserter du noensinne vil prøve!
Det er også like enkelt å lage som å bake en kake. Den vanskeligste delen er å skille eggene for å slå yolks og hvite separat, noe som egentlig ikke er vanskelig i det hele tatt. Hvis det er en oppskrift fra denne listen du vil prøve først, er det definitivt denne. Prøv å legge til noen skiver jordbær som topping også!
Fresas con Crema (Meksikanske Jordbær Og Krem)
Fresas con Crema er den enkleste Meksikanske desserten du noensinne vil lage! Laget med friske jordbær blandet inn i en søt og kremet saus, er denne no-bake oppskriften klar til å spise på bare 10 minutter.
du trenger bare fem ingredienser: jordbær, rømme, søtet kondensert melk, fordampet melk og vaniljeekstrakt. Ikke la den korte ingredienslisten lure deg; denne enkle Meksikanske dessertoppskriften rivaler selv den mest kompliserte!
Buñ (Meksikanske Fritters)
Buñ har samme smak som sopapillas, men teksturen er tynn og sprø i stedet for lys og puffy. Deigen rulles ut som du ville en tortilla, deretter stekt og belagt i en kanel og sukker blanding. Det er ikke mye bedre enn en ferskt stekt buñ-stol på oss på denne.
Meksikanske Bryllup Cookies
Disse små cookies vil bare smelte i munnen! De har en nutty smak på grunn av hakkede pekannøtter, og de er belagt i pulverisert sukker for en fantastisk feriekake eller bare fordi du vil behandle deg selv.
Arroz con Leche (Meksikansk Rispudding)
Arroz con Leche ligner På Tres Leches Kake ved at den bruker de samme tre typer melk. Det er en vanlig oppskrift her i USA og en som min mor gjorde ofte da jeg vokste opp. Jeg deler en versjon av denne oppskriften i min første kokebok, Weeknight Cooking med Instant Pot. Den ene serveres med fersk mango, og du kan gjøre det samme med denne oppskriften (selv om det ville gjøre det til en mindre autentisk Meksikansk dessertoppskrift).
I alle fall er det helt deilig og en verdt å prøve. Spesielt for hvor lett det er!
Meksikansk Varm Sjokolade
Vi endelig komme Til En Meksikansk sjokolade dessert! I stedet for å lage en kopp varm sjokolade, lager du en siruplignende sjokoladebase som du deretter kan blande med hvilken varm melk du liker best. Prøv å legge til en klype chili pulver for litt krydret-søt!
det beste er at du kan lagre sjokoladesirupen i kjøleskapet i 3-5 dager, noe som gjør den til en perfekt make-ahead dessert.
Horchata
» Horchata er en tradisjonell Meksikansk drink som består av hvit ris gjennomvåt i vann, den er smaksatt med kanel og søtet med granulert sukker. Alt er hakket opp sammen i en blender og senere anstrengt for å fjerne faste stoffer. Noen versjoner er meieri gratis, mens andre inneholder melk og noen versjoner inneholder nøtter eller ekstra smak som vanilje eller kokos», sier Jaclyn Cooking Classy.
det kan høres komplisert, men det er faktisk veldig enkelt å lage. Det er en flott dessertdrink å servere sammen med Eller på slutten Av Et Meksikansk måltid.
har du noen Favoritt meksikanske desserter vi kanskje har savnet? Sørg for å dele din i kommentarfeltet nedenfor. Vi har også mange andre enkle desserter å sjekke ut, også!
- Forfatter
- Siste Innlegg
- Air Fryer Frosne Potstickers Og Dumplings-desember 17, 2021
- Mandel Mel Sjokoladekake-desember 9, 2021
- Instant Pot Biff Stroganoff Med Blåmuggost & Gressløk – August 16, 2021
- Dele
- Tweet
- Pin