5 Forbløffende Helsemessige Fordeler Av Arbi (Taro Root) Du Visste Sannsynligvis Ikke

når det gjelder å oppfylle vårt ernæringsmessige behov, trenger vi egentlig ikke å lete langt for matvarer som oppfyller det. Grav inn i den dype brønnen På Det Indiske subkontinentet, og du finner alt du trenger for å stable opp pantryet ditt med mat full av ernæring. Det er noen matvarer som vi har spist hele livet, men de liksom gled inn i glemselen. Arbi (eller taro root) gir ikke bare god smak, men også en verden av helsemessige fordeler til platen. Likevel er det blottet for anerkjennelsen det virkelig fortjener. Arbi er en stivelsesholdig rotgrønnsak som har en brunfarget fibrøs eksteriør og et hvitt, litt slimete kjøtt inni.
både blader og rot / tuber / corm av arbi brukes til matlaging. Den bærer en unik blanding av en dyp nutty og en mild søt smak. Grønnsaken blir vanligvis omgjort til en velsmakende rett, men den kan også brukes til å lage søte retter. Det myke, kremete kjøttet gir et saftig måltid. Mer enn sin gode smak, bør arbi inkluderes i kostholdet for sine utallige helsemessige fordeler.

Arbi Nutrition –

Nutrient Unit Value per 100 g
Proximates
Water g 63.8
Energy kcal 142
Energy kJ 594
Protein g 0.52
Total lipid (fat) g 0.11
Ash g 0.97
Carbohydrate, by difference g 34.6
Fiber, total dietary g 5.1
Sugars, total g 0.49
Minerals
Calcium, Ca mg 18
Iron, Fe mg 0.72
Magnesium, Mg mg 30
Fosfor, P mg 76
Kalium, K mg 484
Natrium, Na mg 15
Sink, Zn mg 0.27
Kobber, Cu mg 0.201
Mangan, Mn mg 0.449
Selen, Se µ 0.9
Vitaminer
Vitamin C, total askorbinsyre mg 5
Tiamin mg 0.107
Riboflavin mg 0.028
Niacin mg 0.51
Pantotensyre mg 0.336
Vitamin B-6 mg 0.331
Folat, totalt µ 19
Folsyre µ 0
Folat, mat µ 19
Folat, DFE µ 19
Kolin, totalt mg 21.3
Vitamin B-12 µ 0
Vitamin B-12, lagt til µ 0
Vitamin a, RAE µ 4
retinol eller µ 0
Karoten, beta µ 39
Karoten, alfa µ 0
Cryptoxanthin, beta µ 22
Vitamin A, IE IE 84
Lykopen µ 0
Lutein + zeaxanthin µ 0
Vitamin E (alfa-tokoferol) mg 2.93
Vitamin E, tilsatt mg 0
Vitamin D (D2 + D3) µ 0
VITAMIN D IE 0
Vitamin K (phylloquinone) µ 1.2
Lipider
Fettsyrer, totalt mettet g 0.023
4:00 g 0
6:00 g 0
8:00 g 0
10:00 g 0
12:00 g 0
14:00 g 0
16:00 g 0.019
18:00 g 0.003
Fatty acids, total monounsaturated g 0.009
16:1 udifferensiert g 0
18:1 udifferensiert g 0.009
20:01 g 0
22:1 udifferensiert g 0
Fettsyrer, totalt flerumettet g 0.046
18:2 udifferensiert g 0.032
18:3 udifferensiert g 0.014
18:04 g 0
20:4 udifferensierte g 0
20:5 n – 3 (EPA) g 0
22:5 n-3 (DPA) g 0
22:6 n-3 (DHA) g 0
Fettsyrer, totalt trans g 0
Kolesterol mg 0

(Les Også: Sabut Arbi Oppskrift)

Helsemessige Fordeler Av Arbi

1. Vekttap

Arbi Er en utmerket kilde til kostfiber som holder oss fulle i lang tid og forhindrer høyt inntak av mat. En 100 gram del av arbi inneholder 5,1 gram fiber. Dens lave kaloriinnhold letter også vektstyring og hjelper til med å miste ekstra kilo.

Hjelper I Kampen Mot Diabetes

Arbi Er en kjent lav glykemisk matvare som bremser ned prosessen med å bryte ned glukose i leveren. Den inneholder også resistent stivelse som ikke lett absorberes og fordøyes. Dette reduserer økningen av blodsukkernivået etter et måltid. Dens corm er fullpakket med komplekse karbohydrater, som igjen ikke er lett fordøyelig.

Beskytter Hjertet

det høye fiberinnholdet i arbi reduserer kolesterolnivået i kroppen. Arbi er en null fett og null kolesterol mat. Den inneholder også en god mengde vitamin E som bekjemper kardiovaskulære problemer i stor grad.

(Les Også: Stekt Arbi Oppskrift)

Arbi kan brukes til å lage en rekke deilige måltider

Annonse

Gir En Rekke Antioksidanter

Arbi inneholder plantebaserte forbindelser som kalles polyfenoler (hovedsakelig quercetin) som kan gi beskyttelse mot dødelige sykdommer som kreft. Arbi blader, vrimler med antioksidanter, beta karotener og vitamin a, arbeide for å gi generelle velvære.

Kan Kontrollere Hypertensjon

Arbi Er en null fett og lav natrium mat som oppfyller kravet til en diett kartlagt ut for pasienter med høyt blodtrykk.

Annonse

fordelene ved å spise arbi er mange og er ikke begrenset til de ovennevnte punktene. Det er på tide for arbi å komme ut av sin limbo og få litt berømmelse i helseverdenen.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.