for noen er det den mest elskede, fryktede og fryktede ferien på kalenderen. Forventningene! Planleggingen! Det like intense presset av » er det for tidlig «eller» gjør jeg nok!»Vel, Gutter Og Jenter, uansett hva det betyr for deg, Er Valentinsdag her. Og på slutten av dagen, i det minste kan du sørge for å ha spist deg gjennom den.
rundt om i verden og gjennom mange kulturer bærer mat med seg ikke bare smak og ernæring, men også mening. Disse spesielle matvarer symboliserer alle fasetter av kjærlighet. Enten du er koblet opp eller bare henger ut, her er noen utrolige kjærlighetsinspirerte, veganske oppskrifter å dele med kjære (eller nyt alt selv).
det intrikat dristige og vakre granateplet var et symbol på ekteskap og liv i gresk Mytologi. I andre kulturer regnes det som en representasjon av samhold. Akkurat som frøene holder seg tett sammen, trygt i sitt beskyttende eksteriør, kan Din Valentinsdag bli fylt med kameratskap!
Finn din favoritt guacamole oppskrift (eller låne denne) og dryss i noen friske granateplefrø. Hvis du føler deg spesielt imponerende, stek opp noen plantain chips og server.
Denne Granateple Posjert Pære oppskriften er like nydelig som det er deilig. Server med din favoritt ikke-meieri iskrem for den perfekte balansen mellom kald, varm, tart og søt.
NØTTER
som granateple utviser nøtter et hardt ytre lag som beskytter dets viktige indre. Mange kulturer feirer nøtter som et symbol på sterkt ekteskap. Nærmere bestemt er hasselnøtter, mandler og kastanjer alle forbundet med kjærlighet.
Hva er bedre enn en hjemmelaget kake? En hjemmelaget kake uten vasken stabel med skitne retter. Jeg presentere deg: En En-Bolle Vegan Sjokolade Hasselnøtt Kake.
Disse nydelige Mandelkakene er kjent for å bringe magi til bordet ditt og tungen din:
Visping deg rett tilbake over til den salte siden av ting, vurdere denne hjertevarmende Gresskar Kastanje Pastarett.
SITRONER
i Italia, spesielt På Amalfikysten, sitroner symboliserer evig kjærlighet, renhet og vennskap. Sitroner er en ny start; en gane cleanser. De er oppløftende, inspirerende og helbredende – alle viktige komponenter i sann kjærlighet.
Sitron barer bør betraktes som en dessert stift. Tart, søt, forfriskende og dekadent, her er en kremaktig vegansk versjon av den gamle favoritten.
for en kalori pause (eller i det minste å starte ting av), lag en enkel salat med denne robuste Sitronvinaigrette.
BASIL
i India og Italia er basil et symbol på gode ønsker og kjærlighet. En italiensk kvinne kan sette en pott med voksende basilikum utenfor inngangsdøren hennes-det betyr at hun er klar for kjærlighet. I dag representerer basilikum vennskap, og det er ikke uvanlig å gi en ny nabo med en basilikumplante. Spesielt hvis naboen er spesielt din type.
Pesto er allerede en basilikum-fremover favoritt. Her er en 10-minutters vegansk oppskrift som fungerer perfekt på pasta, pizza eller som spredning.
eller, spark den opp et hakk og rett ut Noen Krydret Basilikum Nudler eller Thai Basilikum Stekt Ris.
HONNING
Honning er ganske gammel kjent for sine søte, medisinske, kjærlige formål. Stammer fra gresk, italiensk og Nordisk kultur, er honning forbundet med kjærlighet på mange måter, selv bli en hengiven kallenavn.
Så. Honning er ikke veganer. Men vegansk honning eksisterer. Epler, sitron og sukker. Hvem visste det?
Nå som du har din egen hjemmelagde vegansk honning, duskregn det på en scoop av kokos iskrem (eller din foretrukne alternativ). Det er utrolig enkelt, men honningen fryser opp bare litt, og skaper en herlig tekstur sammen med sin dynamiske søthet.
SJOKOLADE
Ingen overraskelser her. Sjokolade, når spist, produserer følelser av kjærlighet og eufori (fra endorfiner og serotonin utgitt i hjernen ved første smak). Og dermed, frierne spiller Cupid prøve hvert år for å få sin kjære til å spise sjokolade i deres nærvær.
Her er en Perfekt Vegansk Sjokolade Cupcake som holder sin fluff.
Og en fudgy, ganske farlig Sjokoladebrune Som på en eller annen måte er veganer.
Endelig En Avokado Sjokolademousse. Bare … tillit.
Glad Valentinsdag til dere alle! Fyll den med mat og latter og så mye samhold som det passer deg. Som alltid, elsker deg.