CTC TE
CTC te er en prosess for å lage te til svart te på En Fabrikk som vanligvis ligger i Tehager. CTC-crush, tear, curl ofte kjent som kutt, tåre, krølle i prosessen plukket teblader går gjennom ritualer av sylindriske ruller.
rullene utstyrt med infinitive skarpe kant tenner det knuser, rive og krølle bladene. Denne prosessen ruller produsere små, harde pellets laget av te. Denne CTC-prosessen skiller seg fra mye standard teproduksjon, i dette får tebladene formen av lange og små striper. Hele prosessen med å lage te på fabrikken kalles CTC te Eller Chai.
CTC Te Full Form
CTC Te Full Form?
DEN Fulle Formen AV CTC Er Knuse, Rive og Krølle.
CTC Te Historie
Britisk mann Sir William McKercher introduserte CTC Te metoden, han er oppfinneren AV CTC på 1930-tallet I Delstaten Assam I India. På mindre enn 20 år spredte Det seg til Hele India innen 1950-tallet over Hele India og Afrika.
CTC er teknologien bak de fleste svart te produsert rundt om i verden, 80% bruker CTC-metoden. På slutten en te egnet for teposer er en sterk smak, og rask å sette mot.
CTC Te Fordeler
Velvære Fordeler MED CTC Blader
Forhindrer Koronar Hjertesykdommer-Analyse har bekreftet at forbruk AV CTC svart te senker faren for koronar hjertesykdommer. Antioksidanter der ute i te hindrer oksidasjon av ldl-kolesterol.
Hjelper I Vekttap-CTC te hjelper i å blokkere fett absorpsjon i cellene som hjelper i vektreduksjon. Det reduserer kroppen fett og hjelper i å miste vekt. Det anbefales sterkt for personer som har fått noe vekt eller er overvektige.
Øker Fordøyelsen og Immunsystemet-CTC te er en favorittdrink blant mange individer å ha etter tunge måltider. Det er uttalt at te hjelper for fordøyelsen og likeledes hjelper i magekramper. CTC inneholder også stoffer som hjelper til med å øke immuniteten.
Bidrar Til Å Bekjempe de fleste kreftformer-Vanlig bruk AV CTC te kan bidra til forebygging av de fleste kreftformer. CTC teblader har antioksidanter som dreper de fleste kreftformer påføre celler med ut skade omsluttende celler.
Gir Ekstra Vitalitet – CTC te er veldig gjennomtenkt som forfriskning og kraftdrikk som det er identifisert for å gi ekstra kraft fordi det inneholder overdreven variasjon av koffein.
Ulemper VED Ctc-Metoden
arven natur å bryte, rive og knuse, får homogenisere smak og aroma av svart te. Så snart teen er revet og knust, reagerer det enorme trykket på teen for å organisk bryte ned teceller. Denne ødelagte tecellen som er fullt oksidert, får nå teen til å smake hardt og sterkt, men mister sin subtilitet.
CTC te er blandet i tørr form for å skape smak, det kan blandes-blandet med flere billige te, dette gjør det vanskelig å identifisere det opprinnelige utvalget av teblad som brukes i blandet te.
effektivt er hele og ødelagte bladte mye vanskelig å blande med billig te. Hvis tebegynnelsen AV CTC-prosessen er høy kvalitet, vil det resulterende produktet AV CTC – teprodukt også være god og tilsvarende kvalitet.
Drikker CTC Te
DEN CTC-behandlede gjør CTC te har en vanlig smakprotokoll i den forskjellige batchen. En populær TYPE CTC te Er Dooars Te Og Assam te, en kjent Morgen svart te. Dooars Te Og Assam te vanligvis pigger som en dyp rubinrød farge med en rik, svært bitter smak. Mange Populære svart te blander lister:
- engelsk Frokost TE,
- Irsk Frokost Te, og
- Ettermiddagste.
Assam te er den ekte te svart te som brukes I Masala Te chai oppskrifter. Spice Te Eller Masala chai er laget med melk, svart te og krydder.
Vet mer Om Grønn Te
CTC Te Karakterer
| Kategori | Karakterer | Opplysninger | Tilstand |
| CTC Brutt Blad | FP | Blomstrende Pekoe | som per vedlegg til brevet datert 20 januar 2011 Fra Te Styret |
| CTC Brutt Blad | BPS | Brutt Pekoe Souchong | som per vedlegg til brevet datert 20 januar 2011 fra Te Styret |
| CTC Brutt Blad | PEKOE | Pekoe | i henhold til vedlegg til brev datert 20. januar 2011 fra Tebrettet |
| CTC Broken Leaf | BOPL | Broken Orange Pekoe Stor | som per vedlegg til brevet datert 20 januar 2011 fra Te Styret |
| CTC Brutt Blad | BOP | per vedlegg til brev datert 20 januar 2011 Fra Te Styret | |
| CTC Brutt Blad | BOPsm | per vedlegg til brev datert 20 januar 2011 Fra Te Styret | |
| CTC Brutt Blad | BP | Brutt Pekoe | som per vedlegg til brevet datert 20 januar 2011 fra Te Styret |
| CTC Broken Leaf | BPsm | Broken Pekoe Small | I henhold til vedlegg til brevet datert 20. januar 2011 fra Tebrettet |
| CTC Fanning | 1. Av | Broken Orange Pekoe Fannings | som per vedlegg til brevet datert 20 januar 2011 Fra Te Styret |
| CTC Fanning | 2. PF | Oransje Fannings | i henhold til vedlegg til brevet datert 20. januar 2011 fra Tebrettet |
| CTC Fanning | 3. BOPF | Pekoe Fannings | i henhold til vedlegg til brev datert 20. januar 2011 fra Tebrettet |
| CTC Støv | 1. PD | Pekoe Dust | I henhold til vedlegg til brevet datert 20. januar 2011 fra Tebrettet |
| CTC Støv | 2. D | Støv | i henhold til vedlegg til brevet datert 20. januar 2011 fra Tebrettet |
| CTC Støv | 3. CD | Churamani Dust | I henhold til vedlegg til brevet datert 20. januar 2011 fra Tebrettet |
| CTC Støv | 5. GD | Golden Pekoe | i henhold til vedlegg til brevet datert 20. januar 2011 fra Tebrettet |
| CTC Støv | 6. SRD | Super Rødt Støv | i henhold til vedlegg til brevet datert 20. januar 2011 fra Tebrettet |
| CTC Støv | 7. FD | Fint Støv | i henhold til vedlegg til brevet datert 20. januar 2011 fra Tebrettet |
| CTC Støv | 8. SFD | Super Fint Støv | i henhold til vedlegg til brevet datert 20. januar 2011 fra Tebrettet |
Koffein CTC Tea
de fleste svart te varianter består AV CTC-metoden. Svart te er rik på koffein nivåer per kopp, det kan være mellom 50 til 90 mg koffein tjene. Faktorer som bestemmer koffein nivåer i te:
- temperaturen på vannet,
- de faktiske tebladene og
- Bryggetider.
Lav koffein te er masala chai te i forhold Til Assam te. Masala chai er laget med melk og krydder.
Kjøp CTC Te På Lelow Online til Lave Priser
CTC te kan enkelt anskaffes matbutikk eller bestilles online, du kan kjøpe Den På Lelow. De fleste svart te er CTC Te. Hvis du vil lese og vite om teens art, opprinnelse og produksjonsdetaljer, bør du besøke en eksklusiv tebutikk eller Kjøpe online.
Hovedforskjell, Skille og funksjoner MELLOM CTC & Darjeeling Leaf Tea
La oss oppdage forskjellen, skille og funksjoner mellom CTC og Darjeeling leaf tea? I tillegg, la oss oppfatte hva Som gjør Darjeeling Te så kostbart?
CTC Tea Full Form
Crush, tear, curl (CTC) Er en teknikk for å behandle svart te gjennom hvilken bladene leveres av en sekvens av sylindriske ruller med mange skarpe tenner som knuser, rive og krølle teen i små, vanskelige pellets.
denne teen blir vanligvis konsumert ved å inkludere melk og sukker. Denne teen er vanligvis laget i de vanlige områdene Assam og Vest-Bengal I Nord-India og I Sør-India.
Darjeeling Te
Darjeeling Te refererer tilbake til teene som dyrkes i de kuperte områdene I Darjeeling-Distriktet. De vanlige områdene I Darjeeling-distriktet fortsetter å lage CTC-te.
disse teene er hovedsakelig laget av maskiner, hvor behandlingen kan være svært minimal, og bevare mange av egenskapene til det plukkede bladet. Vanligvis er teene selv håndrullet og generelt bare tørket. Disse teene er vanligvis hele bladte som hovedsakelig forbrukes i sin rene form uten å inkludere melk og sukker.
Turzum Clonal Delight Tea
Helsemessige Fordeler Av Darjeeling Tea
Liste Over Darjeeling Tea Estates
India Tea Culture
Det er noen faktorer som kan fjerne din tvil og kan tillate deg å skille mellom hver te:
Lokalt vær – i plains, te busker få bety solskinn på rundt 12 timer i døgnet som Gjør Det Bidrar Til Fremgang. Men I Darjeeling, buskene på en gjennomsnittlig få solskinn i under 5 timer om dagen også temperaturene er mye nedgang. Disse fører til det vi kaller stunted fremgang og forbedring av særegne smaker.
Plukking – for å levere De beste Darjeeling teene, kan høy kvalitet på plukking være veldig hyggelig. På grunn av stunted fremgang kan bladets skala være svært liten. Ansatte velger de aller beste bladene og plukker dem. Mange Av De gode Darjeeling te er produsert fra to blader og en knopp alene. Men for Å gi CTC fin plukking er ikke nødvendig. Bladstørrelsene I CTC er dessuten veldig gigantiske fordi omstendighetene bidrar til fremgang.
mens du plukker bladene I Darjeeling, må ansatte være svært forsiktige med hensyn til bladets dimensjon. Jo mindre bladene er, desto høyere smaker det. CTC-ansatte trenger imidlertid ikke å bry seg med hensyn til leaf-dimensjonen.
Tid for plukking – I Darjeeling plukking av teblad begynner vanligvis Fra Mars og slutter i November. For svært overdreven høyde busker begynner den i April og slutter i oktober. Mens plukking FOR CTC I Nord-India er fullført riktig fra februar til desember.
Taste-Darjeeling te er anerkjent for å ha det vi kaller Muscatel smak. Smaken er veldig fruktig og generelt blomstrende med en veldig behagelig karakter og en hyggelig og dvelende ettersmak. Det er ikke noe slikt som en vilje for å legge til melk og sukker til høyere Og effektivt Laget Darjeeling Te. CTC har alternativt svært robust og rask karakter og kan bare bli elsket etter melk og sukker.
Produksjon-te-eiendommene på plains produserer så mye som 3000 Kilo CTC per hektar. Te-eiendommene I Darjeeling produserer så mye som 450 Kilo Darjeeling-te per hektar. Te Eiendommer hver I Darjeeling og Dooars krever 1 arbeidskraft per acre. Fordi te laget utgang per ansatt er langt mye mindre I Darjeeling det gjør te costlier.
Karakterer-CTC te er vanligvis gradert i tre klasser, Blad Fanning, Og Gjørme. Bladkarakteren eller den dristigere CTC er gradert I BOPL, BOPSM og BP. Fanningen er generelt gradert I BPSM, PF OG OF. Slamkarakterene ER PD og Gjørme. Verdien skillet mellom de helt forskjellige karakterene vil ikke være mye OG BP OG AV er tilbøyelig til å kommandere de beste kostnadene.
I Darjeeling er det 4 hovedkarakterer. Blad, Skadet, Fanning og Gjørme. Bladkarakterene er hovedsakelig merket FTGFOP1 med akronymer som Marvel, Muscatel, Particular, Basic, Autumn lagt til bestemte te eller noen sesongbaserte teer.
De Ødelagte er BPS og, BOP. Fanningen er TGOF, GOF OG OF. Slammet er utelukkende merket Som Gjørme. Premien kostnadene er utelukkende hentet For Blad Klasse. De andre karakterene henter ikke en premie og er hovedsakelig pakket for pakking i tebagasje.
en ekstra uvanlig bladkvalitet kan hente en verdt noe fra Rs. 3000 Til Kr. 8000 på engrosmarkedet. De motsatte karakterene kjøpes vanligvis innenfor området 500 til 100 avhengig av høy kvalitet. Innenfor regnet fremmer de skadede og fannings nesten på SAMME verdi AV CTC-Te.
Fordi de forskjellige karakterene ikke krever en premie, er kostnadene ved bladkvalitet faktisk på en oppadgående utvikling, da de burde dekke mange priser.
hvordan smaker smaksatt te? 28 best flavored tea forklart i detaljer
demystifying grade navn I Darjeeling
Har du noen gang kommet gjennom tittelen Orange Pekoe på te tinn ? Hva betyr PEKOE ?
Skulle Du Google det, kan det også være varierte løsninger. Faktum Er At Pekoe er en tidsperiode som vanligvis brukes blant tedyrkere og tehandlere for å forklare yngre bladskudd som bærer hvitt ned (høykvalitets hår).
som produsent ekspertisen som vi nå har hatt er at den ungdommelige nappe, jo høyere te hvis alle de motsatte elementer som klima og sorten er lagret fast.
Hvorfor Brukes Oransje med Den?
Selv om Vi ikke kan søke ut noen dokumentasjon som bevis, refererer tidsperioden Orange tilbake Til Hjemmet Til Orange-Nassau, Monarkens husholdning I Nederland siden midten av sekstende århundre.
de hadde vært den viktigste importøren og grossisten av te gjennom hele det 18. århundre og en pioner i å produsere sin egen te vedtatt av russerne og Britene. Kjøpmenn I Nederland forsto nødvendigheten av et merkesystem de vanligvis hadde satt sin signatur på den.
Hvordan Brukes Orange Pekoe I Darjeeling?
Orange pekoe er karakteren tittelen for svart te. Ideen om dette graderingssystemet er i hovedsak basert på bladutseende. Oppført her er blant de mest brukte klasse navnene innen handel benyttes i Våre Te Eiendommer og I Darjeeling I Normal.
Gylden Oransje Fanning (GOF) eller Tippy Gylden Oransje fanning (TGOF) brukes til tebagasje.
Skadet Orange Pekoe (BOP) eller Tippy Golden Skadet Orange fanning (TGBOP) brukes til te som er blandet.
Mest interessante Tippy Golden Blomstrende Orange Pekoe (FTGFOP) brukes for løsnet blad.
Komplett bladte er gitt en bestemt tittel her. For Eksempel-Marvel Tea, Pink Thunder, Spring Blossom, Og så videre.
Rohini Tea Estate – Den Yngste Teegenskapen Til Darjeeling har produsert den første komplette bladte av sesongen «Spring Blossom White». Denne Første Flush Te er produsert fra teblader dyrket på toppene I Darjeeling.
de tørre bladene er levende uerfarne i utseende og inkluderer fint plukket komplett blad med ubrutt sølv forslag. Det tørre bladet gir deg en spennende candy aroma. Koppen kan være veldig fruktig og myk med moderne smak.
smaken er full og etterlater seg en veldig fin og distinkt ettersmak. Teen har ingen astringency. Den er produsert i en begrenset mengde og vil trolig bli elsket av alle som nyter te.
Assam Ortodokse og Assam CTC te er 2 godt likt former for blander I Indisk drikke markedet. Nå er det en rekke variasjoner mellom disse to former for te. Har du lært dem? Deres behandlingsmetode skiller primært et utvalg fra en annen. Disse to produksjonstyper er veldig mye godt likt I Indisk te markedet.
La oss nå se på variasjonene mellom disse to formene for te…
Skille Mellom Ortodokse Te og CTC-Blandinger
Hva er de?
Du må først vite hva disse to er eller hva de konsulterer med. Ortodokse blandinger er gratis blad te produsert i konvensjonell metodikk og derfor identifisere ortodoks. CTC te, alternativt, er strategien for å behandle svart te ved bruk av en ekstra overlegen metodikk enn ortodokse.
Hvorfor produseres de?
Senere, La Oss oppdage intensjonen om å produsere disse to former For Assam-te. Ortodokse te er produsert for å beskytte de unike dydene til teblader og CTC te er produsert for å levere teelskere med en høyverdig drikke til en raskere kostnad. I sannhet er de rask produksjon av homogenisert te. Dermed kan det andre valget bare møte markedets økende etterspørsel.
Hva er produksjonsmetodene?
Ortodokse teer høstes i en standardmetodikk, og derfor er produksjonen tidkrevende og ønsker enorm arbeidskraft. Disse blandingene behandles for hånd for å få hele bladene. Metoden inneholder
Withering rulling av visne blader for å skaffe kjemiske forbindelser
oksidasjon for å få den rødbrune fargen på bladene
avfyring for å få de ultimate tørkede Ortodokse tebladene
Hele løpet Av produksjonen Ortodokse te blir tatt vare på av en utdannet dyktig for å sikre at de mest effektive smakene blir hentet fra bladene.
Tvert imot, CTC te er produsert i en standard metodikk og deretter, ta mye mye mindre tid for produksjon. Det er en rask modus for produksjon av te av konstant høy kvalitet. På dette kurset beveger tebladene seg ved hjelp av sylindriske ruller med serrated kniver som knuser, rive og krølle bladene og anskaffer granulatene AV CTC black tea.
Hva slags smaksprofil har de?
Som I sammenligning med CTC-blandinger produserer Ortodokse te ekstra ekte teekspertise. Ortodokse blandinger av alle slag-oolong, hvit, uerfaren eller svart-har en skjøre smak. CTC te har en generisk stil og produserer darkish, solid brennevin som har en bestemt astringent smak. Hvis du ønsker å ha masala chai eller trenger å legge til melk til te, er CTC den mest effektive.
Hva er deres pris billett?
Siden Ortodokse teer gir en ekte smak, er De ekstremt verdsatt innen drikkevaremarkedet over hele verden. CTC te gir den beste smaken, men de er mye rimelig.
På grunn av dette er disse de grunnleggende variasjonene mellom Ortodokse og CTC te.