Er Magnalite kokekar trygt Å bruke? Selv Om Det Er Magnalite Kokekar Merkevare, nesten alle sine kokekar laget av aluminium. Det er kjent som en aluminium kokekar linje som ble introdusert mer enn 200 år siden. Når Vi snakker Om Magnalitt, snakker vi også om aluminium. Uansett hva det kalles, er det fortsatt laget av aluminium.
Aluminium Er et av metallmaterialene som vanligvis brukes som råmateriale til noen moderne kokekar. Ikke bare som en gryte eller panne, men i moderne mat er også kjent for bruk av aluminiumsfolie som matpakke i baking og bakeprosessen.
problemet er at aluminium selv sies å være en type metallmateriale som ikke er trygt for deg å konsumere. Aluminium på visse nivåer kan ikke tolereres av kroppen og vil fungere som et farlig giftstoff.
Hvor Farlig Er Aluminium For Helse?
ifølge forskningen vil aluminium som kommer inn i kroppen i store mengder eller akkumuleres i kroppen, bli et farlig gift som ødelegger funksjonen av leveren, nyrene, respirasjonen til hjernen kan øke risikoen for Alzheimers sykdom.
Aluminium kan fortsatt finnes i små mengder i noen naturlige matvarer. Ikke bare i mat, fordi aluminium i utgangspunktet er naturlig tilstede i vann og jord, som selvfølgelig vil bli absorbert av planter, slik at det tillater alle typer planter, inkludert grønnsaker og frukt, å inneholde en liten mengde aluminium.
aluminiuminnholdet kan lett bli funnet fra grønnsaker, kjøtt, melk og korn. Mens noen typer plantemateriale, inkludert spinat, te, sopp og rop, har egenskapen til å absorbere aluminium fra jorda for å tillate det å inneholde mer aluminium.
kroppen vår vil være svært sannsynlig å få aluminium eksponering lett. Noen stoffer som aspirin og antacida inneholder aluminium nivåer. Du kan også få aluminium inntak fra lunsj.
ifølge flere kilder er aluminium ikke alltid et tegn på fare. Kroppen er utstyrt med nok evne til å skille ut aluminium eller evnen til å strømme ut av aluminium fra kroppen. Leverytelsessystemet er effektivt nok til å trekke aluminium fra blod og kroppsvæsker for å frigjøre det i urinfjerningsmekanismen.
leverens evne til å overvinne aluminiuminnholdet i kroppen er imidlertid relativt begrenset. I høye nivåer vil flere organer i kroppen være utsatt for korrosjon og skadeproblemer.
i tidsskriftet Subcellular Biochemistry i 2012 Med Tittelen Alzheimers Sykdom, ble det sagt at de Med Alzheimers tilstand ville vise en økning i høye nivåer av aluminium i hjerneceller.
Som det forstås at Alzheimers refererer til en tilstand hvor celler i hjernen er skadet slik at de opplever hukommelsestap, motoriske evner og kognitive evner. Mens overflødig aluminium vil ha en korrosiv effekt, er det en sterk mulighet for at dette overskytende aluminium er årsaken til Alzheimers.
på den annen side viser det også forholdet mellom overskytende nivåer av aluminium i kroppen til problemet med tarmskader og betennelser eller Også kjent Som Inflammatorisk Tarmsykdom (IBD).
Effekten Av Aluminium Kokekar På Mat
Så langt, selvfølgelig, vi er ganske kjent med bruk av aluminium kokekar sett, fra gryter og panner til bruk av aluminiumsfolie wrappers. Hvordan påvirker bruken av disse materialene kvaliteten og sikkerheten til maten som produseres?
ifølge forskningen sa det at bruken av aluminiumsfolie i matbehandlings – og oppvarmingsprosessen vil føre til at noe av aluminiuminnholdet blir absorbert i maten. Dessuten kan prosessen med matlaging med aluminiumsfolie være farligere enn prosessen med matlaging med andre aluminium kokekar. Karakteren av aluminiumsfolie som er mer mottakelig og dens tilstedeværelse når den brukes, vil holde seg til mat, noe som forårsaker at den dårlige effekten av aluminiumsfolie på mat blir høyere.
en journal sier også At Aluminiuminnhold for bakt kjøtt innpakket i aluminiumsfolie også sa at bruken av aluminiumsfolie til matlaging vil føre til en økning i aluminiumsnivået i kjøtt til over 80% eller til og med nå over 300%.
ikke bare aluminiumsfolie, faktisk er hver oppvarmingsprosess som bruker aluminiummetallmateriale som Magnalite kokekar, i stand til å forårsake absorpsjon av flere aluminiumsmikropartikler i maten. Dette vil føre til en økning i nivået av aluminium i mat selv om måten og nivået av oppløst aluminium er mindre.
i tillegg til aspektet av aluminiuminnhold fra kokekaret selv, viser det seg at det er 2 viktige aspekter som påvirker bivirkningene ved bruk av aluminium kokekar i matbehandling. Begge aspekter er oppvarming i høye temperaturer og innholdet i maten i spørsmålet.
Aluminium absorberes lettere i bearbeidede matvarer når de utsettes for svært høye temperaturer. Også noen matkomponenter som syrer og salter øker oksidasjonskraften til mat og gjør det lettere for mat å absorbere mer aluminium. Noen matvarer som du ikke bør behandle med aluminium kokekar, Magnalite kokekar, og også aluminiumsfolie.
Sikre Måter Å Lage Mat Med Aluminium Kokekar
Er Magnalite kokekar trygt å bruke? For Magnalite kokekar sikkerhet har kroppen vår en ganske god evne til å tolerere innføringen av aluminium i kroppen din. Ifølge forskningen bestemmer WHO det sikre nivået av aluminiuminntak i området 2 mg per kg kroppsvekt per uke.
du bør også lage mat ved å kontrollere varmen i liten til middels skala. Unngå å lage mat i høy varme, noe som gjør det lettere å frigjøre aluminiuminnhold og oppmuntre det til å oppløses i mat. Så lenge Du kan kontrollere Bruken Av Magnalitt når du lager Mat, er Det ikke en stor sak å bruke Magnalite kokekar.
men hvis du vil bruke sikrere kokekar, er det Best å unngå matlaging Med Magnalite kokekar, aluminiumsfolie og andre ubestrøket aluminium kokekar produkter. Typer aluminium kokekar som har blitt belagt vanligvis med moderne ikke-klebrige materialer eller keramiske materialer og hard-anodisert aluminium kokekar vil være tryggere og sunnere for deg å bruke i matlaging.
Er Magnalite Kokekar Ovn Trygt?
Ja! Magnalite kokekar er helt trygt å bruke i ovnen. Magnalite kokekar kan være et bedre alternativ å bruke i ovnen enn de fleste andre typer kokekar. Komponentene i magnalite kokekar er aluminium og magnesiumlegering, som begge er gode ledere av varme. Å ha god varmeledningsevne betyr at magnalite kokekar vil reagere godt på varmeforandringene i en ovn og koker maten perfekt fra alle sider, ikke bare undersiden. En annen fordel med å ha god varmeledningsevne er at plutselige temperaturendringer ikke vil skade det, for eksempel å ta kokekaret rett ut av kjøleskapet og sette det i ovnen.
Fordeler Og Ulemper Med Å Bruke Magnalite Kokekar
Kan ikke gjøre opp tankene dine om å kjøpe magnalite kokekar eller ikke? Her er en generalisert liste over fordeler og ulemper ved å bruke magnalite kokekar for å hjelpe deg med å ta din beslutning.
Pros
-
Holdbarhet
Magnalite kokekar nøkkelkomponent er aluminium, og aluminium slites ikke raskt og opprettholder sin integritet i lang tid. Disse holdbarhetsfaktorene gjør magnalite kokekar langvarig, noe som er en svært ønsket kvalitet når du ønsker å kjøpe nye kokekar.
-
God jakt
Magnalite kokekar har for det meste en enkelt fargetone fra lokket til bunnen, som er lyst og skinnende, noe som gir magnalite kokekar et veldig attraktivt utseende.
-
God leder av varme
det faktum at magnalite kokekar hovedsakelig er laget av aluminium, gjør det automatisk til en veldig god leder av varme. Å være en god leder av varme, matlaging med magnalite kokekar sikrer perfekt matlaging av mat fra alle sider i stedet for bare bunnen. Magnalite kokekar vil også reagere veldig godt på varmeendringer på grunn av å være en god varmeleder.
- Rimelig
- Lett
Ulemper
-
Aluminium toksisitet
som nevnt tidligere i denne guiden, ved hjelp av magnalite kokekar utgjør risikoen for å overføre aluminium toksisitet til maten blir kokt i den.
proffene oppveier klart ulemper. Ulempen nevnt ovenfor kan også fjernes som flere» behandlet » magnalite kokekar alternativer som ikke avgir aluminium toksisitet er tilgjengelig på markedet.
Take Away
det er trygt å si at magnalite kokekar har blitt mye tryggere enn det pleide å være, takket være intensiv forskning og oppdatert utvikling av produsentene. Nesten alle magnalite kokekar tilgjengelig i markedet i dag er trygt fra toksisitet nivåer og andre mislighold.
svaret på spørsmålet «er magnalite kokekar trygt å bruke?»er en enkel» Ja!», men ikke glem å gjøre en grundig undersøkelse av dens funksjoner og feil før du kjøper. Sørg for at du spørsmålet selgeren om magnalite kokekar å være «giftfri» for enhver pris.
det finnes flere andre typer kokekar materialer. Står du overfor vanskeligheter mens du bestemmer deg for å velge en? Du trenger ikke å svette. Vi har dekket deg! Besøk vår guide og lær om de forskjellige typer kokekar materialer.