Hva Å Servere Med Korte Ribber – 12 BESTE Side Retter

har du noen gang prøvd korte ribber? De er deilige.

kjøttet er mørt, og smaken av grillsaus skinner gjennom i hver bit.

De er et godt måltid å servere i de kalde månedene.

Hva trenger du for å gjøre dine korte ribber til en komplett tallerken? Side retter, selvfølgelig.

her er 12 side retter som vil utfylle enhver kort rib middag.

Hva Å Servere Med Korte Ribber-12 BESTE Side Retter

Korte Ribber er vanligvis sakte kokte og serveres rykende varm.

Dette betyr at du må gi noen sider eller akkompagnement for din gjest å nyte sitt måltid.

Side retter er en viktig del av enhver hovedrett, og de kan gjøre eller ødelegge suksessen til middagsselskap.

ideen er å finne en siderett som utfyller smakprofilen til dine korte ribber ved å legge til en annen smakdimensjon og en som vil hjelpe til med å fylle opp gjester som kan ha overindulged i kjøttet.

denne listen skal gi deg masse inspirasjon til hvilke sider som går med korte ribber – fra potetmos og bønner til salatdressinger:.

1-Kremet Butternut Squash Suppe

La oss starte med en suppe som ikke bare er deilig, men gir også en fin kontrast til rikdommen i en kort ribbe.

Butternut squash er en favoritt vinter squash I Nord-Amerika.

den har naturlig søthet fra betakaroten og er perfekt for denne suppen lastet med krem og ost.

Denne Kremet Butternut Squash Suppe er perfekt for avrunding ut måltidet og gir akkurat nok etter middagen karbohydrater, slik at gjestene ikke føler for full av kjøtt.

Det er også en fin høstsuppe som også kan fungere godt med Thanksgiving – bordinnstillingene dine.

for å gjøre denne butternut squash suppe oppskriften enda mer tiltalende, tilsett noen hakkede vårløk like før servering, sammen med smuldret bacon på toppen av hver bowlful.

2-Søte Og Sure Grønne Bønner

Grønne bønner er en allsidig grønnsak.

du kan spise dem rå, dampet eller stekt, og de har mange ernæringsmessige fordeler som å senke blodtrykket og opprettholde god øyehelse, for å nevne bare to.

en av de mest populære grønne bønneoppskrifter er denne søte og sure versjonen med litt søthet fra honning, eddik, sukker eller brunt sukker.

oppskriften er enkel: du må blande litt eddik med sukker og soyasaus (kan ikke glemme hvitløk) til det blir fint og tangy før det helles over vasket trimmet bønner.

du kan også legge til litt varme til parabolen ved å legge fint terninger jalapenos med frø for et ekstra spark.

3-Potetmos

hvis du lager en rib-middag, er potetmos et must.

konsistensen av potetmos er perfekt for øste opp alt som saftig, smakfull kjøtt og saus igjen på tallerkenen din.

Potetmos har blitt noe av en stift sideelement siden de kan gjøres med forskjellige smakprofiler for å utfylle hovedretten.

for eksempel ved å legge kremost, hvitløk og gressløk til potetmos, kan du lage en» lastet » bakt potet.

I Tillegg er de enkle å lage med rester fra ukens matlaging; tilsett smør eller olivenolje for smak før du blander melk eller lager og blander til glatt.

du kan også blande dem opp ved å legge til ristet ost (gouda ville være deilig), grønnsaker som brokkoli, blomkål, gulrøtter, friske urter som timian og oregano – til og med baconbiter.

uansett hvilke ingredienser som legges til dine mashies, er en ting som forblir konstant tekstur: kremaktig på innsiden mens du opprettholder et fast eksteriør når du er kokt.

4-Kremet Polenta

Polenta er en mat laget av malt mais eller et annet kornkorn.

Det serveres ofte som en grøt med melk og smør, og det er en stift av italiensk mat.

Polenta Er en herlig allsidig ingrediens som kan nytes på så mange måter, fra varm frokostblanding til kremete sideretter til middag.

Det har eksistert i århundrer, og det er ikke rart hvorfor – denne enkle parabolen pakker noen alvorlige smakslag.

den kremete tekstur kombinerer perfekt med den saftige smaken fra slow cooking betyr at disse smaker spiller av hverandre vakkert.

det finnes dusinvis av oppskrifter der ute på hvordan du best kan lage Litt Kremaktig Polenta – gi en eller to raske forsøk før du gjør din akkurat også.

5-Ovnstekte Baby Gulrøtter

Tenk deg at du lager en deilig siderett til familiens kommende middag.

du har grillet noen smakfulle ribber, og nå er det på tide å legge til den perfekte grønnsaken i blandingen.

selvfølgelig er det mange forskjellige ideer om hva som ville være best, men hvorfor ikke gi ovnstekte baby gulrøtter en prøve? De knekker og knaser med hver bit og er et perfekt supplement til kjøttet.

Ovnsstekte baby gulrøtter kan utfylle omtrent alt du serverer til middag – fra grillet kyllingbryst eller roastbiff til korte ribber.

ikke bli skremt Hvis du ikke har en panne for hånden når du steker disse rotgrønnsakene.

de er ofte bakt sammen i folie pakker og direkte på cookie ark foret med bakepapir.

for å gi dem deres tradisjonelle sprø tekstur, kaste dem med jevne mellomrom mens matlaging og baste dem med litt olivenolje, salt og pepper.

6-Stekte Bananer

Stekte Bananer er en kremet siderett som kan spises som forrett, hovedrett eller dessert.

dette allsidige menyelementet er deilig på egen hånd og passer godt sammen med mange retter som korte ribber.

Stekte plantains har den perfekte tekstur for å legge til litt sårt tiltrengt crunchiness og søthet til måltidet ditt uten å maskere andre smaker av din entré.

De er også gode for seg selv, perfekt til dessert, snacks eller servering sammen med smørbrød-når som helst du vil ha noe søtt.

du kan også bruke denne allsidige sideretten som base for mange forskjellige typer sauser.

7-Stekt Bete Og Quinoa Salat

denne sideretten er en vakker kombinasjon av smaker.

Stekt Bete Og Quinoa Salat smaker som en søt, salt, frisk smak eksplosjon.

du vil elske teksturen, også, fordi den har små biter som har ulike teksturer for tungen å utforske.

Det er så yummy. Stekeprosessen gjør beets til en addicting blanding av mykhet med biter og skiver for variasjon i crunchiness.

denne salaten inneholder også quinoa som gir denne deilige smaken en ny dimensjon mens du legger til proteinnivåer.

oppskriften er så lett å lage.

det handler bare om å montere alle ingrediensene og steke dem i en time i ovnen.

denne salaten vil være klar raskere enn du kan si «Mmmmm».

8 – Caprese Quinoa Salat

For de som leter etter en siderett til å tjene med ribbeina, Er Caprese Quinoa Salat akkurat det du trenger.

Det er lett og forfriskende, men likevel fylt nok til at det vil holde noen fra å forlate sulten etter måltidet.

den har ferske ingredienser og en lett-å-lage dressing laget av balsamicoeddik blandet med olivenolje.

quinoa gjør parabolen fylling ennå næringsrik nok til å tilby en stor siderett for ribbeina.

fersk mozzarella ost og tomater forbedre smaken av denne salaten, som ellers er ganske tørt i smak.

basilikumet gir en ekstra smaksprøve sammen med litt farge for å gjøre det mer visuelt tiltalende.

du kan bruke noen balsamicoeddik du liker, fra dyre alderen varianter til de som er mindre kostbar, men likevel smakfull.

hvis du foretrekker å ikke bruke quinoa eller ikke finner den på din lokale matbutikk, kan du gjerne erstatte et annet korn i stedet, for eksempel brun ris eller couscous.

9-Sauté Sopp i Hvitløksmør

Sopp er en av de mest undervurderte grønnsakene i matlaging.

Løk, hvitløk og smør er de kritiske ingrediensene for denne fantastiske sideretten til å følge med noen grytestek eller ribber.

soppene er perfekt sauterte i disse tre enkle komponentene, noe som skaper en velsmakende kombinasjon av teksturer som er sikker på å være populær blant gjestene dine.

smaken av sauterte sopp blir ofte beskrevet som «jordnær». Tekstur, derimot, har blitt sammenlignet med østers.

Å Tilberede dem i hvitløksmør gir en ekstra dimensjon som får ethvert måltid til å skinne.

det fine med denne retten er hvor enkelt det er å lage, men du kan også kle opp sopp ved å legge litt ost og friske urter som gressløk, timian, eller rosmarin.

dessuten er de perfekte for vegetarianere som kan v re dine gjester.

Et siste tips på matlaging disse deilig brunet sopp, ikke overfylle pannen når sauté dem slik at hver brikke får sin tur i kontakt med varmt smør.

dette vil resultere i bedre tekstur og farge enn om du bare blandet dem alle på en gang.

10-Mais på Cob

Det er ingenting som smaken av fersk søtt mais, som aldri bør bli kompromittert av overcooking.

det naturlige sukkeret i mais karamelliserer når det varmes opp til høy temperatur – så prøv å dampe eller koke ørene dine før du shucker dem fra skallene for den perfekte balansen mellom søthet og en knasende tekstur på cob.

du kan grille eller steke ørene dine hvis du har kort tid – men karamelliseringen vil ikke være så intens.

når det gjelder pålegg, er det mange alternativer.

mens smør er et klassisk alternativ, ha det gøy og eksperimentere med forskjellige smakkombinasjoner som chili hvitløk saus blandet med limejuice eller dill luke for ekstra friskhet.

Tilsett revet Parmesanost og smuldret baconbiter-eller bruk begge deler.

bare pass på å ikke legge til for mange smaker fordi de kan overmanne hverandre i stedet for å utfylle hverandre-med mindre det er det du vil.

Det viktigste når du lager mais på cob? Hold øye med det.

Mais vil ta mellom 20 minutter ved middels varme til over 30 minutter ved lav varme, avhengig av størrelsen på ørene.

11-italienske Parmesanpoteter

hver kort ribbe elsker vet at et måltid ikke er komplett uten poteter.

men hva med disse side retter? De italienske Parmesanpotetene passer perfekt til biffmiddagen din, og de er så enkle å lage.

en kremaktig blanding av maisstivelse, smør eller margarin, revet parmesanost (eller annen herdet type), salt og pepper – disse ingrediensene vil være alt du trenger for å servere noen deilige spuds med en ekstra punch fra cheesy godhet.

resultatet er sprø, brune potetkiler som er støvet med cheddar-smakstilsetninger som hvitløkspulver eller løkpulver og avsluttet med et dryss av revet cheddar-eller parmesanost.

12-Butternut Squash Risotto

Butternut squash risotto er en varm, buttery rett som parene godt med de rike smaker av korte ribber.

en bit i denne sideretten vil transportere Deg til Europa og gjøre munnen vann for mer.

butternut smaken blander perfekt med timian i denne deilige oppskriften.

teksturen er glatt og silkeaktig, med akkurat nok crunch fra sine gresskarfrø for ekstra interesse.

Anta at du leter etter noe nytt og annerledes denne høytiden, vurdere serverer dine gjester denne deilige butternut squash risotto toppet med karamelliserte løk eller bacon smuldrer.

I så fall vil det etterlate dem som ønsker mer.

du kan lage denne retten vegetarianer ved å erstatte grønnsaksbuljong for kylling og biff lager.

Konklusjon

hvis du leter etter en siderett til å servere med korte ribber, bør du vurdere disse 12 alternativene.

de spenner fra enkle og lette til mettende retter som vil tilfredsstille dine gjester etter at hovedretten er ferdig.

Noen av dem er veganer eller vegetarianer-vennlig også.

du kan til og med prøve noen nye neste gang du lager rødt kjøtt hjemme.

Har noen andre favoritt sider? Gi oss beskjed i kommentarene nedenfor.

Deling er omsorg!