hva er rå honning?
Real deal rå honning kan beskrives som honning:
- som det finnes naturlig i bikube.
- som er ekstrahert og anstrengt
- som ikke er oppvarmet over 40°C. Oppvarming endrer ikke bare tekstur og smak, men generelle helsemessige fordeler av honningen.
hva er noen av de helsemessige fordelene?
Rå honning inneholder antioksidanter, viktige enzymer, gjær og immunforsterkende egenskaper. Det fremmer god fordøyelsessykdom, fordøyer stivelsesholdige matvarer og har høy næringsverdi.
Hvor lenge kan jeg beholde honningen min?
Rå honning vil krystallisere over tid, som bare betyr at det må øses ut versus helles ut fra en krukke. Prøv å lagre honningen din ut av direkte sollys. Når det er sagt, bør din honning begynne å krystallisere, plasser den i solen. Unngå for kule områder, fordi dette vil gjøre honningen krystallisere raskere.
To viktige faktorer å forstå og sjekke før du kjøper en krukke med honning
- Om det er bestrålt
- Om det er forfalsket
Stråling:
ved lov må all importert honning bestråles for å drepe farlige bakterier og patogener for å bidra til å holde Sørafrikanske bier trygge. Men denne prosessen ødelegger også» vennlige » enzymer, senker vitamin E og fuktighetsnivå i honningen. Til slutt fører dette til et mindre sunt produkt for forbrukeren.
Forfalskning:
Forfalskning oppstår når produsenter øker volumet og reduserer kostnadene ved å tilsette mais sirup, sukkerrør eller ris sirup. Dette er svindel! Til uinformert kunde, dette ‘lurt honning’ vises billig i forhold til den virkelige avtale. Dette er uten tvil den største trusselen mot biavlere over hele verden!
Hva med Min Gode Spiser honning?
Være trygg Svart & Gul gir God Spiser med ren veld blomst honning hele veien Fra Den Lille Karoo-holde alle godhet honning elskere fortjener akkurat der den hører hjemme. Hver krukke Med Svart& Gul honning er
- uforfalsket
- ikke-bestrålt
- bare oppvarmet til 40°C
- forsiktig anstrengt gjennom en musselinduk for å få urenheter ut
Nå vil Jeg høre fra deg. Har du lagt merke til forskjellen når du kjøper ekte rå honning? Visste du engang om forfalskning og stråling i honning? Jeg gjorde absolutt ikke før jeg møtte nydelig Lizanne Fra Svart & Gul. Takk for at du utdanner Meg Og Vårt lille samfunn Lizanne!
la oss utdanne våre medkonservative forbrukere ved å merke Gode Spiser På Facebook og Instagram i dine rå honninginnlegg for meg å dele.
Takk for hjelpevennene dine!
Definitivt gå over til nettsiden Og legg til en krukke (eller kar) Av Svart & Gul honning i handlekurven din hvis du vil nyte den søte opplevelsen av ekte rå honning.