Multer er kjent som «Skogens Gull» i noen regioner. Mens de kan ha «Bær» i deres navn, og også se ut som en bringebær på grunn av sin form, er de botanisk klassifisert som frukt. Cloudberries er vakre med en gulaktig oransje farge. Den blir gul når den modner.
Multer er svært dyre og vanskelig å skaffe. I Nord-Amerika, prøver å få hånden på denne frukten kan være en stor formue. Syltetøyet er lettere å komme forbi.
hva smaker multer? Cloudberries har litt søt smak med litt tartness å gå med den. Det er mer som en søt-sur opplevelse, men fortsatt har en bitter smak til det. Det er veldig subtilt, men unmissable. Tekstur av ferskt plukket cloudberry er fast, men når den blir for moden, blir den mykere og utvikler en kremaktig tekstur.
I Motsetning til noen andre tropiske frukter, multer er ikke så søt. De er akkurat den rette mengden søt. Cloudberries ligner andre villbær, den eneste forskjellen er at de har større frø.
Ernæringsmessige Fordeler Av Multer
Multer har vært ansett som en frukt med medisinske egenskaper. Dette skyldes at frukten er lastet med så mange næringsstoffer og mineraler som har stor fordel for menneskekroppen. For eksempel har en liten cloudberry minst tre ganger Mer vitamin C enn en appelsinfrukt.
listen over næringsstoffer og mineraler som finnes i skyberries er lang, men la oss gjøre en rask oversikt. Du har Vitamin C, A og E, fiber, ellaginsyre og omega 3 syrer. Dette er bra for helsen din, men det er ikke alt. Mineraler som Sink, Kalium, Magnesium og Betakaroten er også til stede.
historisk har multer blitt brukt i en medisinsk kapasitet. Over lang tid i historien har skyberries blitt brukt som et mål for å styrke vitalitet. Bladene på planten kan kokes i en te og brukes til å kurere urinveisinfeksjoner.
Multer tilbake da ble også brukt til å forbedre fordøyelsen, styrke avføring, og beskytte mot nyre, lever, galleblæren, og luftveissykdommer.
For Eksempel Har Kanadiske Inuitter brukt multerfrukten til å kurere skjørbuk på grunn av Den høye mengden Vitamin C den inneholder. I dag, studier i fordelene med multer har vist at bortsett fra dem å ha en positiv effekt på avføring, kan de være i stand til å redusere risikoen for tykktarmskreft og kan bidra til å redusere kreft progresjon og holde den fra å spre seg til andre organer.
Cloudberry kan være en liten søt sour nugget, men det pakker mange helsemessige fordeler for menneskekroppen.
Kulinarisk Bruk Av Multer
Multer er svært vanskelig å få tak i, så det er mulig du ikke engang har sett frukten, men du har hatt en smak av multe syltetøy. Dette er en av de mange tingene du kan gjøre med cloudberry.
Multer kan spises som det er. I noen regioner i verden er du fri til å plukke dem gratis så lenge du skal spise dem. Bruken av multer er ikke begrenset til syltetøy eller spise dem alene.
Multer kan brukes i sauser, jellies og paier. Du kan også blande multer i yoghurt. Cloudberries er vanligvis sprengning med smak, så de bør ikke skade i smoothies og drinker. De modne multer kan brukes til smaken likører som søte viner, bringebær likører, Grand Marnier og creme de cassis.
Multer er utmerket i desserter som paier, sorbet, og terter. De kan også brukes i bakevarer som muffins og kaker.
Hvor Dyrkes Multer? Hvordan Kan Du Skaffe Dem?
Multer finnes i Skandinavia. Det er så godt kjent at hvis frukten blomstrer og høsten for det året er stor, blir året referert til som et cloudberry år. Dette begrepet brukes bare når høsten er rikelig. Det betyr at for det året har været vært helt riktig for anlegget. Bortsett Fra Skandinavia er cloudberry hovedsakelig funnet I Nord-Europa, steder Som Norge, Finland og Til Og Med Alaska.
hvis du bor i Usa eller hvor som helst utenfor nord-Europa, Ville Cloudberry til deg være en eksotisk frukt. Dette skyldes At Skyberries er svært selektive om hvor de vokser, og den lille forandringen i været for året kan bety ingen frukt.
Multer vokser i myrer og innsatsen for å temme det har vist seg nytteløst. Så, skyberries er igjen for å vokse i naturen. I land Som Norge kan noen lover brukes til plukking av frukten. Hvis du blir funnet skyldig i å stjele disse skybærene, kan du bli bøtelagt og satt i fengsel i tre måneder.
Prøver Å få hendene på friske multer kan være mektig dyrt, men du kan oppleve smaken av denne frukten ved å kjøpe multe syltetøy.
Hva Lukter Multer?
Multer lukter litt som bjørnebær. Det er ikke klassifisert som en bær, men synes å ha likheter med bær. Cloudberries gir av en musky lukt.
Fakta Du Ikke Vet Om Multer
- Multer gå av andre navn. Navn som Averin, Yellowberry, Gull av skogen, Nordisk Bær og Bake Eple.
- i Skandinavia selger mange fruktplukkere dem ikke etter plukking. I stedet beholder de fruktene i fryseren, slik at de kan vare en liten stund.
- Det Botaniske navnet På Molte Er Rubus chamaemorus. De er en Del Av Familien Rosaceae.
- når plantet, tar det cloudberry syv år å modne og begynne å produsere frukt.