Hvordan Begynne Å Selge På Et Bondemarked

Rachel jobbet som gårdsleder i TRE år i PA og har sin egen gård I MN. Hun for tiden homesteads I MN.

Hva Å Selge På Farmers Markets?

jeg elsker bønder markeder. Enten jeg er kunde eller leverandør (eller begge på en dag), elsker jeg bare miljøet et godt marked skaper. Jeg har solgt grønnsaker og frukt, kjøttstykker, håndlaget såpe, bær, garvede saueskinn, blomster, egg og mer på markedet. Jeg har også solgt ordrer for halv eller hel svin når vi oppdret griser, og hele lam når vi oppdret sauer.

hvis du har kommet til denne artikkelen, har du sannsynligvis allerede en ide om noe du vil prøve å selge på et bondemarked. Er hagen din overfylt med grønnsaker og dine medarbeidere ikke vil ha lenger? Kanskje du har kommet inn i en ny hobby som lager hjemmelagde såper, eller spinner ull, og du trenger et uttak for alle dine statister. Dette er gode produkter å bringe til et bøndemarked.

det enkle svaret på spørsmålet «hva kan jeg selge på et bondemarked» er «hva markedets regler tillater deg å selge»!

det er viktig å vite hva reglene er, og følge dem. For eksempel, på markeder jeg har solgt på, kjøtt kutt var tillatt, men bare hvis behandlet av en slakter med en spesiell lisens, men det er ikke alltid tilfelle. Det er en vanlig regel at du bare kan selge hva du eller din gård / bedrift har produsert. På et av mine markeder kunne leverandører selge bakevarer med riktig matlagingslisens, men på et annet marked solgte jeg på dette ikke var tillatt.

Vanlige Varer Solgt På Bondens Marked

• Råvarer: friske grønnsaker, frukt, & bær
• Kjøtt: frosne hele kyllinger & kalkuner, kutt av biff, svin, lam
• Blomster, kutt og potte
• Alle varianter av potteplanter og frøplanter
• Hjemmelagde bakevarer og hermetikkvarer, med riktig lisens
• Håndlaget «gård» håndverk som såper, kremer, stearinlys og dyr fiber elementer (jeg solgte garvet saueskinn!)
• animalske fibre som ull (rå eller spunnet)
• Honning og lønnesirup
• Egg fra kyllinger, ender, etc.

Finn og Bli Med På Et Lokalt Bondemarked

Å Finne bondemarkeder i ditt område kan være overraskende vanskelig. Du må kanskje reise lenger hvis du er i et veldig landlig område. Eller du kan allerede være kjent med en eller flere som du ønsker å selge på.

hvis du har problemer med å finne et bondemarked, kan sosiale medier som Facebook og Instagram være nyttige. Hvis DU er I USA, kan du også kontakte county agricultural extension office, eller sjekk ut deres hjemmeside. Det er også mulighet for å spørre lokalbefolkningen i området du vil selge inn.

Å Bli med på et bondemarked som leverandør er en ganske enkel prosess i min erfaring. Du må vanligvis kontakte markedssjefen og fortelle dem at du vil bli leverandør. Du vil da fylle ut noen skjemaer de krever, vanligvis involverer å erklære hva du vil selge, navnet på bedriften din, og hvor stor av en messe eller nettsted du vil ha. Forvent å betale et gebyr for sesongen, som vil være helt opp til markedsledelsen, men bør ikke bryte banken—tenk kanskje $50–$150.

Bestemme hvilket marked å selge på er opp til deg. Du kan velge den i din egen by, selv om den er ganske liten og kanskje ikke den mest travle! Det er fordeler med å starte på mindre markeder.

Alternativt kan du velge store, veletablerte bondemarkeder i byer. Du kan finne flere kunder i denne innstillingen.

Liten vs. Store Bønder Markeder

Forsyninger For Å Selge På Et Bondens Marked

En av de tingene jeg elsket mest om markedsdager var rush å sette opp teltet og bordene. Jeg liker virkelig å ordne ting for å se bra ut, og fikk alvorlig tilfredshet fra å skrive alle mine tilbud med sine priser på det hvite brettet vi hang fra teltet vårt.

Du trenger å ha et par ting i tillegg til varer for salg når du går til markedet! Jeg vil si at følgende er nødvendige:

• Bord (er) og stol til å sitte på
• et telt (gir skygge og regnbeskyttelse!)
• et tegn på priser(jeg elsker hvite brett og krittbrett)
• Etiketter for råvarer og andre varer
• Kjølere med is hvis du selger noe som ikke burde være i varmen
• Noe å holde kontanter i (pengepose, konvolutter etc.)
• alt annet markedet krever at du har, for eksempel en vist lisens

og følgende er valgfrie, men gode ideer:

• Oppskrifter eller matlaging retninger for grønnsaker, frukt og/eller kjøtt du selger (jeg skrev opp små kort for et par ting)
• Tablet eller iPad hvis du bruker en kreditt/debetkort app eller markedet lar WIC/EBT
• Duker og andre estetiske stykker for å gjøre tabellen ser mer innbydende og profesjonell
• Informasjon om gården/virksomhet (kort, nettside info, bestillingsskjemaer, etc.)

Å Bestemme Prisene På Bondens Marked

Å Sette priser på varene du vil selge på markedet, er etter min erfaring en av de vanskeligste tingene å finne ut. Og jeg tror de fleste bønder, markedet gartnere, og andre leverandører ville være enig med meg!

det er forskjellige måter å gå om å bestemme prislappene på varene dine.

Benchmarking er matchende prisene til de av andre selgere.

Dette er en enkel måte å sette prisene, spesielt i utgangspunktet, men kan ikke være best for deg avhengig av dine mål. Prisene satt av andre leverandører kan gi dem fortjeneste, men kan ikke gjøre det samme for deg. Hvis du ikke trenger å tjene penger på varene dine, eller du bare får deg etablert på markedet, er dette sannsynligvis en ganske trygg vei å gå.

Analyse av produksjonskostnadene betyr å bestemme hva det koster deg å lage dine produkter og sette priser basert på kostnadene pluss en fortjenestemargin.

Ved hjelp av denne metoden må du finne ut hva det koster deg å dyrke disse tomatene eller produsere den sekken med rå sauull, og deretter bestemme hvilken fortjenestemargin du trenger for å faktisk ha en vellykket bedrift. Dette er åpenbart vanskeligere enn benchmarking. Du kan oppleve at noen av produktene dine ikke kan være lønnsomme på grunn av deres kostnader for å skape, og dette kan være frustrerende når du innser at du må gjøre endringer i produksjonsmetodene dine. Du kan oppleve at forbrukerne på markedet rett og slett ikke er villige eller i stand til å betale en høyere pris, noe som kan bety at et bestemt element du prøver å selge, ikke passer godt for det markedet. Men hvis du prøver å tjene penger, er denne metoden stedet å begynne.

Snakk med andre leverandører om hvordan de setter priser.

dette ligner benchmarking, men du får mer innsikt enn du ville med enkel observasjon. Du kan lære at noen leverandører vil selge et bestemt produkt nøyaktig til kost, fordi dette hjelper dem å selge et annet produkt for en virkelig god fortjeneste. Du kan også få innsikt på denne måten i hvilken verdi markedskundene legger på visse matvarer. Folk er vanligvis villige til å betale langt mer for lokale og / eller økologiske råvarer enn de betaler for det de finner i matbutikken. Du kan bli overrasket over å finne at noen varer vil selge for langt over kostnadene for å produsere.

Vil Jeg Tjene Penger På Å Selge Ting på Et Bondens Marked?

vel, folk gjør det sikkert! Og jeg er av tankene at en person kan gjøre hva en annen person kan gjøre. Det er umulig å forutsi sikkert om du kan slå en fortjeneste salg på bønder markeder fordi det er så mange faktorer og risiko involvert.

Du kan gi deg selv en sjanse til å tjene penger ved å gjøre din forskning og være forberedt!

hvis du selger tilfeldig, vil mitt råd være å fokusere på å hente inn dine egne kostnader og ha det gøy.

og hvis du starter en gård, markedshage eller annen liten bedrift som vil stole på inntekter fra bøndenes markedssalg for å holde seg flytende, husk at du ikke bør forvente å tjene penger det første året eller to. Vær klar til å holde fast!

dette innholdet er nøyaktig og sant til det beste av forfatterens kunnskap og er ikke ment å erstatte formelle og individualiserte råd fra en kvalifisert fagperson.