Iced americano er en populær go-to-ordre i de fleste kafeer. Det er lett å bestille, og det er også en av de raskeste drinker baristas kan gjøre, spesielt hvis du kjører sent for klasse eller arbeid.
Da Jeg først gikk Til En Starbucks, var min første kaffeordre en iced americano. Og etter å ha jobbet som barista i løpet av mine tidlige college dager, lærte jeg at noen hjemme kunne gjøre dem. Jeg lærte også at det er tre måter du kan gjøre for å tilpasse din iced americano slik at drinker eller bestillinger kan være annerledes og morsomt fra tid til annen. Så, i dag la oss lære å lage en iset americano hjemme 🏠.
Hva er En Americano?
Americano er en kaffedrikk som kan tas med varmt eller kaldt vann og med et espressobilde tilsatt.
Hvordan lager du En Iced Americano?
Americano kaffe er vanligvis laget med double shot espresso og varmt vann. Standardforholdet er en del espresso til tre deler vann. For å gjøre en avkjølt americano, baristas vil legge isbiter i en kopp, filtrert kaldt vann og en espresso skudd.
Avhengig av størrelsen på koppen noen ganger en barista kan legge to til tre espresso skudd. For eksempel, når en kunde bestiller en liten iced americano, vanligvis en 12oz, legges et skudd espresso til drikken, med mindre kunden bestiller et ekstra skudd. Men hvis en kunde bestiller en mellomstor drink, som er 16oz, vil den drikken ha to espressobilder. Ikke alle kafeer gjør dette, men kafeene jeg jobbet på gjorde.
hvordan lage En Avkjølt Americano hjemme?
alt du trenger er en hjemme espressomaskin eller en moka pot. Smaken kan være annerledes med en moka-pott, men du oppnår de samme resultatene.
Hva du trenger:
- isbiter
- Vann
- et skudd espresso
Instruksjoner:
Fyll glasset med is. Hell forsiktig romtemperatur eller kaldt vann inn i glasset. Legg deretter til et skudd espresso på toppen.
hvilken type espressomaskin har du?
min espressomaskin er En Nespresso Vertuo Neste. Jeg vil gjerne ha en faktisk mini espressomaskin en dag, men min boareal er litt liten for det akkurat nå. De er også dyre, så når tiden er riktig, og jeg lagret nok, vil jeg oppgradere. Men for en daglig kaffedrikker er en liten espressomaskin med en knapp alt du trenger.
Tre måter å tilpasse Din Iced Americano
- når du har gjort eller når du bestiller din iced americano drikke, legge til en skvett krem. Du kan også velge å legge til halv n halv, eller min favoritt er noe melk. Jeg ville ofte velge havre eller mandelmælk. Hvis det er en usøtet versjon, vil jeg gå for det også.
- Du kan også legge til en unse eller en pumpe av vaniljesirup. I Starbucks måler de vanligvis antall pumper av sirup, så du kan be om å legge til en pumpe vaniljesirup.
- Siste er å bestille en ekstra shot av espresso. Jeg ville gjøre dette på dager når jeg trenger en pick-me-up. Et annet tips er at du kan legge til krem eller halv n halv selv gjennom krydderbordet. (Dette var under pre-covid dager, skjønt).
hvis du prøver denne oppskriften, tag meg På Instagram @yesmooretea, så jeg kan se dine fantastiske re-creations! Jeg vil også elske det hvis du deler dine vurderinger i kommentarene nedenfor, og hvis du lager denne oppskriften med din vri, gi meg beskjed om hvordan det fungerte under også: D!
Hvordan lage En Iced Americano Hjemme
Ingredienser
- isbiter
- vann
- skudd av espresso
Instruksjoner
-
Fyll glasset med is.
-
hell forsiktig romtemperatur eller kaldt vann Inn i glasset.
-
legg deretter til et skudd espresso på toppen.
-
Alternativ: Tilsett en skvett krem eller din favoritt melk, vanilje, eller flavored sirup eller en ekstra shot av espresso.