Hva er blodstagnasjon? Tradisjonell Kinesisk medisin definerer Blodstagnasjon som et syndrom hvor blodsirkulasjonen er svekket. Dette kan oppstå med fysiske traumatiske skader og dårlig kosthold eller livsstilsvalg som svekker blodstrømmen (som høyt kolesterol diett og røyking). Blodstagnasjon kan også oppstå når kroppene Qi ikke flyter godt fordi energi (Qi) hjelper til med blodstrømmen. Blodstagnasjon er ofte beskrevet som » smertefull «og kan bli» skarp » når blodstagnasjon utvikler Seg Til Blodstasis. Syndromer assosiert Med Blodstagnasjon eller Blodstasis inkluderer livmorfibroider, blåmerker, beinfrakturer, leddsmerter, hjertesykdom og migrene.
følgende er en foreslått retningslinje for matvarer for å begrense eller unngå fordi de kan redusere blodsirkulasjonen:
- Rå frukt, grønnsaker og salater
- Meieri (Disse kan være høyt i kolesterol og føre til oppbygging i blodkar)
- Kald mat (iskrem, smoothies, isdrikker, tofu)
- Stekt eller fet mat (pizza, hurtigmat, chips, rødt kjøtt)
- Raffinert sukker (desserter og ferdigpakket mat, som enkelt konverterer til sukker)
- røyking
legg til følgende matvarer i kostholdet ditt for deres blodflyttende eller antiinflammatoriske egenskaper:
- Kokte eller stekte grønnsaker (sopp, aubergine, spinat
- Urter som beveger Qi & Blod (løk, hvitløk, pepperrot, sjalottløk, purre, gressløk, pepper, ingefær, muskat, oregano, basilikum, rosmarin, gurkemeie, kanel)
- Røtter (taro)
- Hagtorn bær (for te)
- små mengder riseddik og vin
bygg tallerkenen din med «holy trinity» som guide:
- et sunt fett (olivenolje, kokosnøttolje, avokado, nøtter)
- en veggie og/eller frukt
- et sunt protein (magert kjøtt, fisk, belgfrukter, mandler, valnøtter, usaltet gresskar eller solsikkefrø). 3-4 porsjoner per uke er best.
Prøv å spise måltider på konsistente tider på dagen. Hvis du vet at dagen din vil bli fylt med aktiviteter, pakk måltidene dine kvelden før i lett å reise containere. Sunne måltider inneholder 40-60% kokte grønnsaker, 30% komplekse karbohydrater og bare rundt 10% protein.
Prøv Følgende Blodflyttende Oppskrifter
Sitron-Hvitløk-Rosmarin Bakt Kylling
* 20 min prep tid; 2 timer cook tid; Serverer 4
- 7 lb hel kylling, rengjort med kråketær fjernet
- 2 ts salt
- 2 ts fersk sprakk sort pepper
- 4 kvister rosmarin
- 5 hvitløksfedd, skrellet & knust
- 1/4 kopp olivenolje
- 2 ts sitronskall
- 1 sitron kuttet i halv (ikke klem)
- salt & pepper for å belegge den ytre kyllingen
trinn 1:
tilsett salt, pepper, rosmarin, hvitløk, sitronskall & olivenolje til en blender og puree.
Trinn 2:
Skyll av hele kyllingen og klapp tørr med tørkepapir. Pass på å fjerne gizzards fra hulrommet. Trekk forsiktig kyllingbrysthuden uten å rive, og fyll deretter 3/4 av krydret puree mellom kyllinghuden og kyllingbrystet. Reserve noen av puree for krydder den ytre kyllingen. Skyv kyllingbryst huden tilbake på plass, deretter gni de resterende krydder på utsiden av kyllingen. Pass på å inkludere kjøttet mellom beina og vingene.
Trinn 3:
Fyll kyllinghulen med sitronhalvdelene. Stryk deretter den ytre delen av kyllingen med salt og pepper.
Trinn 4:
Legg kylling i en bakepanne og bake avdekket ved 350 i 2 1/2 timer,eller til ferdig.
Hjertelig Minestrone Suppe
* 30 minutter koketid; serverer 4-6
-
Savory minestrone suppe. 2 ss olivenolje kopp kokt quinoa (følg instruksjonene på pakken)
- 1/4 lb pancetta, terninger
- 1 lb grønn courgette, hakket
- 2 selleriribber med løvrike topper, tynt skiver
- 1 gulrot, terninger
- 1 rødløk, finhakket
- 4 fedd hvitløk, knust
- 1 ss tørket basilikum
- 1 ts tørket oregano
- 4 kopper lavnatriumkylling
- 1 boks (14 oz) cannelloni eller røde nyrebønner, skyllet
- 1 boks (14 oz) knuste tomater
- 1/4 lb kortkuttet pasta
- 1/2 kopp barbert parmigiano-reggiano
- 1 håndfull revet basilikum
- Salt & pepper etter smak
- Finhakket persille, til pynt
Trinn 1:
Varm olivenolje i en suppepotte, over middels høy varme. Tilsett pancetta og brun, rundt 3-4 minutter. Tilsett squash, selleri, løk, hvitløk, tørket basilikum & oregano og krydre med salt & pepper etter smak. Kok til grønnsakene er møre (ca 5-8 minutter).
Trinn 2:
Tilsett kyllingbuljong, bønner og tomater og kok opp. Tilsett pastaen og kok al dente. Kast i revet, frisk basilikum og rør, fjern deretter potten fra varme og la stå i 5-10 minutter mens den tykner. Server i suppe boller. Topp hver servering med barbert parmigiano-reggiano og hakket persille.