Ristet korn

en rekke uttørket korn har blitt brukt historisk som en leir rasjon, både for militære tropper på manøvrer og sivile reisende på lengre overland reiser. Fordi parching både kokte kornene og fjernet det meste av vanninnholdet, var det nyttig som en måte å ha ferdiglagde måltider som kunne lagres eller bæres i lengre perioder, og veide det samme eller litt mindre enn de ukokte kornene. Det hadde også fordelen at det kunne spises uten å varme det opp igjen, enten tørt eller ved å suge i vann, og det ville både redusere koketiden i feltet og tillate tropper å reise uten leirbål i det hele tatt om nødvendig.

spesielt ble ristet ris mye brukt I Sør-Og Øst-Asia for tropper godt inn i det 20. århundre, blant Annet av Den Keiserlige Japanske Hæren under De Kinesisk-Japanske Krigene og Andre Verdenskrig. Det var en primær stift Av People ‘ S Liberation Army Of China under Long March, også, å være en av de få elementene de var i stand til å bære en betydelig tilførsel av mens du er på farten.

under DEN AMERIKANSKE Borgerkrigen ble ristet mais brukt både som korn selv og som en måte å bære mais til sliping i maismel.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.