Abonner På Queen Of Green Digest
David Suzukis Queen Of Green gir deg tips og oppskrifter for å leve bærekraftig
Å Spise et planetvennlig kosthold inkluderer å spise mindre kjøtt, egg og meieriprodukter. Utover å redusere antall egg vi spiser, være sikker på at de du spiser er mest humant hevet.
det kan være vanskelig.
i disse dager er eggkartonger emblazoned med krav som «cage-free»,» free-run «og»free-range». Og disse valgene betyr noe. Tragisk nok er over 90 prosent Av Canadas egglegghøner begrenset i » batteribur — – små trådbiter som huser fem til syv fugler hver, nebber kuttet (for å kontrollere skade fra å peke sine burkamre), stablet rad på rad på rad i store, vindusløse låger.
la oss sette kyllingene før eggene. Her er en rask guide til å navigere eggkartongetiketter fra bedre til beste valg:
Burfrie egg
«Burfrie» betyr høner er ikke begrenset til batteribur, men det handler om det. De har ikke tilgang til utendørs, og det er ingen forsikringer om hva de blir matet eller hva slags medisiner de får. Du kan se dette kravet på alle tre typer ikke-batteridrevne burproduksjonsegg-fritt løp, frittgående og organisk.
Sertifisering: ingen
frittgående egg
«Frittgående» betyr at kyllinger kan bevege seg rundt i åpne konseptbarn, men de har ikke nødvendigvis tilgang til det store utendørs og overbefolkning kan fortsatt være et problem.
Sertifisering: ingen
frittgående egg
«frittgående» betyr høner se dagens lys (avhengig av været) og føttene faktisk kommer i kontakt med jorden.
Sertifisering:ingen
Økologiske egg-ditt beste valg!
Høner som produserer sertifiserte økologiske egg drar nytte av de høyeste velferdsstandardene. FOR EKSEMPEL sikrer SPCA-Sertifisert etikett at egg kommer fra gårder som har bestått sine dyrevelferdsstandarder. Sertifiserte økologiske etiketter krever ofte bruk av organisk mat uten veksthormoner eller antibiotika også.
Sertifisering: mange tredjeparts etiketter