-
Facebook
-
På Pinterest
-
Twitter
-
Linkedin
Matlaging Avklart er din kilde for alle ting matlaging!
hvis du vil lære ABCs av matlaging; søker etter tidsbesparende matlagingstips; vil lære om vanlige ingredienser og redskaper; og hvordan du mestrer grunnleggende matlagingsteknikker, er dette stedet for deg!
Clueless om kardemomme? Forvirret av poaching? Lurer du på whisky? Ikke noe problem! Jeg skal klargjøre det!
Møt Chef Danielle
Jeg Er Chef Danielle og jeg er henrykt over å ha deg med I Matlaging Avklart familie! Jeg er en personlig kokk, matlaging instruktør, mat stylist og mat forfatter. Målet mitt-enten jeg underviser i matlagingskurs, lager mat for kunder, skriver oppskrifter eller artikler – er å gjøre matlagingen enkel.
min romanse med mat begynte i min tredje klasse fransk klasse. Vi fikk i oppgave å lage vår egen kokebok ved hjelp av bilder og oppskrifter klippet fra magasiner. Jeg hadde aldri sett mer vakker mat og munnen min vannet ved tanken på å smake på disse rettene. Til tross for en alvorlig avhengighet til peanøttsmør og jelly smørbrød som tok meg år å trene, min interesse for god mat var toppet. År senere fulgte jeg endelig min appetitt, sluttet jobben min og deltok i kulinarisk skole. Jeg åpnet min personlige kokk service i 2004, begynte å undervise matlagingskurs i 2005 og begynte å dele tips, verktøy, teknikker og oppskrifter som har hjulpet meg til å bli en bedre, smartere kokk på CookingClarified.com i 2010. Når jeg ikke lager mat til klienter, er jeg velsignet med å lage mat og spise eventyrlig i DC-forstedene med min mann og datter.
Hvordan kan jeg hjelpe?
jeg elsker oppskrifter som er enkle, deilige og elegante nok til å tjene selskap, og jeg lever absolutt for å vise kokker hvordan de kan produsere rettene de har drømt om å lage. Jeg vil avmystifisere matlaging, slik at selv folk som hevder at de ikke kan koke vann, føler seg bemyndiget til å komme på kjøkkenet og lage mat. På CookingClarified.com finner du matlagingstips som sparer tid og hjelper deg med å lage mat som en proff, forklaringer på matlagingsverktøyene du trenger og hvordan du bruker dem, og matlagingsteknikkene du vil mestre. Du vil også finne tonnevis av deilige oppskrifter!
Så hvis du er nede for god mat, tørr humor og altfor mange referanser til tekster fra musikk på 80-og 90-tallet, er du på rett sted! Ta kontakt med Meg På Instagram, Facebook, Twitter og Pinterest og sørg for å tagge #cookingclarified hvis du gjør noen av mine oppskrifter slik at jeg kan se det og dele!
Glad matlaging!!
Chef Danielle
