Peri Peri condimento ricetta che è facile, veloce, e il migliore. Questo condimento piri piri fatto in casa è una combinazione speziata di erbe e spezie che è perfetta per pollo, bistecca, frutti di mare e verdure. Impara come farlo in semplici passaggi.
Peri Peri è anche conosciuto come Piri Piri. Infatti, alcuni lo chiamano anche Pili Pili. Nel Regno Unito, il peri peri è reso popolare dai nandos, quindi alcuni si riferiscono a questo sfregamento di spezie come condimento nandos.
Peri Peri Ricetta condimento
Questa ricetta fatta in casa peri peri condimento è facile e veloce da fare. Hai solo bisogno di misurare gli ingredienti e mescolare. È così semplice!
Mix di spezie fai da te da zero sono il più semplice e il migliore e qui ci sono alcuni motivi per cui vi innamorerete di questo:
Questo peri peri rub fa uso di ingredienti prontamente disponibili che probabilmente avrete nella vostra dispensa già.
È fatto in casa e sai esattamente quali ingredienti ci sono dentro.
È economico, fatto con ingredienti puliti e sano. Nessun sapore artificiale, colore e nessun conservanti artificiali.
È una ricetta semplice, diretta e veloce. Ci vogliono solo 5 minuti per mettere insieme.
È meglio che comprato in negozio anche se lo dico io stesso, ma fidati di me su questo.
È fatto con ingredienti secchi che significa che è possibile conservare più a lungo. È possibile conservare questo condimento peri peri per 6 mesi o più.
Puoi anche regolare il livello di calore e personalizzarlo secondo i tuoi gusti.
Nessun attrezzo speciale richiesto per fare questo condimento. Quello che ti serve è misurare cucchiai, ciotola e un contenitore di spezie per conservarlo.
Se siete dopo la salsa, controllare la mia ricetta salsa Peri Peri.
Ingredienti
Avrete bisogno di 9 ingredienti per rendere questo condimento peri peri e sono spezie di tutti i giorni che sono poco costosi e molto probabilmente avete nel vostro armadio della cucina. Ecco l’elenco di ciò che piri piri condimento è fatto di:
Paprika
Cipolla granuli o polvere
Aglio in polvere o granuli
Zenzero in polvere
Coriandolo
Origano
Birds eye chili – Sostituto con peperoncino secco Thai, o pepe di cayenna.
Zucchero
Cardamone
Come preparare il condimento Peri Peri
Asciugare una ciotola, un misurino, un contenitore per spezie e qualsiasi altro strumento di miscelazione che utilizzerai.
Misurare tutti gli ingredienti.
Aggiungerli alla ciotola e mescolare fino a quando ben combinati. Ti suggerisco di mescolare per un minuto almeno per assicurarti che gli ingredienti siano ben combinati.
Non è necessario tuttavia è possibile miscelare la miscela in un mulino a secco se si desidera. Questo garantirà il mix di spezie sono accuratamente combinati e anche dare una miscela più liscia.
Versare in un contenitore ermetico o barattolo di spezie ed è pronto per l’uso.
Come usare Peri Peri Condimento
Pollo-Peri Peri è il condimento perfetto per il pollo. Strofinare a secco sul pollo o mescolare con un po ‘ di olio d’oliva per marinare il pollo. Può essere utilizzato su pollo spatchcock, cosce di pollo, petto di pollo, ali e cosce.
Bistecca-Le spezie e le erbe utilizzate per questo vanno bene con la bistecca, quindi farà una grande bistecca di degustazione come questa bistecca friggitrice ad aria o bistecca istantanea.
Verdure-Utilizzare per condire verdure come verdure arrostite mediterranee, carote bollite o verdure saltate.
Pesce-Va bene sui pesci. Utilizzare per condire il pesce come questo pesce pentola istantanea e friggitrice ad aria cod.
Tuffi-Mescolare in maionese per fare un tuffo veloce e gustoso per patatine fritte, in marinara o salsa di pomodoro.
Puoi anche usaresu patatine fritte e in riso piccante.
Come conservare
Versare in un contenitore ermetico o in un barattolo di spezie. Etichetta con nome e date quindi conservare in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce solare diretta.
Lo sfregamento a secco dura 6 mesi o più.
È meglio andare con la data di scadenza degli ingredienti utilizzati. Quindi, se la paprika utilizzata ha la data di scadenza più breve e scade tra 7 mesi, la data di scadenza del mix di spezie sarà di 7 mesi.
Suggerimenti
- Poiché si tratta di uno sfregamento a secco che verrà conservato per un periodo di tempo, è necessario assicurarsi che gli strumenti come la ciotola e i misurini siano asciugati prima dell’uso.
- E ‘ facile e veloce da mescolare in modo da poter fare in piccoli lotti per mantenere fresco.
- Regola il pepe a quanto piccante lo vuoi.
- Puoi renderlo senza zucchero escludendo lo zucchero dagli ingredienti.
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Ho postato la ricetta salsa, ho postato questa ricetta condimento. Riesci a indovinare cosa sta arrivando dopo?
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Peri Peri Ricetta condimento
Attrezzature
-
cucchiai di
-
Piccola ciotola di Miscelazione
-
Spezia container
Ingredienti
- 3 cucchiai di Paprika
- 1 cucchiaio di Origano
- 1 cucchiaio di Cipolla in granuli o in polvere
- ½ cucchiaio di Aglio in polvere o granuli
- ½ cucchiaio di Zenzero in polvere
- 1.5 cucchiaini di Coriandolo Essiccato sostituire con il prezzemolo
- 1.5 cucchiaini di Cardamomo macinato
- 1 cucchiaio di peperoncino o pepe di Cayenna o a piacere
- 1,5 cucchiai di zucchero semolato
Istruzioni
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Asciugare una ciotola, un misurino, un contenitore per spezie e qualsiasi altro strumento di miscelazione che utilizzerai. Misurare tutti gli ingredienti. Aggiungerli alla ciotola e mescolare fino a quando ben combinati. Ti suggerisco di mescolare per un minuto almeno per assicurarti che gli ingredienti siano ben combinati.
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Non è necessario tuttavia è possibile miscelare il mix in un mulino a secco, se vuoi. Questo garantirà il mix di spezie sono accuratamente miscelati e anche dare una miscela più liscia.
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Versare in un contenitore ermetico o barattolo di spezie ed è pronto per l’uso.
Video
Note
- Poiché si tratta di uno sfregamento a secco che verrà conservato per un periodo di tempo, è necessario assicurarsi che gli strumenti come la ciotola e i misurini siano asciugati prima dell’uso.
- E ‘ facile e veloce da mescolare in modo da poter fare in piccoli lotti per mantenere fresco.
- Regola il pepe a quanto piccante lo vuoi.
- Puoi renderlo senza zucchero escludendo lo zucchero dagli ingredienti.