Backyard Camping: kompletny przewodnik

czy kiedykolwiek był lepszy czas na kemping na podwórku? Tygodnie spędzone w domu bez żadnej ucieczki i napięte napięcie odbije się na nawet najbardziej odpornych ludziach. Tak więc, jakkolwiek absurdalnie by to brzmiało, planowanie (i realizacja!) backyard camping trip to coś, co absolutnie należy rozważyć.

niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym poszukiwaczem przygód, czy kamperem raz w roku, korzyści z ustawienia namiotu na noc lub dwie w ogrodzie lub na podwórku są bezcenne. Odrobina zabawy, przygody i emocji może być różnicą między przyjemnym doświadczeniem izolacji a tym, które jest po prostu znośne.

oczywiście Biwakowanie w domu nie jest zarezerwowane tylko na czasy kryzysu, tak jak teraz. Możesz to zrobić w dowolnym momencie i istnieje wiele powodów, dla których powinieneś.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, dlaczego Biwakowanie na swoim podwórku powinno być wysoko na liście mini przygód. Dodatkowo dowiesz się, jak to zrobić, co wziąć, co jeść i co robić podczas domowego wypadu!

  • korzyści z kempingu na podwórku
  • jak obozować na podwórku
  • Lista kontrolna kempingu na podwórku
  • działania na podwórku
  • przepisy na kemping na podwórku

mężczyzna siedzący przy namiocie na podwórku

6 korzyści z kempingu na podwórku camping

01możesz to zrobić podczas pandemii!

wolno nam wychodzić z domu tylko po to, aby mieć niezbędne rzeczy, ale to nie znaczy, że nie możemy spędzać tyle czasu, ile chcemy na naszych podwórkach i ogrodach. Jeśli masz szczęście, że masz przestrzeń Na Zewnątrz, skorzystaj z niej! Planowanie podróży na kempingu da tobie i Twojej rodzinie coś, na co możesz się doczekać, a zrobienie tego będzie idealnym odwróceniem uwagi od wszystkich wyzwań, przed którymi możesz stanąć. Dodatkowo, jeśli źle śpisz, będziesz miał nowe uznanie dla luksusu, który pochodzi z bycia odizolowanym w domu, który jest ciepły i wygodny. Nie jest aż tak źle!

02jest to dobry test dla nowych obozowiczów

jeśli ty lub Twoje dzieci są nowe na kempingu, to wypróbowanie go najpierw na swoim podwórku jest wysoce zalecane. Po pierwsze, można przetestować wody bez inwestowania w mnóstwo sprzętu (patrz poniżej). Kiedy jesteś uzależniony, możesz zacząć gromadzić swoje własne rzeczy. Po drugie, nigdy nie powinieneś biwakować w nowym namiocie, nie stawiając go w domu, aby sprawdzić, czy działa prawidłowo. Po trzecie, Biwakowanie może być przerażające dla najmłodszych. Świadomość, że są blisko domu, może sprawić, że poczują się bezpieczniej. Potem, gdy zdadzą sobie sprawę, że to kochają, wyruszenie dalej będzie bardzo proste.

03możesz to zrobić bez odpowiedniego sprzętu

jeśli chcesz po prostu wypróbować Kemping, możesz to zrobić bez odpowiedniego sprzętu na swoim podwórku. Kiedy byłem mały, moja siostra i ja spaliśmy w ogrodzie bez namiotu w ciepłe, suche noce. Kładliśmy na trawie arkusz plastiku, a następnie układaliśmy kołdry i koce z domu, aby pozostać przytulnym. Brak fantazyjnych łóżek powietrznych lub technicznych śpiworów w zasięgu wzroku. I bardzo nam się to podobało! Niektóre noce obudził nas lekki deszcz, ale po prostu chwycił wszystkie nasze pościel i przerywany wewnątrz do komfortu naszych łóżek.

przejdź do sekcji backyard camping checklist, aby uzyskać listę sprzętu, który możesz zabrać. Obejmuje to alternatywy, które prawdopodobnie będziesz już kopał po domu.

04jest to darmowy wypad

oczywiście, kemping w domu może nie być tak ekscytujący dla dorosłych, jak dla dzieci. Ale jeśli czasy są trudne i trzeba zaoszczędzić trochę gotówki, to jest to idealny sposób na przerwę od normalnego życia. Zdziwisz się, jak bardzo czujesz, że naprawdę uciekasz. Następnie, gdy dzieci zaczną się huśtać, jak to zrobić, możesz po prostu zostawić je na weekend, podczas gdy ty przytulnie się w domu z cichym domem dla siebie!

05to nie tylko dla dzieci

wielu z was przeczytało powyższą opcję i odwróciło ją w głowach: co powiesz na pobyt dzieci w domu, a my mamy wyjazd na kemping na podwórku! Tak, Biwakowanie w ogrodzie z pewnością nie jest tylko dla dzieci. Spraw, aby Twoja konfiguracja była wyjątkowa dzięki bajkowym światłom i Latarniom, ugotuj wykwintny posiłek przy ognisku i przygotuj sobie noc kempingową na podwórku!

06jest opcja wyjazdu

wreszcie, kemping w domu oznacza, że możesz łatwo porzucić swoją misję. Jest to szczególnie atrakcyjna opcja dla osób z małymi dziećmi żyjącymi w nieprzewidywalnym klimacie. Jeśli warunki stają się tak straszne, że twój namiot przecieka lub jesteś tak zimny, że odmrożenia go ustawiają, możesz po prostu odejść od tego wszystkiego i przytulić się we własnym łóżku. Zawsze możesz spróbować ponownie w nocy po, ale lepiej się wycofać niż wystawiać i sprawiać, że Twoje dzieci nienawidzą kempingu na zawsze!

czajnik i jedzenie gotowanie w ogniu

jak rozbić obóz na swoim podwórku

jeśli jesteś doświadczonym kempingowcem, kemping w ogrodzie jest jak zwykły Kemping. Zaplanuj to, spakuj się, odpowiednio skonfiguruj kemping i rób wszystkie zwykłe rzeczy, które robisz podczas kempingu.

jeśli jesteś nowy na kempingu lub po prostu po odrobinie inspiracji na temat tego, jak sprawić, by kemping na twoim podwórku był sukcesem, Czytaj dalej.

zaplanuj to jak właściwą wycieczkę na kemping

częścią zabawy na kempingu jest jego planowanie. Oczywiście, nie możesz planować jednodniowych wycieczek i wędrówek w ten sam sposób, jeśli zostajesz tylko w domu. Ale możesz zaplanować menu i uzyskać odpowiednie artykuły spożywcze. Zbadaj kilka nowych przepisów, aby spróbować przy ognisku. Zaopatrz się w pianki. Naostrz noże. Zbierz drewno na ognisko. Naładuj latarnię. I nie zapomnij zorganizować kilka gier i zajęć do zrobienia, podczas gdy jesteś spędzać czas na swoim kempingu podwórku.

Zbierz swój sprzęt

jak wspomniano powyżej, nie potrzebujesz dużo wymyślnego sprzętu do biwakowania w domu. Dla najlepszych doświadczeń, jednak, to nie pomaga, jeśli masz namiot (choć spanie pod gwiazdami lub pod plandeką może być tak samo magiczne). Ale jeśli nie posiadasz namiotu lub plandeki, rozważ pożyczenie lub wynajęcie.

oprócz namiotu, możesz uciec od używania przedmiotów codziennego użytku z domu. Zobacz backyard camping checklist dla camping gear alternatywy.

aby uniknąć ciągłego trekkingu w domu lub garażu, spróbuj zebrać cały sprzęt za jednym zamachem, zanim zaczniesz konfigurować. Prawdopodobnie coś przegapisz, ale to jest w PORZĄDKU; możesz po prostu wskoczyć do środka i wziąć to. Im szybciej odłączyć się od wewnątrz, jednak, tym bardziej będziesz czuć się jak jesteś prawidłowo camping.

zacznij w ciągu dnia

aby jak najlepiej wykorzystać swoją przygodę na kempingu w domu, załóż obóz w ciągu dnia. Im wcześniej, tym lepiej, zwłaszcza jeśli jest to twój pierwszy raz! To da Ci mnóstwo czasu, aby uzyskać wszystko, czego potrzebujesz podczas konfiguracji. Ponadto im szybciej się skonfigurujesz, tym dłużej będziesz musiał cieszyć się wszystkimi planowanymi zajęciami kempingowymi na podwórku.

Ustaw się tak, jak na odpowiednim kempingu

podobnie jak ustawienie namiotu na kempingu lub na wolności, powinieneś rozważyć pozycję swojego namiotu w stosunku do jego otoczenia i elementów.

kilka rzeczy do rozważenia:

  • jeśli masz ognisko, gdzie będzie dym?Zamknij okna i drzwi do swojego domu, rozbij namiot pod wiatr ognia i pomyśl o swoich sąsiadach.
  • w którym kierunku wieje wiatr? Rozbij namiot drzwiami skierowanymi z dala od wiatru.
  • jaki jest widok z twojego namiotu? Idealnie, pitch to skierowane z dala od domu. Dzięki temu zapomnisz, że jesteś na swoim podwórku!
  • gdzie jest słońce? Aby jak najlepiej wykorzystać dzień, Ustaw namiot w miejscu, w którym słońce jest najdłuższe. Jeśli jesteś rannym człowiekiem, gdzie słońce będzie pierwsze?
  • oszczędzaj miejsce na gry. Jeśli to możliwe, spróbuj zaoszczędzić trochę miejsca na granie w gry. Albo trochę trawnika do aktywnych gier i sportów, albo miejsca do siedzenia, aby grać w gry przy ognisku lub gry planszowe na kempingu.
  • Skonfiguruj przewód przedłużający. Jeśli posiadasz zewnętrzny przewód przedłużający, czy dotrze on do twojego kempingu? Trochę mocy jest przydatne, jeśli nie masz latarni kempingowych,a także możesz skonfigurować całkiem bajkowe światła!

Kettle on fire

gotuj posiłek

jeśli dobrze zaplanowałeś swój domowy Kemping, mam nadzieję, że będziesz miał coś pysznego do gotowania dla Ciebie i Twojej rodziny. Zrób imprezę gotowania razem. A jeśli to możliwe, zachęć swoje pociechy do zrobienia jak najwięcej, aby przygotować i ugotować posiłek. Jeśli nie masz WŁAŚCIWEGO camping piec następnie gotować na grill lub grill. A jeśli tego nie masz, gotowanie przy ognisku to świetna zabawa!

rozpalaj ognisko

gdy światło zaczyna gasnąć, nie ma to jak ognisko, które mogłoby Ci pomóc. Blask ognia tworzy małą kulę wokół Twojego małego kempingu, czerniejąc wszystko poza nim. Skupiając się na migoczących płomieniach, możesz pomyśleć, że biwakujesz na pustkowiu. Rozkoszuj się tym uczuciem oddalenia i utrzymuj trzaski ognia, aby przedłużyć jego działanie.

jeśli nie masz odpowiedniego miejsca na rozpalenie ogniska to rozważ wcześniej zrobienie własnego ogniska. Oto świetny sposób, aby to zrobić ze starym bębnem pralki!

Zostaw technologię za sobą

aby naprawdę uzyskać pełne efekty biwakowania na własnym podwórku, zawrzyj pakt z towarzyszami kempingowymi, aby zostawić wszystkie urządzenia w domu. Weź odpowiedni aparat do robienia zdjęć i zamiast opowiadać światu o swojej nocy pod gwiazdami (przez telefon), spróbuj opowiedzieć ludziom siedzącym obok historię o minionej przygodzie. A może masz pomysł na przyszłą przygodę, którą chciałbyś się podzielić? Teraz jest czas na intrygi i planowanie, i docenianie tego, co masz przed sobą.

ciesz się czasem na świeżym powietrzu

jak również wszystkie potrzeby kempingu (rozbijanie namiotu, gotowanie itp.), Kemping to również idealny czas, aby usiąść i cieszyć się tym, co ma do zaoferowania Twoja przestrzeń zewnętrzna. Niezależnie od tego, czy oglądasz ptaki karmiące przy ptasim stole, polujesz na padliny w ogrodzie, obserwujesz Gwiazdy czy szpiegujesz nietoperze, gdy o zmierzchu szukają robaków. Backyard camping oferuje czas, aby zwolnić i zauważyć. Wykorzystaj ten czas i złap wszystkie efekty uspokajające, które się z nim wiążą.

ognisko i namiot

Backyard camping checklist

jest to bardzo podstawowa lista kontrolna dla backyard camping. Jak widać, istnieje kilka opcji dla każdego elementu, w tym alternatywy, które prawdopodobnie masz już w domu lub ogrodzie.

lista nie zawiera jedzenia, przedmiotów osobistych ani rozrywki.

aby uzyskać bardziej kompleksową i pełną listę przedmiotów, przeczytaj nasz artykuł z listą kontrolną kempingu.

Backyard camping checklist i alternatywy dla domu

  • namiot / plandeka / spanie na ziemi pod gwiazdami
  • podkładka do spania / materac powietrzny / mata do jogi i kołdry
  • śpiwór / koce / kołdry
  • Latarnia kempingowa / Reflektor / Lampa wewnętrzna przymocowana do przedłużacza
  • piec kempingowy i gazowy / grill i węgle / ognisko i drewno
  • zapałki / zestaw zapalniczek ogniowych
  • krzesło kempingowe / krzesło ogrodowe / koc na podłodze
  • stół kempingowy / stół ogrodowy / pudełko / odwrócona doniczka (stolik boczny!)
  • garnki kempingowe / stare Patelnie i patelnie kuchenne
  • zestaw do gotowania obozowego / zwykłe talerze i sztućce domowe (po prostu zachowaj większą ostrożność przy ich użyciu)
  • Chłodnica / wiadro z lodem w
  • światła sznurkowe / świece w słoikach
  • plastikowe kubki / puste słoiki z pokrywkami zapobiegającymi rozlaniu
  • pojemnik na wodę / użyj zewnętrznego kranu
  • miska do mycia / pudełko, aby włożyć wszystkie brudne rzeczy do prania w środku później!

kemping na podwórku

kemping na podwórku

Chociaż istnieje kilka ograniczeń w porównaniu z normalnym kempingiem, nadal istnieje mnóstwo kempingów na podwórku, z których mogą korzystać wszyscy. Przyjdź przygotowany z wieloma opcjami, aby zapewnić, że twój pierwszy kemping jest ogromny sukces.

  • Scavenger hunt

    zrób scavenger hunt wokół ogrodu

    jest to idealny sposób, aby zająć maluchy podczas rozbijania obozu. Stwórz go samodzielnie, w oparciu o to, co wiesz, że jest w Twoim ogrodzie, lub wydrukuj jedno z naszych polowań na padlinożerców.

    więcej informacji: polowania na padlinożerców

  • struganie noża i drewna

    spróbuj struganie łyżki

    jeśli masz ostry scyzoryk i trochę drewna, spróbuj swoich sił w struganiu. To bardzo relaksujący sposób na spędzenie popołudnia. Poza tym potrzebujesz czegoś do zjedzenia obiadu, prawda?!

    więcej informacji: przewodnik po struganiu dla początkujących

  • Boule

    Graj w gry na trawniku

    od krykieta i bule do frisbee i piłki nożnej, istnieje wiele gier kempingowych, w które możesz grać na swoim podwórku. Jeśli masz tylko mały ogród, dostosuj gry do przestrzeni, decydując się na rozwiązywanie problemów i precyzyjne zadania zamiast gier w piłkę.

    więcej informacji: najlepsze gry trawnik na kempingu

  • Knot

    Naucz się węzłów i zbuduj coś

    znajomość kilku prostych węzłów jest bardzo przydatną umiejętnością Dla Kamperów, aby naprawiać i zabezpieczać rzeczy. Ale wiązanie węzłów jest również przydatne, jeśli chodzi o robienie rzeczy, takich jak statyw do przechowywania miski do mycia. Ćwicz węzły, aż będziesz mógł je wykonywać z zamkniętymi oczami, a następnie spróbuj wykorzystać je na swoim Mini kempingu.

    więcej informacji: najbardziej przydatne węzły kempingowe

  • Gra Planszowa

    Graj w karty i gry planszowe

    jeśli masz naprawdę ograniczoną przestrzeń lub po prostu masz ochotę na schłodzoną aktywność, rozwal karty. Wchłonięcie się w dobrą grę karcianą lub planszową sprawi, że popołudnie zniknie. Jest to również coś, co można zrobić wewnątrz namiotu, jeśli pogoda zaczyna się od Ciebie.

    więcej informacji: najlepsze gry karciane i planszowe na biwak

  • Campfire

    śpiewaj piosenki przy ognisku

    jeśli masz wyrozumiałych sąsiadów to łap gitarę i śpiewaj! Zawsze możesz zaprosić ich do siebie. Pamiętaj jednak, aby uciszyć się w pełnym szacunku czasie; nie chcesz, aby twój pierwszy obóz na podwórku był twoim ostatnim!

    więcej informacji: piosenki na ognisko dla całej rodziny

  • kartki na ognisko

    Graj w gry siedząc przy ognisku

    mniej muzycznie skłonni mogą wolą zagłębić się w rundę głupich gier przy ognisku jako wieczorną rozrywkę. Najlepsze gry do zabawy wokół ognia są te, w których każdy może pozostać siedząc lub przynajmniej poruszać się jak najmniej. Chińskie Szepty, Mafia, morderstwo z przymrużeniem oka, kontakt i szarady. Godziny zabawy.

    więcej informacji: gry na ognisku dla dorosłych i rodzin

  • Man in spooky woods

    opowiadaj straszne historie przy ognisku

    innym sposobem na spędzenie czasu podczas wieczornego biwaku na podwórku jest opowiadanie historii. Oczywiście nie muszą być przerażające-i być może nie powinny być, jeśli wokół są maluchy – ale im bardziej przerażające, tym lepiej! Pewny sposób na to, by nikt się nie wyspał … moohahahaaa!!

    więcej informacji:

  • pieczenie pianek

    pieczenie pianek

    Żadna wycieczka kempingowa nie jest kompletna bez pieczenia pianek. Jeśli biwakujesz z dziećmi, spróbuj zrobić to wcześniej wieczorem, aby zapewnić, że ich pośpiech z cukrem umrze wystarczająco przed snem! Aby to zrobić, możesz przeszukać patyki z całego ogrodu i pokroić je w szaszłyki.

    więcej informacji: porady dotyczące pieczenia pianek

  • Stargazing

    Lay back and stargaze

    Wybierz pogodną noc na obóz i, w zależności od tego, gdzie mieszkasz, możesz uzyskać Gwiaździsty sufit, pod którym możesz zasnąć. Połóż arkusz ziemi lub plandekę na trawie, przytul się pod kocami i wyłącz wszystkie światła i latarnie, aby uzyskać najlepszą szansę na zobaczenie iskier.
    więcej informacji: poznaj konstelacje

gotowanie na ognisku

Backyard camping recipes

dużą częścią campingu, przynajmniej dla mnie, jest gotowanie i jedzenie pysznego jedzenia. Aby Twoje posiłki kempingowe na podwórku odniosły sukces, musisz trochę zaplanować. Zastanów się, jakie będzie twoje źródło paliwa (kuchenka, grill, ogień itp.) i jakie masz naczynia. Więc idź stamtąd.

jeśli dopiero zaczynasz przygodę z camp cooking, zadbaj o to, aby Twoje posiłki były proste. Gotować coś jesteś już dobry w gotowaniu w kuchni. Dostosuj go do posiadanych narzędzi i nie spiesz się.

Biwakowanie nie musi być skomplikowane. Ale jeśli pomysł przyrządzenia posiłku przy ognisku lub małym obozowym piecu napełnia cię przerażeniem, zawsze możesz zrobić coś z wyprzedzeniem. Nie pozwól, aby jedzenie komplikowało sprawy, a na pewno nie pozwól, aby zniechęciło Cię do innych radości z biwakowania na podwórku. Zrobić jeden posiłek garnek w domu, że można po prostu podgrzać w ogrodzie później. (Albo można po prostu gotować w środku i przynieść – nikt nie patrzy!

oto kilka moich ulubionych przepisów na kemping. Są proste i zabawne, a wszystkie mogą być gotowane na ogniu, jeśli nie masz dostępu do pieca.

  • Burritos śniadaniowe
  • chleb Bannocki
  • Tagine z ciecierzycy i grzybów
  • łodzie bananowe
  • Popcorn przy ognisku

Burritos śniadaniowe

dżem-pełen energii i doskonałego odżywiania – idealny początek dnia na łonie natury.

Camping śniadanie burritos
sprawia, że 4 burritos

składniki

  • 2 dojrzałe pomidory – pokrojone w kostkę
  • 1 puszka czarnej fasoli
  • 1 pikantna kiełbasa chorizo (150 g) – pokrojona w plasterki
  • 10 dużych jajek – ubite razem
  • 1 pęczek świeżej kolendry
  • 4 duże tortille z mąki
  • 100 g startego sera (cheddar lub Monteray Jack)
  • 1 awokado

metoda

  1. wrzucamy posiekane pomidory do małego rondla i smażymy lekko na małym ogniu. Stale mieszaj, aby zapobiec przywieraniu pomidorów do patelni.
  2. gdy pomidory zmiękną, dodaj czarną fasolę i mieszaj razem, aż do ogrzania. Jeśli chcesz dodać kopa do burrito śniadaniowego na kempingu, możesz dodać trochę chilli lub papryki do mieszanki fasoli.
  3. zdejmij ciepło i załóż pokrywkę na patelnię, aby zapobiec ucieczce ciepła.
  4. w międzyczasie podgrzej dużą patelnię nad ogniskiem lub na kuchence kempingowej i dodaj pokrojone chorizo. Chorizo wygeneruje własny tłuszcz, więc nie musisz używać oleju jadalnego.

gotowanie śniadaniowych burritos na ognisku

  1. gdy chorizo jest lekko rumiane i jest tłuszcz na patelni, dodać jajka i mieszać na małym ogniu, aż jajka są gotowane według własnych upodobań. Wolę je lekko wilgotne i w dużych kawałkach, więc delikatnie odwracam jajka, gdy gotują zamiast mieszania.
  2. zdejmij ciepło po ugotowaniu zgodnie z własnymi preferencjami.
  3. w razie potrzeby ponownie podgrzej czarną fasolę, a następnie dodaj do każdej tortilli mieszankę czarnej fasoli.
  4. polej serem, a następnie umieść jajecznicę na wierzchu sera, aby upewnić się, że ładnie się rozpuści.
  5. dodaj kilka gałek awokado, trochę soli i pieprzu w razie potrzeby, posyp kolendrą i zawiń całość.

przepis na chleb Bannock

wstępnie zważyć składniki w domu, aby ten podstawowy przepis na chleb bannock łatwo upiec w obozie.

Bread-on-napkin

  • 3 filiżanki mąki samowyzwalającej
  • 1 łyżeczka soli (opcjonalnie)
  • 2 – 3 łyżka oleju lub masła
  • 1 szklanka ciepłej wody

metoda

  1. włóż wszystko, oprócz wody, do miski i wymieszaj palcami, aż się kruszy.
  2. powoli dodawaj wodę i mieszaj, aż ciasto będzie miękkie. Może się wydawać, że nie masz wystarczającej ilości wody, ale kontynuuj pracę ciasta i bądź szorstki, dopóki nie utrzyma się w jednej dużej gładkiej bryle.
  3. weź małą garść ciasta i rozwałkuj w cienką kiełbasę. Jeśli pójdziesz zbyt grube nie będzie gotować przez ale można pobawić się z tym.
  4. delikatnie owinąć ciasto wokół końca pokrojonego patyczka.
  5. trzymaj chleb na gorącym żarze ognia, aż będzie złoty. Trzeba będzie obrócić, aby upewnić się, że jest gotowane równomiernie.

Tagine z ciecierzycy i grzybów

jest to łatwy posiłek kempingowy, który można przygotować na jednym pierścieniu gazowym lub nad ogniskiem.

 ciecierzyca i grzyby jeden garnek posiłki
serwuje 4

składniki

  • 1 olej tbs
  • 1 czerwona cebula posiekana
  • 1 cm świeżego imbiru mielonego
  • 2 ząbki czosnku mielonego
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • ¼ łyżeczka pieprzu cayenne
  • 1 duża puszka białych grzybów, poćwiartowana
  • 1 puszka ciecierzycy, odsączona
  • 1 puszka pomidorów śliwkowych
  • 1 kostka bulionu warzywnego
  • 10 suszonych moreli lub daktyli, posiekanych
  • 1 mały pęczek ze świeżej pietruszki lub kolendry (opcjonalnie)
  • mały garnek jogurtu greckiego (opcjonalnie)

sposób

  1. rozgrzać olej w dużym rondlu i wymieszać z cebulą, czosnkiem i imbirem. Gotować przez kilka minut do miękkości.
  2. wymieszaj przyprawy i dodaj odrobinę wody, aby utworzyć pastę.
  3. dodaj grzyby i wymieszaj je z pastą.
  4. napełnij pustą puszkę pomidorów wodą i dodaj wodę do patelni razem z ciecierzycą, pomidorami, kostką bulionu i morelami lub daktylami.
  5. pozostaw na wolnym ogniu przez 10 minut lub do czasu ugotowania grzybów.
  6. dodaj łyżkę jogurtu greckiego i posypkę świeżych ziół i podawaj z chlebem pita lub kuskusem.

bananowe łodzie

desery na ognisku nie są łatwiejsze. Poza tym fajnie się je robi z dziećmi.

Banana-Boats

składniki

  • 1 banan na osobę-nieobrane
  • czekoladowe chipsy lub kawałki czekolady
  • Opcjonalne dodatki: pianki, nasiona, orzechy, miód, rodzynki, masło orzechowe, sos karmelowy itp!

metoda

  1. pokrój Banana wzdłuż przez skórę i prawie przez całą drogę przez banana (ale nie przez skórę po drugiej stronie)
  2. wepchnij czekoladę do podziału i popchnij banana z powrotem.
  3. zawiń banana w folię aluminiową i umieść go w żarze na krawędzi ognia.
  4. Prod banana co około 5 minut. Gdy poczuje się miękki, ostrożnie wyjmij go z ognia za pomocą żaroodpornych rękawic lub szczypiec.
  5. Rozpakuj folię, otwórz skórę i top z dodatkami opcjonalnymi, jeśli masz ochotę. W przeciwnym razie chwyć łyżkę i zgarnij papkowatą, bananową czekoladę i ciesz się!

Smoky BBQ Flavoured Campfire Popcorn

ten słodki i słony przepis jest idealny jako samodzielna przekąska, aby zastąpić torbę chipsów przed lub po kolacji. Jego dymny smak sprawia, że nadaje się do mlaskania podczas siedzenia przy ognisku.

 składniki popcornu
1 lub 2

składniki

  • 2 olej tbs (kokosowy, słonecznikowy, rzepakowy)
  • ½ szklanki ziaren kukurydzy (lub tyle, aby pokryć dno patelni jedną warstwą)
  • 2 łyżeczki wędzonej papryki
  • 1 łyżeczka musztardy w proszku
  • 1 łyżeczka mieszanych ziół
  • 2 łyżeczki ciemnobrązowego cukru
  • ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu

metoda

  1. wymieszaj wszystkie zioła i przyprawy razem i odstaw na bok.
  2. rozgrzej olej na dużej patelni.
  3. Dodaj ziarna kukurydzy i wymieszaj je tak, aby były pokryte olejem.
  4. połóż pokrywkę na patelni i poczekaj.
  5. gdy kukurydza zacznie pękać, potrząśnij trochę patelnią i pozostaw, aż pęknięcie zwolni.
  6. zdejmij patelnię z ognia, gdy cała kukurydza pęknie, ale pozostaw pokrywkę na kolejną minutę, na wypadek, gdyby było więcej do zrobienia!
  7. gdy jest gotowy, posypać mieszankę BBQ na wierzchu kukurydzy i podawać.

Popcorn w misce

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.