co podawać z kurczakiem Cordon Bleu-14 najlepszych przystawek

Kurczak Cordon Bleu to danie, które pochodzi z Francji.

chociaż zwykle robi się go z kurczaka, szynki i sera, istnieją odmiany tego dania przy użyciu różnych składników i metod gotowania.

ten przepis może być podany jako przystawka lub danie przystawkowe przed kolacją.

ważne jest, aby mieć idealną stronę, aby posiłek był kompletny.

w tym poście na blogu omówimy 14 dodatków, które świetnie pasują do kurczaka cordon bleu.

co podać z kurczakiem Cordon Bleu-14 najlepszych dodatków

przystawki do kurczaka cordon blue są często pomijane, ale mogą zrobić różnicę między przeciętnym obiadem a niezwykłym.

to świetny sposób na wzmocnienie smaku i urozmaicenie posiłku.

jeśli zdecydujesz się zrobić to danie jako przystawkę, podawanie przystawek ma kluczowe znaczenie dla zrównoważonego posiłku.

niektóre z dodatków, które świetnie sprawdzają się z kurczakiem Cordon Bleu, są następujące:

1 – Coleslaw

kapusta i marchew w kremowym sosie majonezowym zmieszanym z octem (lub sokiem z cytryny).

Coleslaw to kolejny doskonały wybór, ponieważ jest niskokaloryczny, sycący i orzeźwiający.

ma również atrakcyjną chrupiącą konsystencję, która sprawia, że jest przyjemna sama w sobie i dobrze komponuje się z daniem takim jak Kurczak Cordon Bleu.

istnieje wiele odmian surówki. Niektóre odmiany colesław to dodawanie kawałków owoców (winogrona, jabłka, rodzynki) lub zastępowanie majonezu innymi sosami, takimi jak kwaśna śmietana i jogurt.

2-kasza

jest zrobiona z grubo zmielonej kukurydzy gotowanej w wodzie, aż zgęstnieje do kremowej konsystencji owsianki z dodatkiem masła i soli.

kasze są zwykle podawane w porze śniadania, ale można je zjeść w każdej chwili, ponieważ są tak wszechstronne.

kasza dobrze pasuje do kurczaka Cordon Bleu, ponieważ danie ma ECHA kuchni południowoamerykańskiej – idealne do tradycyjnego południowego przystawki, aby służyć razem z tym klasycznym posiłkiem.

tekstura jest trochę podobna do płatków owsianych, ale smak zależy od tego, co do niej dodasz.

3-warzywa

nie można pominąć warzyw. Niezależnie od tego, czy idziesz z mieszanką zielonej fasoli, brokułów i marchwi, które są pieczone w oliwie z oliwek, czy z cukinią, która jest grillowana do miękkości, nie ma zasady, z czym im służyć.

Bądź kreatywny: spróbuj dodać świeże zioła, takie jak tymianek, pietruszka, bazylia, lub kolendra przed pieczeniem to wszystko razem.

Zawsze używaj świeżych warzyw zamiast mrożonych, aby uzyskać najlepsze smaki.

4-puree ziemniaczane

to nie jest bardziej klasyczne niż ta przystawka – puree ziemniaczane stanowią doskonały dodatek, ponieważ są tak łatwe w przygotowaniu, a także uniwersalne (podczas ich przygotowywania można użyć mleka zamiast śmietany.

pocieszające danie z ziemniaków może nie jest twoją pierwszą myślą przy zamawianiu kurczaka, ale te dwa dania ładnie się uzupełniają.

Plus kremowość kurczaka i maślany smak sprawią, że ziemniaki będą smakować jeszcze lepiej.

5 – frytki ze słodkich ziemniaków

kolejna klasyczna przystawka, która dobrze pasuje do tego przepisu, to frytki ze słodkich ziemniaków.

ze względu na wysoką zawartość cukru ładnie komponują się ze słonymi smakami cordon bleu – można je przygotować na różne sposoby (smażone lub pieczone).

jednak należy pamiętać o tym, że w przeciwieństwie do zwykłych ziemniaków, mogą potrzebować dodatkowej odrobiny oleju na wierzchu, ponieważ są mniej wilgotne niż białe ziemniaki.

co więcej, aby uzyskać jak najwięcej smaku z nich, będziesz chciał doprawić je czymś takim jak cynamon i gałka muszkatołowa (lub nawet pieprz cayenne).

SOS 6 – Dijon

ten sos jest klasycznym akompaniamentem kurczaka cordon bleu.

i łatwo jest zrobić w domu z odrobiną musztardy Dijon (tak: to samo, czego używasz na kanapce z szynką), oliwę z oliwek lub roztopione masło, sok z cytryny, sól, pieprz i suszone zioła, takie jak tymianek.

sos jest pięknym uzupełnieniem kurczaka i sprawia, że łatwy sos, który można podawać z dowolną liczbą innych dań.

7 – Sałatka jabłkowa

ta sałatka jest łatwa w przygotowaniu i dobrze komponuje się z kurczakiem cordon bleu. Zawiera majonez, seler, jabłka, rodzynki, sól i inne przyprawy.

danie ma tę kolorową mieszankę tekstur, która zawiera crunch z selera i jabłka oraz suszone owoce do żucia dla łatwego przystawki, która może być podawana z dowolną liczbą innych potraw.

jest również doskonałym uzupełnieniem kurczaka, dodając mu wyjątkowego charakteru, częściowo dzięki różnym składnikom.

8 – smażona cukinia

smażona cukinia jest fantastycznym dodatkiem do kurczaka cordon bleu, ponieważ daje uczucie smażonego jedzenia, nie będąc zbyt ciężkim.

do tego dania, wszystko, czego potrzebujesz, to trochę włoskiej bułki tartej przyprawionej solą, pieprzem i czosnkiem w proszku przed smażeniem ich na złoty kolor w oliwie z oliwek lub masła.

można również dodać parmezan do bułki tartej przed ich smażenia, lub służyć z boku sosem marinara do zanurzenia.

9 – smażone grzyby

grzyby są typowym dodatkiem i nie są tylko dla wegetarian.

miękkie grzyby można gotować na maśle lub oleju, aż staną się miękkie, podczas gdy twarde grzyby będą dłużej zmiękczać, ale będziesz potrzebował mniej czasu z nimi niż miękkie.

czas gotowania różni się w zależności od rodzaju grzybów i miejsca ich uprawy – odmiany dziedziczne mogą mieć krótszy czas gotowania niż te, które można znaleźć w lokalnym sklepie spożywczym.

smażyć na maśle lub oleju z solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem, a następnie podawać z ulubionym daniem z kurczaka.

10 – śmietankowy szpinak

to kremowe danie, które świetnie komponuje się z kurczakiem Cordon Bleu.

smażyć liście w oliwie z oliwek, czosnek, cebula, i posiekaną natkę pietruszki, aż zwiędną, ale nadal zielone, następnie dodać śmietanę do pożądanej konsystencji przed mieszaniem na małym ogniu przez około pięć minut, więc będzie gorąco, gdy podawane.

możesz również użyć odparowanego mleka jako alternatywy, jeśli nie masz pod ręką ciężkiej śmietany do ubijania.

dobra zasada to w przybliżeniu jedna łyżka śmietany na dwie szklanki szpinaku.

jeśli chcesz więcej białka, spróbuj kruszy bekon lub nawet pokrojoną w kostkę szynkę zmieszaną z serem, takim jak Szwajcarski lub cheddar, aby uzyskać dodatkowy wybuch smaku.

rezultatem jest bardzo kremowe, aromatyczne danie, które idealnie uzupełni twojego kurczaka.

11 – ryż

jedną z najpopularniejszych stron w Ameryce jest ryż i łatwo zrozumieć, dlaczego, ponieważ istnieje tak wiele różnych stylów, które możesz wykonać, w tym brązowy lub biały.

do tego dania polecamy ryż długoziarnisty jako jaśmin ze względu na jego aromatyczny zapach i lepką konsystencję, która dobrze komponuje się z sosem maślanym z kurczaka cordon bleu.

ryż długoziarnisty wymaga więcej wody niż inne rodzaje, ale gotowanie zajmuje tylko około 15 minut, podczas gdy krótkie ziarna zajmują minimum 20 minut.

aby uniknąć sklejania, użyj dużej ilości wrzącej wody przed dodaniem ryżu.

po dokładnym ugotowaniu odcedzić cały płyn, następnie dodać pożądane przyprawy, takie jak sól, pieprz i zioła, takie jak tymianek i podawać z sosem maślanym.

szparagi 12 – czosnkowe

odmiany na cienkiej stronie będą gotować szybko, w ciągu pięciu do dziesięciu minut na średnim ogniu, o ile usuniesz twarde końce przed gotowaniem i zatrzaśniesz je na pół wzdłuż.

gdy będą miękkie-chrupiące, dobrze odcedzić, a następnie podsmażyć jeszcze kilka minut z masłem lub oliwą z oliwek, aż się zarumienią i będą miękkie przez całą drogę.

sztuczka nie polega na rozgotowaniu czosnku, więc nie staje się zbyt chrupiący (co może być problematyczne, jeśli lubisz chrupiące warzywa).

chcesz uzyskać ładny kolor, ale nadal masz mnóstwo smaków, a nie zwykłe spalone kawałki nicości.

podawaj je razem z kurczakiem cordon bleu i puree ziemniaczanym na idealny obiad.

13 – kremowe czosnkowe Risotto z parmezanem

Risotto jest doskonałym dodatkiem, a gdy jest wykonane z kremowym czosnkowym sosem parmezanowym, dodaje jeszcze więcej smaku.

sam ryż ma obfitą konsystencję, która uzupełnia delikatne mięso tego aromatycznego dania, ale dodatek sera daje mu to coś specjalnego, co jest potrzebne, aby każdy obiad był kompletny.

to łatwe danie do zrobienia, które można podać razem z kurczakiem w ciągu kilku minut i z pewnością zadowoli wszystkich przy stole.

14 – kapusta słodko-kwaśna

tekstura jest idealna, trochę chrupiąca od długiego czasu gotowania, ale nie tak bardzo, że rozpadasz się podczas grysu.

i z wystarczającą ilością cukru dodanego do smaku i octu, aby wydobyć smaki w cordon bleu, nie mogę się nacieszyć tym daniem.

lubię dodawać płatki czerwonej papryki lub kawałki boczku, aby podnieść smak.

podsumowanie

podsumowując, Kurczak cordon bleu to danie, które często podaje się podczas kolacji. To może być wykonane za pomocą bułki tartej, sól, i pieprz, i jajko z niektórych innych składników, aby uczynić go bardziej aromatyczne i pikantne.

istnieje wiele różnych rodzajów przystawek, które można podawać z kurczakiem cordon bleu.

na przykład możesz podać frytki, danie wegetariańskie, a nawet risotto dla gości obiadowych i członków rodziny, którzy nie chcą dania głównego.

niektóre wielkie wybory warzyw będzie szparagi, brokuły florets, groszek śnieżny, groszek cukrowy snap, lub zielona fasola.

kiedy robisz to danie w domu, ważne jest, aby nie rozgotować warzyw, aby nadal miały swoją chrupkość i świeży smak.

dzielenie się to troska!