- ASC zapewnia, że hodowle ryb działają legalnie, chronią środowisko i są społecznie odpowiedzialne wobec swoich społeczności i pracowników
- hodowle ryb, podobnie jak Regal Springs, muszą wybrać certyfikat ASC
- po uzyskaniu certyfikatu hodowle ryb muszą nadal przestrzegać swoich standardów, aby móc być certyfikowane przez ASC
- możliwość umieszczenia na opakowaniu certyfikowanej etykiety ASC
uzyskanie certyfikatu z akwakultury Rada Stewardship Council (ASC) nie jest łatwa. Jednak ponad pięć tysięcy produktów z farm rybnych zatwierdzonych przez ASC jest obecnie dostępnych na rynku w 57 krajach—to pewny znak, że dzisiejsza akwakultura jest coraz bardziej sumienna i przyszłościowa. W Regal Springs jesteśmy dumni z faktu, że wszystkie nasze Tilapie premium posiadają certyfikat ASC.
co to jest ASC?
po ośmiu latach konsultacji i dialogu, ASC została utworzona w 2010 roku przez Światowy Fundusz na rzecz przyrody i holenderską inicjatywę zrównoważonego handlu . Chcieli zapewnić wysoki standard uczciwości i życzliwości w branży akwakultury-życzliwość dla konsumentów, hodowców ryb, społeczności, środowiska i samych ryb. Rezultatem jest solidny i rygorystyczny standard dla hodowli ryb na całym świecie-taki, który zapewnia zarówno konsumentom, jak i społecznościom, że ryby firmy są hodowane w sposób zrównoważony.
dlatego certyfikacja ASC jest dla nas tak ważna w Regal Springs: pokazuje, że dbamy o dobro naszych pracowników i klientów. Mamy silną reputację—i silne relacje—do utrzymania. Dlatego poprosiliśmy o certyfikację i skontaktowaliśmy się z jedną z firm akredytacyjnych zatwierdzonych przez ASC.
Jak Uzyskać Certyfikat Hodowli Ryb?
ASC nie tylko pojawia się na progu firmy i żąda przeprowadzenia audytu. Proces zaczyna się od pragnienia, aby firma udowodniła, aby pokazać ludziom, że jest warta ich zaufania. Następnie prosi o audyt swoich hodowli ryb, który jest przeprowadzany przez zewnętrzną firmę certyfikującą stowarzyszoną z Accreditation Services International—tą samą organizacją, która współpracuje z Forest Stewardship Council, Marine Stewardship Council i wieloma innymi usługami na całym świecie. Ponieważ ASC nie przeprowadza rzeczywistego audytu, zachowuje niezależność jako wyznacznik standardów. ASC jest jednak nadal zaangażowane, ponieważ zapewniają, że cały proces jest przejrzysty.
audyt przeprowadzany jest zgodnie ze standardami ustalonymi przez ASC, która opiera się na siedmiu podstawowych zasadach. Hodowle ryb muszą:
- działaj zgodnie z prawem, przestrzegając przepisów w jurysdykcjach, w których się znajdują
- oszczędzaj środowisko, siedliska i ekosystemy ryb
- Zachowaj zasoby wodne
- monitoruj swoją działalność, aby nie narażać dzikich populacji ryb
- zapewniaj odpowiedzialne pozyskiwanie zasobów, takich jak pasza i energia
- udowodnij, że niepotrzebne chemikalia lub antybiotyki nie są używane i że ryby są trzymane w zdrowych i humanitarnych warunkach
- bądź społecznie odpowiedzialny za swoich pracowników i pobliskie społeczności
utrzymanie certyfikacji
kiedy certyfikat ASC jest przyznawany, to nie koniec. Certyfikator nadal sprawdza skontrolowane przez siebie hodowle ryb, upewniając się, że wysokie standardy ASC są utrzymane. Dbają również o to, aby na etykietach wszystkich produktów można było śledzić hodowle ryb, a każdy etap ich przetwarzania i przetwarzania—od jeziora po półkę sklepową—spełnia surowe kryteria ASC.
dla nas w Regal Springs możliwość umieszczenia logo ASC na naszych produktach jest czymś, co traktujemy poważnie. Jest to również wkład: nasz sposób na zapewnienie, że przyszłość akwakultury—zaopatrzenia w owoce morza dostępnego i przystępnego cenowo dla wszystkich—jest zrównoważona.