Ładowanie …
Weszliśmy do supermarketów lub sklepów z winami i odebraliśmy butelki wina i byliśmy całkowicie oszołomieni etykietą, która gapiła się na nas. Wszyscy trzymamy się pierwszych informacji, które możemy rozpoznać lub, w wielu przypadkach, zrozumieć. Wina z Bordeaux na szczęście mają na sobie określenie „Grand Vin de Bordeaux”. Ale czy to takie szczęście?
No cóż, nie jest. jeśli pamiętacie z zeszłotygodniowego czatu o AOCs, umieszczenie AOC na etykiecie to znaczek jakości. Wino znajdujące się w butelce przeszło rygorystyczne kontrole jakości, aby stać się częścią tego AOC. To znak jakości.
Grand Vin de Bordeaux nie jest. to nie jest zarejestrowany termin. Każdy, kto produkuje wino w regionie Bordeaux, może umieścić je na swojej etykiecie.
Ok, więc nie jest to termin oznaczający jakość. Czy oznacza to, że wino nie jest dobre? Cóż zyskaj, nie! Problem polega na tym, że klienci tacy jak my żądają, aby zobaczyć te słowa na etykiecie, gdy idziemy do sklepu. Tak więc wielcy i dobrzy, a także źli i brzydcy producenci wina w Bordeaux umieszczają to na swoich etykietach.
najlepszą radą jest oczywiście zignorowanie tych słów. Nic nie znaczą (poza tym, że powstały w Bordeaux).
chcesz wiedzieć, czy warto pić wino? Najlepszą rzeczą do zrobienia (oczywiście) jest kupić od nas w 20h33, lub zapytać swojego przyjaznego brokera wina sąsiedztwa(little ol ’ me)!
mam nadzieję, że to wyjaśni.
miłego oglądania!
Mike, dyrektor www.20h33.co.uk