McDonald ’ s może być drugą co do wielkości restauracją typu fast-food na świecie, ale wiele nieporozumień na temat ich składników, takich jak to, czy ser jest prawdziwy, czy fałszywy, utrzymuje się.
mamy coś dla Ciebie, jeśli zastanawiasz się, czy ser McDonald ’ s jest prawdziwy, a odpowiedź na to i więcej znajdziesz poniżej!
czy ser McDonald ’ s jest prawdziwy w 2021 roku?
McDonald ’ s cheese to prawdziwy amerykański ser cheddar zmieszany z innymi składnikami, takimi jak masło, Woda, Mleko, emulgatory, barwniki spożywcze i serwatka w proszku. Głównym składnikiem jest amerykański cheddar i nie ma tłuszczów trans w serze. Co więcej, ser jest pakowany tylko w plastik w fabryce sera, więc nie przykleja się do siebie.
istnieje wiele innych pytań, które ludzie zadawali na temat sera McDonald ’ s, takich jak to, co jest w serze, więc czytaj dalej, aby dowiedzieć się wszystkiego na ten temat!
czy ser McDonald ’ s jest fałszywy?
ser McDonald ’ s nie jest fałszywy, ale zawiera tylko około 60% amerykańskiego sera cheddar i nie jest podobny do żadnego sera delikatesowego, który kupiłbyś w sklepie spożywczym.
dodatkowo McDonald 's dodaje do sera inne składniki, aby uczynić go wyjątkowym dla McDonald’ s i nadać mu elastyczność i kolor, który kojarzymy z siecią fast-foodów.
co jest w McDonaldzie?
istnieją inne składniki sera McDonald ’ s poza amerykańskim serem cheddar, takie jak woda i sól.
ponadto białka mleka, masło, serwatka w proszku, barwniki spożywcze, aromaty serów naturalnych i sole emulgujące znajdują się w serze McDonald ’ s
ponadto emulgatory i masło są ważne dla wspomagania tekstury i koloru przetworzonej żywności i serów.
jakiej marki sera używa McDonald ’ s?
McDonald ’ s nie używa marki sera, który można kupić w sklepie, ponieważ ich ser cheddar jest produkowany i mieszany specjalnie dla ich restauracji.
jednak ser Great Lakes produkuje większość amerykańskiego cheddaru, którego McDonald ’ s używa w Stanach Zjednoczonych.
kto dostarcza ser McDonald ’ s?
McDonald ’ s korzysta głównie z jednego dostawcy sera w Stanach Zjednoczonych, którym jest Great Lakes Cheese, a głównym zakładem produkcyjnym jest Hiram w stanie Ohio.
co więcej, fabryka sera Great Lakes dostarcza do McDonald ’ s ponad 18 milionów funtów sera rocznie!
oprócz tego, fabryka sera Great Lakes musi utrzymywać produkcję sera pięć dni w tygodniu i 24 godziny na dobę, aby nadążyć za zamówieniami sera składanymi przez McDonald 's.
co ciekawe, fabryka sera Great Lakes nigdy nie zwolniła pracowników, ponieważ McDonald’ s utrzymuje zakład tak zajęty, że 1800 pracowników ma stałą pracę i zamówienia.
dlaczego ser McDonald ’ s jest pomarańczowy?
McDonald ’ s zmienił się w amerykański ser, który zawiera beta-karoten, który jest pochodzenia naturalnego i ma czerwonawo-pomarańczową pigmentację.
dodatkowo zmiana amerykańskiego sera na taki, który ma ten beta-karoten, sprawia, że jest trochę zdrowszy, ponieważ jest naturalnie występującym pigmentem występującym w owocach i warzywach.
ponadto do sera dodaje się również barwnik spożywczy, który nadaje serowi ciemniejszy i bardziej pomarańczowy odcień niż tradycyjny amerykański ser, który można znaleźć w sklepie.
czy McDonald ’ s usunął konserwanty z sera?
McDonald ’ s usunął kwas sorbowy, który jest konserwantem, z amerykańskiego sera cheddar, którego używa na hamburgerach i innych pozycjach menu, takich jak kanapki śniadaniowe.
co więcej, było to częścią starań o usunięcie sztucznych składników z popularnych produktów spożywczych McDonald 's, ze szczególnym naciskiem na hamburgery McDonald’ s i kanapki z kurczakiem.
jednak usunięcie kwasu sorbowego znacznie zmienia czas, w którym ser może znajdować się na stołach przygotowawczych i trwa od siedmiu godzin do zaledwie czterech godzin.
czy ser McDonald ’ s nie zawiera laktozy?
ser McDonald ’ s nie jest wolny od laktozy i zawiera mleko, więc jeśli masz nietolerancję na nabiał, powinieneś go całkowicie unikać.
jednak McDonald ’ s pozwala dostosować posiłek, dzięki czemu można poprosić o elementy menu, które mają być wykonane bez sera, w tym zamówienie Big Mac bez sera.
czy ser McDonald ’ s różni się w zależności od kraju?
ser McDonald ’ s różni się w zależności od kraju, ponieważ gigant fast-food współpracuje z producentami sera w kraju, w którym działa, co może nieco zmienić smak.
ponadto, korzystając z fabryk i rolników rodzimych w kraju, pozwala McDonald ’ s pozostać w ramach przepisów bhp dla tej lokalizacji.
oprócz tego, dzięki wykorzystaniu rodzimych producentów sera w danym kraju, McDonald ’ s tworzy również miejsca pracy i zwiększa dobrobyt finansowy kraju.
czy McDonald ’ s ma inny ser oprócz amerykańskiego?
McDonald ’ s w Stanach Zjednoczonych nie serwuje żadnych innych serów poza amerykańskim cheddarem i nie ma obecnie planów oferowania innych serów w przyszłości.
czy można kupić ser McDonald ’ s W sklepie spożywczym?
niestety nie można kupić sera McDonald 's W sklepie, ponieważ McDonald’ s ma specjalną kreację przygotowaną specjalnie dla nich z mieszanki amerykańskiego sera cheddar i innych składników.
jaki ser kupiony w Sklepie jest najbliższy serowi McDonald ’ s?
można zbliżyć się do sera McDonald ’ s z Kraft Singles American Cheese, który jest jednym z najpopularniejszych plastikowych serów na rynku.
poza tym, Kraft Singles ma ten elastyczny zakręt, który ma również ser McDonald ’ s i topi się w prawie identyczny sposób.
podobnie jest z marką znaną na całym świecie, która jest dość tania w zakupie w prawie każdym sklepie detalicznym lub spożywczym.
jednak mieszanki i składniki występujące w serach McDonald ’ s i Kraft są różne, więc zauważysz niewielką różnicę w smaku.
jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o McDonald 's, Możesz również zobaczyć nasze powiązane posty na temat tego, czy mięso McDonald’ s jest prawdziwe, czy frytki McDonald 's SĄ BEZGLUTENOWE i czy lody McDonald’ s są prawdziwe.
podsumowanie
McDonald ’ s używa prawdziwego amerykańskiego sera cheddar, który jest produkowany głównie przez ser Great Lakes, ale tylko około 60% plastra to ser cheddar.
oprócz tego ser cheddar jest mieszany z innymi składnikami, takimi jak woda, białka mleka i emulgatory, aby zapewnić mu trwałość podczas przenoszenia do różnych lokalizacji McDonald ’ s.
ponadto ser został zmieniony w celu usunięcia konserwującego kwasu sorbowego i zastąpiony naturalną pochodną beta-karotenu.
niestety, nie można kupić sera McDonald ’ s w sklepach, ponieważ jest unikalny tylko dla McDonalds, ale można uzyskać dość blisko, używając Kraft Singles American.