ostatnio wiele się nauczyłem o piwie korzennym, jest to bardzo powszechny napój bezalkoholowy w USA, ale co z resztą świata, a w szczególności z Anglią.
Czy można kupić piwo korzenne w Anglii?
piwo korzenne nie jest tak popularne w Anglii, jak w USA, czy Ameryce Północnej, jednak nadal można kupić markę piwa korzennego a&W online w Wielkiej Brytanii na Ebay.co.uk, oraz Americanfizz.co.uk.
można również kupić w większych sklepach Tesco i Asda w całej Anglii.
te sklepy spożywcze w Wielkiej Brytanii są podobne do Walmart w USA.
nie wszędzie jest dostępna w taki sam sposób, jak w Stanach, ale można ją znaleźć, jeśli go szukasz.
piwo korzenne ma ciekawe pochodzenie.
również piwo korzenne i sarsaparilla smakują bardzo podobnie i mają subtelne różnice.
poniżej wyjaśnię skąd pochodzi root beer, różnice między nim a innymi podobnymi napojami, a także inne ciekawe informacje o root beer w Wielkiej Brytanii.
spis treści
czy piwo korzenne jest zakazane w Wielkiej Brytanii?
wydaje się, że w 2014 r.zakazano piwa korzennego, które zawiera dużą ilość benzoesanu sodu, według przeglądu Robs Root Beer, po tym, jak Wielka Brytania zakazała go ze względu na obawy zdrowotne.
W dzisiejszych czasach można kupić piwo korzenne w Wielkiej Brytanii przez internet i w niektórych sklepach specjalistycznych.
Tesco, duża sieć supermarketów w Wielkiej Brytanii, wymienia Bundaberg, Virigils i Tropical Sun root beer na swojej stronie internetowej.
ale będziesz chciał zadzwonić do konkretnego sklepu, aby sprawdzić, czy go magazynują.
również ASDA, inna duża sieć supermarketów, która ma sklepy w całej Wielkiej Brytanii, wymienia 3 marki piwa korzennego na swojej stronie internetowej-Bundaberg, Ben Shaws i Tropical Sun.
Sarsaparilla bardziej popularna niż root beer w Wielkiej Brytanii
piwo korzenne nie jest tak popularne w Wielkiej Brytanii, a jest w USA. Jednak sarsaparilla jest szeroko dostępna na wschodnim krańcu Londynu i na północy Anglii zgodnie z Wikipedią.
anegdotyczne dowody z forów online mają komentarze ludzi w Wielkiej Brytanii, którzy twierdzą, że sarsaparilla jest popularna również w północnej Anglii.
Sarsaparilla jest wytwarzana z korzenia sarsaparilla i według Bundaberga była inspiracją do stworzenia piwa korzennego.
ale zawierał również inne pikantne i aromatyczne zioła, takie jak cynamon, anyż Gwiaździsty i korzeń lukrecji.
technicznie sarsaparilla jest piwem korzennym, ponieważ jest wytwarzana głównie z suszonych i zmielonych korzeni różnych roślin.
ale sarsaparilla nadal nazywa się sarsaparilla, a nie root beer.
o różnicach między piwem korzennym a sarsaparillą pisałem w tym artykule Co To jest Sarsaparilla Soda?
wyjaśnia również różnice między sarsaparillą a mniszkiem i łopianem – znanym w Wielkiej Brytanii „piwem korzennym”.
Czy Piwo Korzenne Jest Amerykańskie?
pierwsze komercyjne piwo korzenne zostało wyprodukowane w Filadelfii w USA, pod marką Hires w 1876 roku, 16 lat przed Coca Colą.
piwo korzenne zostało pierwotnie wyprodukowane przy użyciu korzenia sassafras, który pochodzi z Ameryki Północnej.
więc można śmiało powiedzieć, że gazowane piwo korzenne jest Amerykańskie.
piwo korzenne jest technicznie herbatą ziołową, z dodatkiem cukru i fizz. Herbata ziołowa jest pijana od wielu tysięcy lat.
Tak więc wynaleziono dodawanie do niego karbonatyzacji.
według Sodastream, napoje gazowane zostały wynalezione przez Josepha Preistleya w Anglii w 1767 roku.
i 20 lat później został po raz pierwszy komercyjnie wyprodukowany przez Jacoba Schweppesa.
bez wątpienia w tym czasie powstały różne mikstury, które zawierały składniki podobne do tych, które są używane w piwie korzennym.
i jest prawdopodobne, że wersja piwa korzennego powstała w Anglii.
ale komercyjna produkcja i szeroko zakrojony marketing marki Hires sprawiły, że rozpowszechniła się w całych Stanach Zjednoczonych, gdzie dziś jest bardziej popularna niż w Anglii.
co ciekawe, obecnie piwo korzenne jest wytwarzane z różnych składników, ponieważ korzeń sassafras okazał się powodować problemy zdrowotne, a następnie został zakazany przez Amerykańską Agencję Żywności i Leków (FDA), zgodnie z Wikipedią.
jakie są najpopularniejsze napoje gazowane w Wielkiej Brytanii?
zgodnie z informacjami przekazanymi przez Statista.com najpopularniejsze napoje gazowane w Wielkiej Brytanii to cola z 55% udziałem w rynku, a następnie lemoniada z 8,8% udziałem w rynku.
a pozostałe napoje gazowane mają około 5% udziału w rynku, w tym soda pomarańczowa, tonik, mieszalniki, Bittersy, cytryna/limonka, inne.
piwo korzenne należy do drugiej kategorii i stanowi mniej niż 5% całkowitej ilości napojów gazowanych sprzedawanych w Wielkiej Brytanii.
co oznacza, że maksymalnie 1 na 20 osób pije piwo korzenne zamiast innych napojów gazowanych w Wielkiej Brytanii.
w badaniu opublikowanym w BMC Medicine, spożycie napojów gazowanych zawierających cukier w Wielkiej Brytanii spadło o 50% i zostało zastąpione dietą i zerowymi napojami gazowanymi w latach 2015-2018.
jednak wzrost diety i zerowe zużycie sody wzrosły tylko o 40%.
co oznacza, że 10% osób przestało pić napoje gazowane w latach 2015 i 2018.
tak jak pisałem ostatnio w artykule: Czy picie 1 sody dziennie szkodzi? Wyjaśniłem badania, które wykazały, że naturalnie słodzone napoje są skorelowane z cukrzycą typu 2.
wykazano również, że picie napojów gazowanych sztucznie słodzonych – takich jak dieta i napoje bezalkoholowe – oraz tych słodzonych sokiem owocowym również ma związek z rozwojem cukrzycy typu 2.
ale wyniki nie były rozstrzygające.
dlaczego obcokrajowcy nienawidzą piwa korzennego?
piwo korzenne to nabyty smak, a ludzie, którzy nie zaczęli go pić w młodym wieku, mogą uznać jego smak za odpychający i bardzo obcy
piwo korzenne jest wytwarzane z korzenia lukrecji, według Bundaberg-producenta piwa korzennego-a ludzie często mówią, że smakuje jak płyn do płukania ust lub pasta do zębów.
dlatego zrozumiałe jest, że ludzie nie myślą o tym, gdy chcą wypić napój gazowany.
czy Tesco sprzedaje piwo korzenne?
Tesco absolutnie sprzedaje piwo korzenne w sklepach w Wielkiej Brytanii, w tym w Anglii, Irlandii Północnej, Szkocji i Walii.
sprzedają piwo korzenne Virgil ’ s, Bundaberg i Tropical Sun.
Tropical sun jest najtańszy i zwykle znajduje się wokół następujących stawek
- £0.15 na 100 mL
- to 0,36 zł/100 ml
- to 0,54 zł/100 ml.
*stawki są prawidłowe od 2021
Tesco jest jedną z największych sieci supermarketów w Wielkiej Brytanii i ma około 7000 sklepów, według Statista.com.
kiedy Mcdonald ’ s przestał podawać piwo korzenne w Wielkiej Brytanii?
W opinii Doyouremember.co.uk, McDonalds przestał podawać piwo korzenne w 1993 roku.
według oficjalnej strony McDonald 's, Mcdonald’ s nie ma żadnych planów, aby go przywrócić, i został przerwany, ponieważ nie był zbyt popularny w Wielkiej Brytanii.
moim zdaniem większość ludzi jest przyzwyczajona do smaku tradycyjnych napojów gazowanych, takich jak cola, Sprite i Fanta, a piwo korzenne ma wyraźny smak, bardzo różni się od zwykłych napojów gazowanych.
to też nabyty smak i chyba, że osoba dorosła go pijąc, nie pomyślałaby, że smakuje zbyt dobrze.
w rezultacie większość klientów prawdopodobnie spróbowała go raz, lub są świadomi tego, jak smakuje i zamówili coś innego.
na zakończenie
sprzedają piwo korzenne w Anglii w dużych sklepach Tesco i Asda, a także w Internecie na Ebay.co.uk, oraz Americanfizz.co.uk.
piwo korzenne było zakazane w Wielkiej Brytanii przez pewien czas, ale teraz jest sprzedawane regularnie w całej Anglii i WIELKIEJ BRYTANII. Istnieje tradycyjny brytyjski odpowiednik o nazwie mniszek lekarski i łopian, czyli sarsaparilla.
pierwsze komercyjne piwo korzenne zostało sprzedane w USA.
jednak w oparciu o fakt, że piwo korzenne jest gazowaną i słodką herbatą ziołową.
piwo korzenne istniało prawdopodobnie przed jego pierwszą komercyjną produkcją.