łososie są mięsożerne, a ich karma zawiera mączkę rybną jako źródło białka i olej rybny jako główne źródło lipidów i niezbędnych kwasów tłuszczowych. Mączka rybna i olej rybny pozyskiwane są z dziko złowionych gatunków małych ryb oceanicznych (np. sardeli, sardynek) oraz z odpadów przetwórczych (przycinanych) z ryb złowionych w celu spożycia przez ludzi.
wysiłki na rzecz zmniejszenia zależności od gatunków poławianych w stanie dzikim doprowadziły do znacznego zmniejszenia ilości oleju/mączki rybnej jako składnika paszy. W 2016 r. na każdy 1 kg wyprodukowanego łososia atlantyckiego wykorzystano równowartość 1,69 kg ryb złowionych w stanie dzikim, a w przyszłości celem jest wyprodukowanie większej ilości kg łososia niż kg innych ryb wykorzystywanych do jego produkcji. Dla porównania szacuje się, że łosoś na wolności będzie jadł około 10 kg ryb paszowych na każde 1 kg masy ciała.
firmy odpowiedzialne za akwakulturę pozyskują swoje pasze od dostawców, którzy pozyskują składniki morskie z odpowiedzialnego rybołówstwa, tj. nie pochodzi z nielegalnych, nieraportowanych i nieuregulowanych połowów (NNN) ani z gatunków uznanych za krytycznie zagrożone lub zagrożone na Czerwonej Liście Międzynarodowej Unii Ochrony Przyrody (IUCN). Pasza dla ryb produkcyjnych nie zawiera dodatku hormonów.