gospodarstwa ekologiczne uprawiają żywność bez użycia chemicznych środków chemicznych (takich jak pestycydy lub herbicydy), które mogą szkodzić środowisku lub dzikiej przyrodzie.
różnica w stosunku do zwykłego Rolnictwa
Rolnicy Ekologiczni zwykle stosują obornik zwierzęcy odpowiednio substancje organiczne, a nie sztuczne nawozy chemiczne, które dodają dodatkowe składniki odżywcze do gleby. Żywność ekologiczna jest unikalna w stosunku do innych produktów, ponieważ chemicznie przetworzona żywność może spowodować wiele szkód dla środowiska poprzez obniżenie jakości gleby i zwiększenie zużycia energii, emisji dwutlenku węgla, pestycydów i zanieczyszczenia azotanami. Również stosowane chemikalia mogą powodować uszkodzenia komórek ludzkich.
rolnictwo ekologiczne utrzymuje zdrowie gleby system uprawy rolnictwa ekologicznego utrzymuje owady, szkodniki i chwasty pod kontrolą. Nawet odpady z gospodarstw rolnych są poddawane recyklingowi w rolnictwie ekologicznym i zapobiegają zanieczyszczeniu jakiegokolwiek składnika naszego środowiska.
formy rolnictwa ekologicznego
rolnictwo ekologiczne znajduje zastosowanie dla dobrostanu zwierząt, ponieważ zwierzęta hodowlane są hodowane wyłącznie z ekologicznej paszy. Istnieją fermy zwierząt, które są zbudowane wyłącznie dla rolnictwa ekologicznego i dystrybuują tylko ekologiczne mięso. W ostatnim czasie wiele z tych regionalnych gospodarstw używa sklepów internetowych do dystrybucji, takich jak „Das Gute Fleisch” (co oznacza „dobre mięso”) z Niemiec. Dlatego więcej osób ma dostęp do mięsa ekologicznego, podczas gdy zapotrzebowanie na mięso ekologiczne szybko rośnie.
hodowcy kwiatów i zwykłe ogrody przydomowe również mogą stosować metody organiczne. Przykładem rolnictwa ekologicznego, które jest często stosowane w ogrodzie, jest kontrola biologiczna. Kontrola biologiczna oznacza stosowanie naturalnych metod, aby pozbyć się szkodników, zamiast używania trucizn. Na przykład poprzez zachęcanie biedronek (biedronek) do ogrodu, gdy jedzą mszyce (muchy zielone).
etykiety ekologiczne
istnieją pewne organizacje w każdym kraju, które regulują normy dotyczące rolnictwa ekologicznego. W USA np. USDA rozprowadza oficjalne etykiety ekologiczne USDA dla produktów, które spełniają kryteria organizacji, aby uznać je za żywność ekologiczną.
poza wersjami w USA, które różnią się „100% etykietą ekologiczną” i etykietami, które stwierdzają, że produkty nie są w pełni ekologiczne, istnieje tylko jedna etykieta ekologiczna dla UE, która obejmuje podobne kryteria jak „etykieta 100%”. Dlatego trudniej jest uzyskać certyfikat rolnictwa ekologicznego w UE.
istnieją również nieoficjalne etykiety firm prywatnych, które oceniają produkty lub stosują podobne kryteria do kategoryzacji gospodarstw ekologicznych. Zwykle mają wysoką reputację, więc klienci mogą polegać na ich ocenie.
Obrazki dla dzieci
-
Mapa świata rolnictwa ekologicznego (hektary)
-
dla zwierząt gospodarskich, takich jak te zdrowe krowy, szczepionki odgrywają ważną rolę w zdrowiu zwierząt, ponieważ antybiotykoterapia jest zabroniona w rolnictwie ekologicznym
-
ekologiczne grunty rolne według regionów świata(2000-2008)
-
znak przed organicznym sadem jabłkowym w Pateros w stanie Waszyngton przypominający sadownikom, aby nie rozpylali pestycydów na tych drzewach.