piekarnia to fabryka, w której wytwarzane są wszystkie produkty spożywcze wykonane z mąki, takie jak chleb, ciasto, ciasteczka, ciasta i inne.
rozpoczęcie działalności piekarniczej w Nigerii będzie wymagało wiele; ale z was pasjonuje się pieczeniem rzeczy i chce przejść do czegoś znacznie większego niż tam, gdzie jesteś; dlaczego nie?
w Lagos codziennie spożywa się około 10 milionów bochenków chleba. Rozumiesz? Dokładnie. Chleb, podobnie jak większość innych wypieków, jest najtańszym i najszybszym jedzeniem o każdej porze dnia. Jest to jedna z najczęściej spożywanych potraw, przecinająca wszystkie kontynenty, różne ludy, grupy etniczne i religijne. Więc jeśli rozważasz rozpoczęcie działalności piekarni w Nigerii; mówię zdrowie!
z wystarczającym kapitałem i spełnianiem innych wymagań; założenie piekarni w Nigerii nie powinno być takie trudne. Zobaczmy jak.
#1. Zdobądź Szkolenie
zanim zaczniesz od początku w jakąkolwiek działalność, musisz mieć rozległą wiedzę i umiejętności w branży, to samo dotyczy branży piekarniczej. Aby rozwinąć umiejętności pieczenia, potrzebujesz szkolenia w zakresie piekarnictwa i przetwórstwa spożywczego. Możesz to zrobić, przywiązując się do piekarni; tak, aby nauczyć się wszystkich umiejętności pieczenia od profesjonalnego piekarza. Możesz też poszukać profesjonalnego instruktora lub jakiejś szkoły do pieczenia. Pamiętaj, że Twój sukces w tej branży w dużej mierze zależy od twojej wiedzy i doświadczenia.
jak rozpocząć działalność dystrybucyjną FMCG z małym lub bez kapitału
#2. Napisz szczegółowy biznes plan
następnie musisz sporządzić dobrze napisany biznesplan dla swojej branży piekarniczej. Jak zawsze mówią; ten, kto nie planuje, planuje niepowodzenie. I tak jak każdy inny biznes; piekarnia wymaga strategicznego planowania. Dobrze przygotowany biznesplan powinien określać cele biznesowe, wyróżniać źródła / źródła finansowania, wydatki, strategię marketingową, konkurencję i bazę klientów. Dobry biznesplan opisze Twoją firmę, dokąd prowadzisz firmę i twój rynek docelowy oraz jak planujesz do nich dotrzeć.
dowiedz się, jak napisać biznes plan, a jeszcze lepiej uzyskaj profesjonalną pomoc, aby to zrobić za Ciebie
kontakt [email protected] za napisanie zwycięskiego biznesplanu do dowolnego celu w ogóle w Nigerii.
#3. Zarejestruj swoją piekarnię
spraw, aby Twoja firma była oficjalna i legalna, rejestrując ją w Komisji Spraw Korporacyjnych (CAC). Dowiedz się, jak artykuł o tym, jak zarejestrować swoją firmę z CAC w Nigerii.
następny, mieć piekarnia zarejestrowany w Stowarzyszeniu nigeryjskich piekarzy; umowa prawnika do przetwarzania niezbędnych wymagań i pracy papieru dla licencji i uzyskania rejestracji NAFDAC tak, że potencjalni klienci mogą wiedzieć, że produkt jest bezpieczny do spożycia.
#4. Wybierz dobrą lokalizację
każda firma musi być strategicznie zlokalizowana, aby uzyskać optymalne zyski, jednak dobra lokalizacja jest niezbędna dla Twojej piekarni, ale nie krytyczna. Jeśli twój produkt jest dobry, dobrze markowy i skutecznie sprzedawany; będzie dobrze na rynku, niezależnie od lokalizacji piekarni. Duże miasta są jednak zalecane dla startupu takiego jak Twój. Odrób więc pracę domową i upewnij się, że wybierzesz strategiczne miejsce dla swojej branży piekarniczej.
#5. Zbuduj fabrykę
aby zbudować fabrykę, musisz zatrudnić specjalistów budowlanych do tej pracy. Twoja fabryka musi być prawidłowo zaplanowane i wykonane w celu spełnienia wymagań NAFDAC do zatwierdzenia.
Jak Rozpocząć Działalność Piekarniczą W Nigerii
#6. Zatrudnię pracowników
następnie musisz zatrudnić inne osoby do sprawnego prowadzenia działalności piekarniczej. Niezależnie od wielkości twojej piekarni, prowadzenie jej w pojedynkę jest całkiem niemożliwe. Więc ustawić zatrudnić kompetentny i wykwalifikowany personel, aby utworzyć zespół zarządzający. Upewnij się, że twój zespół zarządzający jest zsynchronizowany z celem twojej firmy. Mieć dobrą kulturę firmy w miejscu (przeczytaj artykuł o tym, jak zbudować kulturę firmy dla swojej firmy w Nigerii); i może po prostu być na drodze do prowadzenia szalenie udanej piekarni w Nigerii.
#7. Strategia marketingowa
potrzebujesz bardzo dobrej strategii marketingowej, aby zoptymalizować sprzedaż Twoich produktów. Możesz zacząć od dawania darmowych próbek rodzinie i przyjaciołom, a także właścicielom sklepów detalicznych w Twoim środowisku, aby przekonać ich i zachęcić do zakupu od ciebie, a jeśli to możliwe, zawrzeć z Tobą umowę roboczą. Mała sieć klientów / klientów, które masz będzie stale rosnąć tak długo, jak można konsekwentnie dostarczać swoim klientom produktów o słodkim smaku jakości; i może spełnić oczekiwania swoich klientów. Klient, o którym mówią, że jest królem. W tym celu twoje produkty muszą być dobrej jakości, a konsument najbardziej jest zadowolony z jakości i uzyskać stosunek jakości do ceny.
jak rozpocząć działalność piekarniczą w Nigerii
materiały i urządzenia potrzebne do uruchomienia
jako nowy startup, będziesz musiał zdobyć następujące materiały i urządzenia, aby uruchomić piekarnię
- piekarnik
- frezarka i lister
- Generator
- Maszyna Do Krojenia
- samochód dostawczy
- Owijarka ( nylonowa)
- patelnia
- wentylator sufitowy i przemysłowy
- drabina
- Skala
- Fartuch
- tabela
- krajalnica i środek do czyszczenia patelni
- maszyna mieszająca
będziesz musiał kupić i nabyć wszystkie te materiały i urządzenia, co jest dość kapitałochłonne, jeśli nie masz jeszcze niektórych z nich. Mając to na uwadze, istnieją dwa sposoby rozpoczęcia tej działalności jako początkujący. Jeden; możesz wynająć piekarnię w pełni wyposażoną w wymagany sprzęt i dwa; możesz zbudować i wyposażyć własną piekarnię zgodnie z wymaganym standardem.
jak rozpocząć działalność piekarniczą w Nigerii
piec do pieczenia
jest to jeden z najważniejszych urządzeń potrzebnych do rozpoczęcia działalności piekarniczej. To z pieca, że produkt ( w tym przypadku; chleb) pieczone. Istnieją różne rodzaje piekarnika mianowicie; Matador, Element, Tube, elektryczny, błoto i wiele innych. Musisz wybrać przemysłowy piec do pieczenia; przykładem jest piec rurowy strumieniowy. Piec rurowy jest dostępny w różnych rozmiarach (np. Istnieją piece rurowe, które mogą zawierać półtora worka mąki, 2 worki i 4 worki mąki na raz. Unikalną cechą pieca rurowego jest to, że może być zasilany drewnem opałowym, a nie tylko energią elektryczną; jak to ma miejsce w innych typach pieców. Jest to opłacalna cecha, ponieważ drewno opałowe zmniejsza wydatki ze względu na wysokie koszty oleju napędowego i nieprawidłowości zasilania w kraju.
Maszyna do frezowania i listowania
frezarka jest wymagana do mielenia ciasta do punktu, w którym będzie gotowe do cięcia na różne rozmiary. Z drugiej strony do zasilania frezarki służy Maszyna Lister, dlatego te dwie maszyny są połączone. NAFDAC wymaga, że piekarnie mają nierdzewną frezarkę, a nie zwykłe żelazo.
Agregat Prądotwórczy
agregat prądotwórczy będzie służył jako alternatywne źródło zasilania dla całej firmy. Energia elektryczna zostanie wykorzystana do krojenia chleba i chłodzenia gorącego świeżego pieczywa itp.
Mieszarka
mieszarka służy do mieszania wszystkich składników, takich jak mąka, cukier, jaja, drożdże, masło, aromat itp. Mieszanie składników stanowi jeden z najważniejszych etapów produkcji. Alternatywnie możesz wynająć piekarza do mieszania ciasta i może nie być potrzeby zakupu mieszarki.
Pakowanie
Pakowanie chleba, ciast i innych wypieków jest zwykle tym, co najpierw przyciągnie konsumentów, dlatego Twoje produkty muszą być dobrze zapakowane w bardzo atrakcyjne i reprezentacyjne opakowanie.
Delivery Van
musisz nabyć delivery van, który będzie służył dostarczaniu Twoich produktów do odbiorców końcowych. Na tym etapie możesz zacząć od tylko jednego samochodu dostawczego, dopóki baza klientów nie wzrośnie.
Maszyna Do Krojenia
po tym, jak świeżo upieczony chleb musi ostygnąć, chleb będzie musiał być krojony za pomocą maszyny do krojenia.
Bakers.In sekcja produkcji, będziesz potrzebował piekarzy, których opisem pracy jest przekształcenie surowców w gotowe produkty. Piekarze ponoszą wyłączną odpowiedzialność za pieczenie wszelkich przedmiotów, które możesz chcieć wyprodukować, takich jak chleb, ciasta, babeczki, podbródek, pączki i wiele innych.
praktykant / czyściciel patelni. Ci faceci mają pomagać w dziale produkcji; w tym przypadku ich opis pracy jest zasadniczo pomoc piekarzom podczas produkcji.
przedstawiciel handlowy. Przedstawiciele handlowi funkcjonują przede wszystkim w dziale marketingu firmy; wraz z kierowcą będą oni odpowiedzialni za dostarczanie chleba (lub jakichkolwiek produktów, w których się specjalizujesz) z piekarni do sklepów i konsumentów końcowych.
Przełożony lub kierownik będzie odpowiedzialny za nadzorowanie codziennej działalności piekarni, koordynowanie personelu, planowanie dostaw, monitorowanie kont firmowych i innych logistyki zaangażowanych w działalność.
Podsumowując, należy pamiętać, że dokonując zakupów surowców, należy to zrobić bezpośrednio od firm produkcyjnych lub od zarejestrowanych hurtowo dystrybutorów, którzy sprzedają duże ilości. W ten sposób możesz mieć dostęp do większych ilości towarów po relatywnie niższych cenach.
mam nadzieję, że ten artykuł był pomocny?
Kliknij, aby kupić biznes Plan i szablon teraz & pobierz go natychmiast .
- Autor
- Ostatnie posty
(B. Agric, MBA)
08105636015, 08076359735
seryjny przedsiębiorca-międzynarodowy konsultant ds. planowania biznesowego-mówca-trener-autor-bloger-Specjalista ds. marketingu sieciowego.
– 2018 SME Business Trainer i doradca coachingowy w GIZ for SME Loop.
– 2018 YALI RLC Online Cohort 9
– 2017 Fellow, Inspire Africa Train-the-Trainer Entrepreneurship programme sponsored by US Consulate Lagos and the Dickey Center, U. S. A.
– 2016 Fellow, Tony Elumelu Foundation Entrepreneurship Programme
– 2015 Top 50 Innovative Entrepreneures, BET5 By Diamond Bank and EDC, PAU.
jest absolwentem Enterprise Development Centre (EDC) Lagos Business School (lbs), Pan-Atlantic University (PAU). Dzięki swoim programom szkoleniowym, mentoringowym, mówionym i coachingowym umożliwił wielu młodym ludziom na przestrzeni lat zakładanie i rozwijanie własnej działalności gospodarczej, budowanie bogactwa, tworzenie wielu strumieni dochodów i osiąganie niezależności finansowej.
– jest certyfikowanym trenerem Design Thinking w konsulacie USA, Lagos i inspire Africa Entrepreneurship Institute.
- Katumu Adasi: Jak przetrwać w Nigerii bez pracy-Luty 11, 2021
- Top 5 firmy i usługi o najwyższych wymaganiach w Nigerii-styczeń 4, 2021
- Jak zostać milionerem uprawiając ryż w Nigerii-styczeń 4, 2021