mielony indyk i wołowina na początku nie mają takiego podobieństwa, z wyjątkiem tego, że oba są pysznym mięsem do gotowania w potrawach. Podczas gdy wołowina ma wspaniały smak pomimo jakiejkolwiek techniki gotowania, Indyk smakuje nieco szorstko, co nie jest korzystne w porównaniu do swojego przyjaciela.
co jeśli istnieją takie techniki, aby przekształcić smak indyka w wołowinę? Chciałbyś się tego nauczyć? Następnie przejdźmy do naszego dzisiejszego tematu, jak sprawić, by mielony Indyk smakował jak wołowina.
Jak Sprawić, By Mielony Indyk Smakował Jak Wołowina?
przygotowanie indyka do smaku jak wołowina to nic wielkiego, o ile uważnie postępujesz zgodnie z naszymi instrukcjami. Oto szczegółowe kroki, jak sprawić, by mielony Indyk smakował jak mielona wołowina!
Krok 1: rozpal grilla
w tej technice możesz użyć grilla, aby przekształcić indyka w wołowinę. Twój grill może użyć węgla drzewnego lub drewna; oba będą wydzielać oszałamiający smak i poczucie wędzonego grilla do mięsa.
przed udaniem się do wykonania rzeczywistych kroków, wypalanie grilla wcześniej zaoszczędzi Ci dużo czasu później. Jak zrobić mielony Indyk dobrze smakuje, zależy w dużej mierze od tego, jak go ugotujesz.
Krok 2: Wymieszaj indyka ze składnikami, aby uzyskać wołowy smak
czy mielony Indyk smakuje jak mielona wołowina? Nie jest – ale z pewnymi zmianami może być!
potrzebne składniki to indyk i sos Worcestershire. Wlać sos do indyka i zacząć mieszać je za pomocą rąk. Twój Indyk można zmiażdżyć lub zdemontować. Jednak więcej puree indyka jest, więcej smaku może wchłonąć z sosem Worcestershire.
ten specjalny sos jest mieszanie mielonej wołowiny i indyka przy zachowaniu indyka wilgotne i chłonne. Jeśli chcesz, aby smak był nieco odważniejszy, możesz użyć dodatkowych przypraw, takich jak sól, pieprz, kminek, czosnek w proszku itp.
możesz wyszukać przepis na pieczonego indyka, przepis na hamburgery z wołowiną z indyka lub artykuł zastępczy z pieczonej cielęciny i postępować zgodnie z instrukcjami, na których przyprawach i ile użyć, aby idealnie doprawić indyka.
oprócz tych przypraw, należy przede wszystkim sól i pieprz, aby mielony Indyk smakował jak wołowina. Pamiętaj, że jest to konieczne, aby użyć więcej smaku niż przy sezonowaniu wołowiny, aby zapewnić, że smak indyka plamy na I ODZWIERCIEDLA wołowinę.
tak doprawić mielonego indyka do smaku wołowiną.
Krok 3: Uformuj mielonego indyka
ponieważ twój indyk ma kształt puree lub mieszanki, musisz go ukształtować, aby zapobiec opadaniu lub rozpadaniu się na patelni grillowej. Użyj ręki lub formatora i uformuj mielonego indyka w kształcie, na przykład w klopsikach w kształcie kija lub okrągłych.
pomogłoby, gdybyś pamiętał, że indyk jest dość suchy, a po wciśnięciu go w kształty prawdopodobnie mogą się rozpadać, ponieważ mięso nie zawiera roztworu gięcia, takiego samego jak klopsiki bez jajka.
więc sztuczka polega na dodaniu połowy jajka do porcji indyka, którą robisz. Po utworzeniu go z rąk, mięso może się lepki do siebie i nie będzie prawdopodobnie rozpada się, gdy grill je na patelni. Pamiętaj tylko, żeby kształt nie był zbyt duży. Indyk nie ma wystarczającej ilości tłuszczu, aby utrzymać go przeciwko sobie w porównaniu z wołowiną.
Krok 4: ugotuj mielonego indyka
a teraz masz przygotowanego indyka, zacznijmy je grillować. Upewnij się, że grill jest gorący i gotowy do podania w tym samym momencie. Do grillowania bardzo dobrze, można spryskać trochę sprayu do gotowania na górze grilla. Następnie delikatnie umieść indyka na ogniu. Obracaj je często, aby zapobiec ich spalaniu pod wysokim ciśnieniem.
ponieważ są gotowane bezpośrednio w ogniu, musisz mieć oko i być cały czas uważny, aby upewnić się, że nie są rozgotowane lub spalone. Wszystko, co musisz zrobić, to odwrócić je od czasu do czasu, sprawdzić, czy nie są dobre, i nie dociskać ich do ognia za pomocą szpatułki.
Ludzie zwykle robią tę sztuczkę, aby uzyskać bardziej grillowany smak, ale ten błąd może wydobyć cały pyszny sok z indyka. W przeciwieństwie do wołowiny, indyk nie jest bezpieczny do strawienia, gdy jest średnio Rzadki lub Rzadki. Niedogotowany i rozgotowany indyk nie jest tym, czego powinniśmy się spodziewać, dlatego należy osiągnąć idealnie ugotowany lub odgrzany wędzony Indyk.
jeśli czas na idealnego indyka wydaje się być tak trudny, możesz poszukać jego gotowania w Internecie lub jako ktoś świetny z gotowaniem, który wykona dla ciebie trudne zadanie. Jesteś na właściwych krokach, jak zrobić hamburgery z indyka smakują dobrze.
Krok 5: podaj Ostatnie danie
wyjmij indyka z grilla. Można użyć termometru żywności i szturchnąć go w środku mięsa, aby zobaczyć, czy jest gotowane, czy nie. Jeśli liczba pokazuje 165 stopni F, to gratulacje; Twój indyk jest doskonale pieczony i bezpieczny do jedzenia. W przeciwnym razie pomogłoby, gdybyś pozwolił mu pozostać dłużej w ogniu, aby uzyskać dodatkowy czas gotowania.
wyciąć mięso i umieścić je w hamburgery stworzyć hamburgery z indyka smak lub jeść samodzielnie, aby cieszyć się tym fantastycznym indyka vs wołowina burger! W ten sposób Indyk smakuje jak wołowina!
5 błędów, których należy unikać podczas gotowania mielonego indyka
używanie mielonego indyka ze zbyt małą ilością tłuszczu
Turcja jest notorycznie znana ze swojej suchej zawartości. Możesz jednak wybrać, do którego mielonego indyka się udać, ponieważ różnią się one stosunkiem tłuszczu.
aby stworzyć mielonego indyka, który smakuje jak wołowina, będziesz potrzebował indyka o proporcji tłuszczu powyżej%, w przeciwnym razie Twój mielony Indyk nigdy nie będzie smakował tak samo jak wołowina. Musisz wziąć pod uwagę tę wskazówkę, jeśli chcesz stworzyć hamburgery z wołowiną z indyka.
Nie Przyprawianie mięsa
oprócz suchej tekstury, indyk jest niekorzystny ze względu na jego mdły smak, jak również, więc Przyprawianie mięsa indyka jest kluczowym punktem, aby podnieść jego smak i uczynić go podobnym do wołowiny. Wszystko, czego potrzebujesz to sos Worcestershire, trochę soli i przypraw pieprzowych, niektóre zioła, i można stworzyć wspaniałe danie mięsne.
również Przyprawianie mięsa jest pierwszym ważnym krokiem, jeśli chcesz wiedzieć, jak sprawić, by hamburgery z indyka smakowały lepiej. Przyprawianie mięsa jest koniecznością podczas gotowania z mielonym indykiem. W zależności od tego, jakie danie z indyka robisz (klopsiki na grillu lub hamburgery z indyka i wołowiny), możesz dostosować smak do swojego zmysłu i celu gotowania.
zbyt duże obchodzenie się z mięsem
rozumiemy, że chcesz, aby twoje mięso z indyka było idealne, obchodząc się z nimi dużo nad przyprawami, ale w gotowaniu więcej znaczy mniej. Bez względu na to, jakie danie chcesz zrobić z indykiem, najlepiej nie obsługiwać zbyt wiele. W przeciwnym razie gotowe danie stanie się szorstkie i trudne do zauważenia, gdy pojawi się mięso do potraw.
aby umiarkowanie obchodzić się z mięsem, przetrzyj dłoń olejkiem i delikatnie masuj mięso. Następnie pozostawić im trochę czasu, aby przyprawa naturalnie wchłonęła się do mięsa. Zostaniesz nagrodzony oszałamiająco wyglądającym i smakującym indykiem.
gotowanie mięsa zbyt długo
jak już wspomnieliśmy w poprzedniej części, indyka nie należy gotować zbyt długo. Łatwo jest się rozgotować ze względu na niską zawartość tłuszczu. Jeśli nie pilnujesz swojego indyka i pozostawiasz go na grillu, twoje mięso może stać się kruche i nieapetyczne.
temperatura gotowanego indyka wynosi 165°F, a w przypadku indyka należy kupić termometr do natychmiastowego odczytu, aby sprawdzić, czy mięso jest gotowe, zamiast zgadywać po jego zewnętrznym wyglądzie.
niedogotowany Indyk mielony
Indyk jest kawałkiem pysznego, ale trudnego do podania mięsa, ponieważ niedogotowany Indyk mielony jest niedopuszczalny. W przeciwieństwie do rzadkiej lub średnio rzadkiej wołowiny, którą wszyscy uwielbiają, niedogotowany indyk może powodować wymioty i problemy trawienne.
podsumowując, najlepszym sposobem na radzenie sobie z dojrzałością indyka jest upewnienie się, że są gotowane w 100%, sprawdzając, czy temperatura wewnętrznego mięsa osiąga 165 stopni F.
wniosek
i to prawie wszystko, jak sprawić, by mielony Indyk smakował jak wołowina. Mamy nadzieję, że ten artykuł jest pomocny, aby pomóc Ci jak najszybciej osiągnąć najlepszą wołowinę.
spróbuj, a będziesz całkowicie zakochany w smaku na pewno!
dziękujemy i do zobaczenia!