Jak założyć firmę gastronomiczną [Infografika]

w tym poście na blogu omawiamy wszystko, co musisz wiedzieć o tym, jak założyć firmę gastronomiczną!

jeśli myślisz o rozpoczęciu własnej kulinarnej wycieczki, przygotowaliśmy infografikę, która pomoże Ci przekształcić Twój pomysł i pasję w rzeczywistość biznesową.

Jak to jest być przewodnikiem po jedzeniu?

przewodnicy prowadzą mniejsze grupy turystyczne po mieście lub pewnej dzielnicy, gdzie mogą spróbować lokalnej kuchni, poznać historię i kulturę miasta.

Jak założyć firmę gastronomiczną?

Wiele osób pyta, czy mogą założyć firmę gastronomiczną, jeśli nie mają doświadczenia kulinarnego.

No oczywiście!

pamiętasz, o czym wspomniałem na początku tego wpisu na blogu? Musisz mieć pasję do tego, co robisz. I cierpliwość, oczywiście.

teraz rozpoczęcie działalności gastronomicznej może być twoim występem pobocznym lub prawdziwą okazją. Wszystko zależy od tego, jak do tego podejdziesz.

jeśli jesteś już przewodnikiem, możesz dodać wycieczki z jedzeniem, aby wzbogacić swoją ofertę przewodnika.

podczas gdy jesteś na to, można wymyślić różne doświadczenia gotowania i restauracji.

dzisiejsi turyści są bardzo zainteresowani poznaniem lokalnej społeczności, jedzenia i kultury. To właśnie sprawia, że całe doświadczenie jest autentyczne.

Jak wymyślić pomysły na wycieczkę kulinarną

Hiszpania jest dobrze znana na całym świecie ze swojej kuchni.

na przykład, jeśli jesteś przewodnikiem po Hiszpanii, możesz zorganizować lekcje gotowania, gdzie podróżni mogą nauczyć się robić najsłynniejsze hiszpańskie posiłki, takie jak gazpacho, paella, tapas i inne pyszne posiłki.

Przedstaw miasto, rynki, żywność i ludzi

istnieją różne rynki, które sprzedają domowe warzywa i owoce, wino z lokalnych winnic, olejki eteryczne, egzotyczne przyprawy, różne rodzaje sera i inne apetyczne lokalne produkty.

podróżni będą bardziej niż zachwyceni, aby odwiedzić te rynki, spróbować niektórych specjałów i poznać kulturę poprzez jedzenie.

wycieczki piesze zwykle najlepiej działają z wycieczkami z jedzeniem, zwłaszcza jeśli organizujesz zwiedzanie ze wspaniałym widokiem i niesamowitym jedzeniem.

dobrym pomysłem byłoby zrobienie badań na temat tego, co lubią podróżni odwiedzający Twój region.

Bądź aktywny również na forach, aby dowiedzieć się, co ludzie są najbardziej zainteresowani.

pamiętaj, że nie chodzi tylko o jedzenie—chodzi o to, aby Twoja wycieczka kulinarna była entuzjastyczna, zabawna i kompetentna.

• Wzbogać swoją działalność Organizatora Wycieczek o te 6 wycieczek po napojach

zbadaj, poproś o radę, zbadaj więcej

rozpoczynając działalność związaną z turystyką kulinarną, podobnie jak podróżnicy, musisz poświęcić wystarczająco dużo czasu na badania. Wszyscy powiedzą ci od razu, że musisz znaleźć swoją niszę. Ale zacznijmy od badań.

już wspomniałem, że trzeba być stałym bywalcem na forach, oto kilka linków:

• żywność Świata
• Quora

kolejny niesamowity sposób na znalezienie tego, czego ludzie szukają, opiera się na ich komentarzach i opiniach na TripAdvisor. To, co lubię robić, to przeglądać różne wycieczki kulinarne i sprawdzać, co ludzie o tym pisali, co komplementowali, czego brakowało, lub cokolwiek, co dałoby mi pomysł, jak stworzyć najciekawszy artykuł o wycieczce kulinarnej.

Znajdź wpływowych w wybranej niszy Food tour

i nie tylko zwykłych wpływowych, ale możesz badać szefów kuchni, krytyków żywności, blogerów kulinarnych, a także blogerów podróżniczych, aby dowiedzieć się, jakie są najpopularniejsze trendy w jedzeniu.

skontaktuj się z nimi i śledź je w mediach społecznościowych, aby być na bieżąco. Porozmawiaj z nimi o pomysłach i rozwijaj swoją sieć kontaktów.

jak w każdej firmie, poznawanie nowych ludzi, budowanie i pielęgnowanie znaczących relacji z klientami oraz rozwijanie firmy poprzez przekaz ustny oznacza również bycie godnym zaufania. I to wymaga czasu.

zacznij od nawiązania kontaktów z innymi operatorami żywności, restauracjami i właścicielami kawiarni.

Znajdź ukryte klejnoty

oprócz badania online, będziesz musiał zrobić trochę kopania osobiście. Załóż wygodne buty i wybierz się na spacer po okolicy. Popytaj i miej oczy otwarte.

to zwykle ten mały sklepik na końcu alejki, w którym kryje się najlepszy stek w mieście, najlepszy burger lub super pyszne francuskie naleśniki.

albo jest tak gdzieś ukryty, że tylko miejscowi wiedzą, że tam jest, albo to tylko food truck, który nie wygląda w ogóle prezentacyjnie, ale ma najlepszy makaron w masce.

pieszy gourmandizing ma wiele zalet, pamiętaj, aby je znaleźć i uwzględnić w swojej wycieczce. Gdy się do niego, zobaczysz, że rynek turystyki kulinarnej jest ogromny. Jeśli jesteś kreatywny i masz cierpliwość, aby stworzyć niestandardowe wycieczki żywności, można zarobić całkiem przyzwoite życie.

jak wycenić wycieczki?

masz już zaplanowane ramy biznesowe i prawne, możesz następnie dostosować swoją wycieczkę i dostosować ceny.

dlatego wspomniałem, że dobrze jest pozostać w kontakcie z innymi firmami z branży gastronomicznej. Pomaga również, jeśli wykonujesz badania rynku, a także badasz konkurencję i jej ceny.

określając cenę wycieczki z jedzeniem, musisz mieć na uwadze następujące rzeczy:

• miejsca
• ilość żywności
• czas trwania
• wielkość grupy

następnie dodaj do tego męskie godziny, których potrzebujesz, aby zrobić wycieczkę. Obejmuje to przygotowania, Rezerwacje,a także prowadzenie rzeczywistej wycieczki.

twoje ceny powinny uszczęśliwiać klientów, a także przynosić zyski Twojej firmie. Ponieważ dopiero zaczynasz działalność w branży gastronomicznej, przygotuj się na dostosowanie kilku rzeczy, zwłaszcza jeśli chodzi o ceny.

Zapisz się na kilka wycieczek kulinarnych, aby doświadczyć tego, co różni konkurenci oferują za te pieniądze.

Jak sprzedać Jedzenie?

najpierw załóż stronę internetową. Możesz użyć predefiniowanego szablonu WordPress lub utworzyć witrynę Wix.

• Ultimate Guide: Jak stworzyć stronę internetową w 2018 roku – przewodnik krok po kroku
• Jak stworzyć witrynę Wix

przejdź do naszych najlepszych narzędzi Online dla touroperatorów powinieneś używać już teraz post na blogu, aby znaleźć najlepsze narzędzia online, które pomogą Ci sprzedawać oferty wycieczek kulinarnych online.

i podczas czytania na temat strategii i narzędzi marketingowych online, sprawdź to:

• Jak korzystać z mediów społecznościowych do promowania wycieczek

w poście na blogu, podlinkowałem, wspominamy, że potrzebujesz systemu rezerwacji online, aby móc sprzedawać wycieczki 24/7 i przyciągać więcej klientów.

większość wycieczek gastronomicznych lub innych wycieczek jest rezerwowana online. Jest to łatwiejsze, wygodniejsze, a podróżni chcą zarezerwować wycieczkę po przeprowadzeniu badań online bez konieczności fizycznej wizyty w biurze podróży lub DMO.

dlatego w dzisiejszych czasach posiadanie systemu rezerwacji online jest absolutną koniecznością, jeśli chcesz mieć przewagę konkurencyjną.

oto artykuł, który wyjaśnia, jak wybrać system rezerwacji, który najlepiej pasuje do Twojej firmy, jak wdrożyć system rezerwacji online, a także zalety korzystania z niego do zarządzania rezerwacjami i sprzedaży większej liczby wycieczek online:

• zalety korzystania z oprogramowania do rezerwacji online

oto, jak Orioly może pomóc.

Orioly to oprogramowanie do rezerwacji i dystrybucji SaaS stworzone dla touroperatorów, dostawców aktywności i małych biur podróży.

ponieważ dopiero zaczynasz działalność w branży gastronomicznej, Orioly oferuje w pełni funkcjonalny 30-dniowy okres próbny.

Zarejestruj się tutaj, Stwórz swoją pierwszą aktywność kulinarną i Dodaj przycisk rezerwacji na swojej stronie internetowej, aby rozpocząć sprzedaż swojej wycieczki!