LSA to mielona Mączka z nasion lnu (znanego również jako siemię lniane), nasion słonecznika i migdałów. Zapewnia dobre tłuszcze, w tym kwasy tłuszczowe omega 3 i 6, a także duże ilości składników odżywczych żelaza, wapnia, magnezu i witaminy E. dodanie LSA do posiłku doda również dobrego źródła białka.
ważne jest, aby twój LSA od podstaw, ponieważ oleje zawarte w orzechach i nasionach bardzo łatwo utleniają się po ich zmiażdżeniu. Dotyczy to zwłaszcza siemienia lnianego, które należy spożywać wyłącznie świeżo rozdrobnione lub jako olej tłoczony na zimno przechowywany w lodówce.
nigdy nie kupuj wstępnie zmielonej mączki LSA lub lnianej, ponieważ zawiera dużą ilość utlenionych olejów, które są zjełczałe, a zatem szkodliwe dla zdrowia.
LSA jest łatwe do wykonania! Wypróbuj ten przepis …
równe części:
- nasiona lnu
- nasiona słonecznika
- migdały (substytut pepitas w alergii na orzechy)
w moździerzu i tłuczku lub młynku do kawy/przypraw* zmielić równe ilości powyższych. Jeśli nie masz czasu na szlifowanie LSA za każdym razem, gdy go potrzebujesz, możesz zrobić go w większych partiach i przechowywać w szczelnym szklanym słoiku w lodówce do 3 tygodni.
dobra kwota do uzyskania korzyści zdrowotnych to 2-3 łyżki dziennie. Spróbuj na musli lub owsiance, zmieszanej z jogurtem lub sałatkami. Nigdy nie używaj LSA w gotowaniu, zniszczy to dobre oleje!
*Młynki do kawy są dostępne w sklepach branżowych i elektrycznych.
zadzwoń do nas 07 3367 0337, aby zarezerwować wizytę już dziś!