prawie 40% puszek od wiodących krajowych detalistów nadal zawiera BPA
Oakland, CA – pomimo dobrze udokumentowanych zagrożeń dla zdrowia i lat ostrzeżeń naukowych, nowy raport „Kicking the Can? Główni sprzedawcy detaliczni nadal sprzedają żywność w puszkach z BPA”, wydany dzisiaj przez Center for Environmental Health (CEH) pokazuje, że miliony Amerykanów, którzy jedzą żywność w puszkach, nadal są narażeni na toksyczny związek chemiczny bisfenol A (BPA). Raport szczegółowo testuje ponad 250 konserw, stwierdzając, że prawie 40% puszek zawiera BPA, substancję chemiczną, o której wiadomo, że powoduje wady wrodzone i jest związana z rakiem piersi, rakiem prostaty, cukrzycą, otyłością, chorobami serca i innymi poważnymi problemami zdrowotnymi. Testy wykazały również, że niektóre puszki pokryte są toksycznym substytutem, plastikiem PCV.
dla nowego raportu CEH, puszki zostały zakupione między styczniem a kwietniem tego roku, z jedenastu Stanów: Kalifornii, Idaho, Maryland, Massachusetts, Michigan, Nowego Jorku, Karoliny Północnej, Ohio, Oregonu, Rhode Island i Wirginii. Większość puszek została zakupiona od czterech krajowych detalistów: Kroger, Albertsons/Safeway, Dollar Tree i tylko 99 centów.
raport CEH porównuje wyniki 2017 z testami żywności w puszkach, które zostały zakupione w 2015 i zgłoszone w zeszłorocznym raporcie Buyer Beware report opublikowanym przez partnerów do zapobiegania rakowi piersi, kampanię na rzecz zdrowszych rozwiązań, czystą produkcję, Centrum ekologii i kampanię Mind the Store. Wnioski z nowego raportu pokazują:
- prawie 40% badanych puszek używało okładzin zawierających BPA. Chociaż jest to w dół od 2015 raport, który pokazał 67% puszek z BPA, CEH ostrzega, że zagrożenie narażenia na BPA z konserw pozostaje wysoki.
- zawartość z czterech puszek, które miały pozytywny wynik na obecność BPA, zostały przetestowane przez niezależne laboratorium pod kątem zanieczyszczenia BPA; wszystkie cztery miały pozytywny wynik na obecność BPA w żywności.
- dwie największe sieci spożywcze w kraju, Kroger i Albertsons, nadal sprzedają konserwy pokryte toksycznym BPA. 36% puszek z żywnością marki Albertsons i 33% puszek z żywnością marki „private label” firmy Kroger uzyskało pozytywny wynik na obecność tej szkodliwej substancji chemicznej.
- puszki zakupione w niektórych sklepach dolarowych częściej zawierały BPA, co było szczególnym problemem dla społeczności o niskich dochodach kolorowych, które żyją w „pustyniach spożywczych”, gdzie żywność w puszkach z lokalnego sklepu dolarowego jest często najwygodniejszą i najtańszą opcją. Badania pokazują, że ludzie w tych społecznościach mają średnio wyższy poziom BPA w ich ciałach niż reszta populacji.
- podczas gdy niektóre firmy oddalają się od BPA w swojej żywności w puszkach, nie ma wystarczających informacji na temat bezpieczeństwa materiałów, których używają do zastąpienia BPA. 19% badanych puszek używa wykładzin zawierających PVC, toksyczny substytut. Inne podszewki zastępcze znalezione przez CEH obejmują materiały, które nie zostały odpowiednio ocenione pod względem bezpieczeństwa.
BPA jest substancją chemiczną zaburzającą gospodarkę hormonalną (EDC), która może zmieniać naturalne hormony organizmu i powodować poważne problemy zdrowotne. Naukowcy twierdzą, że niewielkie ilości EDC mogą wpływać na organizm, zwłaszcza gdy ludzie są narażeni na krytyczne etapy rozwoju, takie jak rozwój płodu lub dojrzewanie. Kobiety w ciąży i rozwijający się płód, dzieci i nastolatki mogą być najbardziej narażone na ekspozycję na BPA z żywności w puszkach. W Kalifornii, naukowcy stan w 2015 jednogłośnie zgodził się, że BPA należy dodać do Państwa listę substancji chemicznych znanych powodować wady wrodzone.
w ciągu ostatniego roku rośnie presja na największych sklepach spożywczych i dolarowych w kraju, aby wyeliminować i bezpiecznie zastąpić toksyczny BPA. Adwokaci z myślą o kampanii Sklep dostarczył ponad 150,000 petycji do Kroger i 130,000 do Albertsons w każdej z ich siedzib korporacyjnych, a w czerwcu ubiegłego roku odbył protest przed dorocznym walnym zgromadzeniem Kroger.
Kampania Mind the Store i Kampania na rzecz zdrowszych rozwiązań rzucają wyzwanie najlepszym sprzedawcom i sklepom w kraju, aby wycofali szkodliwe chemikalia. W odpowiedzi na popyt konsumentów główni sprzedawcy detaliczni ogłosili niedawno politykę eliminacji toksycznych chemikaliów z innych produktów. Zaledwie w zeszłym miesiącu krajowa sieć drogerii CVs ogłosiła, że wyeliminuje szkodliwe chemikalia z kosmetyków marki sklepu. W styczniu Target ogłosił nową Politykę usuwania szkodliwych chemikaliów z odzieży, kosmetyków, kosmetyków i środków czystości.
Cytaty:
„firmy te od lat wiedzą, że BPA jest poważnym zagrożeniem dla zdrowia, ale zbyt wiele ich puszek żywności nadal zawiera tę niebezpieczną substancję chemiczną”, powiedziała Caroline Cox, dyrektor ds. badań w CEH. „Amerykanie zasługują na bezpieczne jedzenie dla swoich dzieci i rodzin. Nadszedł czas, aby sprzedawcy detaliczni i sklepy dolarowe położyli kres temu zagrożeniu dla zdrowia i opracowali bezpieczniejsze alternatywy dla żywności w puszkach.”
” w całym kraju nasze zdrowie i środowisko są atakowane. Teraz bardziej niż kiedykolwiek potrzebujemy sklepów w dolarach, aby zmniejszyć naszą ekspozycję na toksyczne chemikalia znajdujące się w niektórych pojemnikach na żywność i artykułach gospodarstwa domowego, które sprzedają. Często jedynym miejscem dla osób kolorowych i społeczności o niskich dochodach do robienia zakupów jest ten sklep z rabatami. Nadszedł czas, aby wszyscy detaliści podwoili obroty i chronili najbardziej narażone sklepy-a zwłaszcza sklepy dolarowe ” – powiedział José T. Bravo, koordynator kampanii na rzecz zdrowszych rozwiązań.
„dwie największe sieci spożywcze w kraju, Kroger i Albertsons, mają moc do kierowania toksycznym BPA z opakowań żywności i ochrony naszego zdrowia,” powiedział Mike Schade, Mind the store Campaign Director for Safer Chemicals, Healthy Families. „Podczas gdy to nowe sprawozdanie pokazuje, że poczyniono pewne postępy, podkreśla ono potrzebę, aby detaliści zobowiązali się do całkowitego wycofania BPA, zapewnienia bezpieczeństwa substytutów i opracowania systemowej bezpieczniejszej polityki chemicznej.”
raport CEH, ustalenia, Zdjęcia i inne informacje można znaleźć na stronie ceh.org/toxicBPA.
# # #