koledzy menedżerowie inwentaryzacji: ten post jest dla Ciebie! Twoim najgorszym koszmarem jest prawdopodobnie brak zapasów i narażanie lojalności i satysfakcji klientów, prawda? Nie ma już takiej potrzeby. Planowanie uzupełniania jest Twoim rozwiązaniem, a ten post pokaże Ci, jak to zrobić.
po kolei: porozmawiajmy o tym, czym jest uzupełnianie.
Co To Jest Uzupełnianie?
gdy zabraknie Ci zapasów, musisz je uzupełnić lub uzupełnić. W dwóch różnych scenariuszach może zabraknąć Ci zapasów:
- przy sprzedaży bezpośrednio lub wysyłce do kupującego
- podczas produkcji produktów
w tym samym duchu może być konieczne uzupełnienie:
- zapasy Twoich produktów końcowych-tych, które sprzedajesz lub wysyłasz
- surowce do produkcji Twoich produktów końcowych
niektóre działania-eksperci nazywają te wyzwalacze uzupełniania – powodują uzupełnianie. Na przykład, gdy jeden z pracowników Fabryki Mebli podnosi czwarte do ostatniego wiadro białej farby, wiesz, że nadszedł czas, aby zmienić kolejność tego koloru. Albo gdy twój kierownik inwentaryzacji zgłosi, że masz tylko 10 palet lampek choinkowych i jest koniec listopada. Innymi słowy, niektóre działania uruchamiają zlecenia uzupełnienia zapasów w łańcuchu dostaw.
podobnie, oto kilka innych sposobów generowania uzupełnienia:
- alert z systemu, takiego jak system planowania zasobów przedsiębiorstwa (ERP), system zarządzania magazynem (WMS) lub system zarządzania zapasami (IMS)
- żądanie od kierownika magazynu lub magazynu
- żądanie od kupującego
tak czy inaczej, uzupełnienie przekłada się na:
- pozyskiwanie surowców
- wytwarzanie produktów końcowych
- lub przenoszenie surowców lub produktów końcowych do odpowiedniej lokalizacji magazynowej
jeśli jesteś menedżerem floty spedytora lub przewoźnika, możesz pracować z inwentaryzacją kroczącą. Oznacza to, że Twoje Ciężarówki zostawiają Przyczepy na parkingach magazynowych, na których znajdują się zapasy. Następnie, gdy Dystrybutor, hurtownik lub detalista potrzebuje tego towaru, ciężarówka odbiera przyczepę i transportuje towar.
jak więc przygotować uzupełnienia?
planowanie uzupełniania wyjaśnione
po pierwsze, uzupełnianie musi nastąpić tylko wtedy, gdy jest ku temu dobry powód. Misją planowania uzupełniania zapasów jest minimalizacja zapasów i maksymalizacja poziomu usług. A wysoki poziom usług oznacza, że sprzedawca nigdy nie brakuje produktu do sprzedaży od razu do swoich klientów.
można stwierdzić, że uzupełnianie jest częścią strategii firmy mającej na celu poprawę efektywności operacyjnej. I masz całkowitą rację! Ponadto, z punktu widzenia biznesu, uzupełnianie jest niezbędne. Kupujący chcą zamówić produkty do ich dyspozycji, i wolą kupować od tych, którzy mogą dostarczyć je najszybciej.
Uzupełnienie ma dwa wymiary—planowanie i wykonanie. Co za różnica?
planowanie patrzy w przyszłość i stara się podejmować decyzje w celu przewidywania popytu lub konsumpcji. Mogą to być zarówno surowce, jak i produkty końcowe. W wyniku planowania masz plan uzupełniania i możesz umieścić rekwizycje zakupu. Ale tego planu brakuje.
wykonanie uzupełnienia to w rzeczywistości uzupełnienie zapasów, co oznacza:
- Konwersja zapotrzebowania na zakup na zamówienia
- wysyłanie tych zamówień do dostawców
- tworzenie odpowiednich zapisów księgowych
w skrócie, planowanie uzupełniania składa się z wykonywania obliczeń matematycznych, aby zdecydować, ile i kiedy uzupełnić zapasy. Ale założę się, że wolisz zautomatyzowany sposób robienia rzeczy, prawda?
Automatyczne Planowanie Uzupełniania—Dlaczego Nie?
system uzupełniania zapasów składa się z oprogramowania, które wdraża metody uzupełniania zapasów. I te metody są sposoby obliczania potrzeb uzupełniania przy uwzględnieniu zmiennych, takich jak poziom usług i popytu zapasów lub zużycia zapasów.
przejdźmy do „jak?”systemów uzupełniania.
gdy firmy używają ERP, WMSs lub IMSs, wyzwalacze uzupełnienia pochodzą z serii planowania. Te procesy planowania to zautomatyzowane procedury, które uwzględniają popyt lub zużycie jako wkład i generują zalecenia dotyczące uzupełnienia zapasów. Popyt opiera się na prognozach (przewidywany, niepotwierdzony popyt na produkt końcowy) i bieżących zleceniach sprzedaży (potwierdzony popyt na produkt końcowy).
z drugiej strony konsumpcja opiera się na monitorowaniu lokalizacji zapasów. W związku z tym Surowce lub produkty końcowe, które spadają poniżej zadanego poziomu w lokalizacji zapasów, powodują zlecenie uzupełnienia.
planowanie uzupełnienia to równowaga między trzema rzeczami:
- poziom zapasów wymagany do zaspokojenia popytu lub konsumpcji
- poziom zapasów niezbędny do uniknięcia gromadzenia nadmiaru lub przestarzałych produktów
- czasy realizacji dostaw i czasy realizacji jako dostawca, jeśli jesteś jednym z nich
nie jest to łatwe zadanie! Musisz, za wszelką cenę, starać się szybko wypełniać zamówienia klientów. Arkusze kalkulacyjne są restrykcyjne i mogą stać się zbyt skomplikowane w użyciu i zarządzaniu. W takim przypadku marże zysku mogą uzasadniać inwestycję w system uzupełniania zapasów.
następnie ten post przeprowadzi Cię przez prognozy popytu,które są wkładem do tworzenia planów uzupełniania.
głębsze spojrzenie na prognozowanie popytu
projekcja popytu na produkty końcowe może opierać się na:
- poprzednia sprzedaż
- zapotrzebowanie klientów Dane historyczne
- pozycja jednostki magazynowej (sku) w cyklu życia produktu
- sezonowość
- Trendy
- okresy promocji sprzedaży
- aktywność konkurencji
jednak zapotrzebowanie na SKU może zmieniać się codziennie. Na przykład popyt na bikini może być wyższy wiosną lub latem. A popyt na indyka jest wyższy kilka dni przed Świętem Dziękczynienia i praktycznie zero następnego dnia. Oznacza to, że należy regularnie aktualizować prognozy popytu. A oprogramowanie może ci bardzo pomóc w tym dziale!
skoro już wiesz, czym jest uzupełnianie, jak to zaplanować i zautomatyzować? Czas na kilka wskazówek i trików!
kilka wskazówek, jak zaplanować uzupełnianie
planowanie uzupełniania polega na zaspokajaniu poziomu usług i zawsze posiadaniu odpowiednich zapasów, które pomogą Ci osiągnąć wysoki poziom lojalności i zadowolenia klientów. Ale jak możesz to wszystko robić?
Wskazówka # 1: utrzymuj niskie ryzyko zmiennych czasów realizacji dostawcy
zmniejsz ryzyko zmiennych czasów realizacji dostawcy o:
- w tym odpowiednią ilość zapasów bezpieczeństwa podczas obliczania potrzeb w zakresie uzupełniania. Możesz to zrobić z najważniejszymi artykułami magazynowymi-innymi słowy, tymi najbardziej wartościowymi dla Twojej firmy. Możesz też skupić się na szybciej poruszających się przedmiotach. Lub możesz to zrobić nawet dla dostawców, którzy mają dłuższy czas realizacji.
- biorąc pod uwagę znane opóźnienia czasu realizacji w obliczeniu potrzeb uzupełnienia. Przykładami opóźnień w czasie realizacji są wakacje letnie lub wakacje, podczas których firmy są zamykane. Na przykład niektóre firmy zamykają się w ciągu tygodnia między Bożym Narodzeniem a Nowym Rokiem. Najlepszym rozwiązaniem jest wysłanie zamówienia na dostawę wystarczająco wcześnie do dostawcy, prosząc go o wypełnienie go, zanim zapasy będą zbyt niskie.
podpowiedź #2: Ustaw Realistyczne poziomy usług
jeśli Twoje produkty mają duże i regularne zapotrzebowanie, zdecydowanie ta wskazówka dotyczy ciebie. I musisz ustawić bardzo wysoki poziom usług-90% lub powyżej. Oznacza to, że twoje zapasy muszą zaspokoić 90% zamówień na produkty o wysokim popycie i regularnym popycie.
utrzymywanie dużych wolumenów wszystkich SKU jest ryzykowne. Nie chcesz płacić za więcej miejsca niż potrzebujesz, a niektóre przedmioty mogą wygasnąć lub wyjść z mody. Dlatego najmądrzejszą strategią jest:
- więcej zapasów i ustaw wysoki poziom usług dla SKU, które stale sprzedają się dobrze i są tanie
- unikaj magazynowania i ustaw niższy poziom usług dla SKU, które są drogie i mają zmienny popyt
porozmawiajmy trochę więcej o dostawach, które zmniejszają popularność.
podpowiedź # 3: Unikaj przestarzałości zapasów
Nadmiar zapasów przy niewielkim popycie powoduje, z czasem, przestarzałe zapasy. A do sprzedaży przestarzałych zapasów, ceny muszą być bardzo niskie, co zagraża rentowności. Aby uniknąć przestarzałości zapasów, wykonaj następujące kroki:
- Zidentyfikuj zapasy, które mają popyt, Nadmiar zapasów (mały popyt i więcej zapasów niż popyt) i przestarzałe zapasy (zapasy bez popytu).
- następnie podejmuj działania, takie jak zmniejszenie ilości nadmiaru zapasów, które zmieniasz lub wdrażanie kampanii marketingowych w celu zwiększenia popytu.
jeśli działasz w wielu lokalizacjach, powinieneś być w stanie monitorować poziom zapasów każdego SKU dla każdej witryny. I, jeśli to konieczne, należy redystrybuować SKU między witrynami, od tych o niższym popycie do tych o wyższym popycie.
Wskazówka #4: Cykl Życia Produktu ma znaczenie
produkt ma różne poziomy popytu na każdym etapie cyklu życia produktu. Na przykład podczas wzrostu produktu trend popytu rośnie. Pod koniec okresu zapadalności popyt jest nieregularny, ponieważ sprzedaż zaczyna spadać. Należy więc wziąć pod uwagę cykl życia produktu przy prognozowaniu popytu i uzupełnianiu.
Wskazówka #5: rozważ Składnik ludzki w prognozach popytu
prognozowanie jakościowe jest świetne. Ale ludzie, którzy wiedzą, na podstawie faktów i obserwacji, jak działa rynek i partnerzy łańcucha dostaw, są cenni! Jeśli ktoś poinformuje cię, że twój klient zamierza się rozwijać lub planuje ogromną kampanię marketingową, musisz wziąć pod uwagę te informacje przy prognozowaniu popytu.
podpowiedź # 6: Rachunek błędów
Oblicz zakres błędów prognozowania popytu na podstawie danych historycznych, prognozowanego popytu i rzeczywistego popytu.
podpowiedź # 7: Pomóż swoim dostawcom
podziel się prognozami zamówień z dostawcami, abyś mógł pomóc im ulepszyć swoje usługi. Dzięki temu udostępnieniu Dostawcy mogą lepiej planować swoją produkcję. W związku z tym możesz negocjować najlepszą cenę dla swoich zamówień i żądać ich najlepszej obsługi.
podpowiedź # 8: Nie zapomnij o prognozowaniu popytu odstające
błyskawiczna sprzedaż, Duże jednorazowe zamówienia, strajki pracowników, nieoczekiwane bankructwo konkurenta i klęski żywiołowe mogą wywoływać odstające w prognozowaniu popytu. Dokładnie analizuj dane dotyczące prognozowania popytu, aby wykryć wartości odstające w czasie. Następnie Oblicz odchylenie standardowe średniego popytu. Na koniec zdecyduj, czy jest to trend, czy rzeczywisty odstający.
Wskazówka #9: uważaj na dokładność prognozowania popytu
spójrzmy prawdzie w oczy: twoje prognozy popytu raczej nie będą w 100% dokładne. Dlatego bardzo ważne jest obliczenie poziomu błędu w poprzednich prognozach. Następnie możesz wziąć pod uwagę ten poziom błędu w przyszłych prognozach i odpowiednio dostosować planowanie uzupełniania. Na przykład możesz zwiększyć zapasy bezpieczeństwa, aby pokryć okresy niespójnego popytu.
na przykład, jeśli jesteś właścicielem firmy przewozowej, która transportuje tylko gaz, a popyt na gaz wzrośnie, być może będziesz musiał kupić lub wynająć więcej ciężarówek. Ten wzrost popytu może również wymagać większej konserwacji floty, więc rozwiązanie do zarządzania flotą może Ci pomóc.
w zależności od branży, w której się znajdujesz, konieczne może być przeanalizowanie innych czynników oprócz prognoz popytu.
Wskazówka #10: Bądź na bieżąco z prognozami popytu
im dłużej między obliczeniami prognozowania popytu, tym mniej dokładna będzie twoja prognoza. A im bardziej nierówne są rynki i im bardziej nieregularny jest popyt na produkt,tym częstsza powinna być prognoza.
Ostatnia Podpowiedź: Dodatkowe aspekty, które mają znaczenie dla uzupełnienia zapasów
na koniec, nie tylko poziom usług, prognozy popytu, poziom zapasów i czas realizacji dostaw powinny mieć znaczenie dla inteligentnych decyzji zakupowych. Inne aspekty muszą mieć również znaczenie, takie jak:
- pilność zamówienia Klienta—w zamówieniach nie pilnych Klientów może nie być potrzebny najkrótszy czas realizacji dostawcy
- znaczenie zamówienia Klienta-może to uzasadniać zakup zapasów od lokalnego dostawcy po wyższej cenie
- korzyść ze zniżki dostawcy na zakup hurtowy—może być mniejsza niż utrata powierzchni magazynowej
- istnienie wystarczającej ilości zapasów bezpieczeństwa-jeśli nie ma masz wystarczająco dużo zapasów bezpieczeństwa, możesz negocjować niższą cenę przy zamówieniach dla swoich dostawców kosztem dłuższego czasu realizacji dostawcy
powodzenia jak rozwijać i doskonalić swoje plany uzupełniania!
ten post został napisany przez Sofia Azevedo. Sofia prowadzi ostatnio kursy na poziomie uniwersyteckim w zakresie IT, ICT, systemów informatycznych i Inżynierii Komputerowej. Lubi metody i procesy tworzenia oprogramowania. Karierę rozpoczęła w Philips Research Europe I Nokia Siemens Networks jako inżynier oprogramowania. Sofia była również product owner, pracując w rozwoju oprogramowania dla takich dziedzin jak telekomunikacja, marketing i logistyka.