przepis na przyprawę Peri Peri, który jest łatwy, szybki i najlepszy. Ta domowa przyprawa piri piri to pikantna sucha mieszanka ziół i przypraw, która jest idealna do kurczaka, steków, owoców morza i warzyw. Dowiedz się, jak to zrobić w prostych krokach.
Peri Peri jest również znany jako Piri Piri. W rzeczywistości niektórzy nazywają to również Pili Pili. W Wielkiej Brytanii peri peri jest popularny przez nandos, więc niektórzy po prostu odnoszą się do tej przyprawy jako przyprawy nandos.
przepis na przyprawę Peri Peri
ten domowy przepis na przyprawę peri peri jest łatwy i szybki do wykonania. Wystarczy tylko odmierzyć składniki i wymieszać. To takie proste!
mieszanka przypraw DIY od podstaw jest najłatwiejsza i najlepsza, a oto kilka powodów, dla których pokochasz ten:
ten peri peri rub wykorzystuje łatwo dostępne składniki, które prawdopodobnie będziesz już mieć w swojej spiżarni.
jest domowej roboty i wiesz dokładnie, jakie składniki w nim wchodzą.
jest niedrogi, wykonany z czystych składników i zdrowy. Bez sztucznego smaku, koloru i bez sztucznych konserwantów.
to prosty, prosty i szybki przepis. To trwa tylko 5 minut, aby złożyć razem.
to lepsze niz kupione w sklepie, nawet jesli sam tak mowie, ale zaufaj mi.
jest zrobiony z suchych składników, co oznacza, że można go przechowywać dłużej. Możesz przechowywać tę przyprawę peri peri przez 6 miesięcy lub dłużej.
Możesz również dostosować poziom ciepła i dostosować go do swojego gustu.
do wykonania tej przyprawy nie są wymagane żadne specjalne narzędzia. Potrzebne są łyżki pomiarowe, miska do mieszania i pojemnik na przyprawy do przechowywania.
jeśli jesteś po sosie, sprawdź mój przepis na sos Peri Peri.
składniki
będziesz potrzebował 9 składników, aby zrobić tę przyprawę peri peri i są to codzienne przyprawy, które są niedrogie i najprawdopodobniej masz w szafce kuchennej. Oto lista przypraw piri piri:
papryka
granulki cebuli lub proszek
czosnek w proszku lub granulki
imbir w proszku
kolendra
Oregano
Birds eye Chili – substytut suszonego tajskiego Chilli, albo pieprz cayenne.
cukier
kardamon
jak zrobić przyprawę Peri Peri
wysuszyć miskę, miarkę, pojemnik na przyprawy i inne narzędzie do mieszania, którego będziesz używać.
odmierz wszystkie składniki.
dodaj je do miski i wymieszać aż dobrze połączone. Proponuję wymieszać przynajmniej przez minutę, aby upewnić się, że składniki są dobrze połączone.
nie jest to konieczne, jednak możesz wymieszać mieszankę w suchym młynie, jeśli chcesz. Zapewni to mieszankę przypraw dokładnie połączoną, a także gładszą mieszankę.
wlej do szczelnego pojemnika lub słoika z przyprawami i gotowe do użycia.
jak używać przyprawy Peri Peri
Chicken-Peri Peri to idealna przyprawa do kurczaka. Wytrzyj kurczaka na sucho lub wymieszaj z odrobiną oliwy z oliwek, aby marynować kurczaka. Może być stosowany na kurczakach, udach kurczaka, piersi kurczaka, skrzydłach i udach.
stek-użyte do niego przyprawy i zioła dobrze komponują się ze stekiem, dzięki czemu będzie świetnie smakował stek, taki jak stek z frytkownicy powietrznej lub stek z błyskawicznego garnka.
warzywa-używaj do sezonowania warzyw, takich jak śródziemnomorskie pieczone warzywa, gotowana marchew lub smażone warzywa.
ryba-dobrze idzie na rybie. Używaj do sezonowania ryb, takich jak ta natychmiastowa ryba w garnku i dorsz w frytkownicy.
Dipy – wymieszaj w majonezie, aby szybko i smacznie dip do frytek, w sosie marinara lub pomidorowym.
możesz także użyćfrytki i pikantny ryż.
jak przechowywać
wlać do szczelnego pojemnika lub słoika z przyprawami. Etykieta z nazwą i datami, a następnie przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
suche rub trwa 6 miesięcy lub dłużej.
najlepiej iść z datą ważności użytych składników. Tak więc, jeśli używana papryka ma najkrótszy termin ważności i wygasa w ciągu 7 miesięcy, data ważności mieszanki przypraw wynosi 7 miesięcy.
wskazówki
- ponieważ jest to suchy masażer, który będzie przechowywany przez pewien czas, należy upewnić się, że narzędzia takie jak miska mieszająca i łyżki pomiarowe są wysuszone przed użyciem.
- łatwo i szybko mieszasz, dzięki czemu możesz zrobić to w małych partiach, aby zachować świeżość.
- Dostosuj pieprz do tego, jak ostry chcesz.
- możesz zrobić to bez cukru, wykluczając cukier ze składników.
więcej przepisów na przyprawy
przyprawa do steków
przyprawa do Jerków
przyprawa do kurczaka
przyprawa do indyka
napisałem przepis na sos, napisałem ten przepis na przyprawę. Zgadniesz, co będzie dalej?
mam nadzieję, że podoba ci się ten przepis. Jeśli uznasz ten post za pomocny, oceń go 5 gwiazdek i zostaw mi komentarz poniżej. Uwielbiam czytać od ciebie.
nie chcesz niczego przegapić? Subskrybuj bloga za darmo cotygodniowe przepisy w e-mailu. Śledź również wibracje receptur na Instagramie i Pintereście. Subskrybuj mój kanał Youtube, aby zobaczyć filmy z przepisami.
Drukuj przepis
przepis na przyprawy Peri Peri
Sprzęt
-
łyżki pomiarowe
-
mała miska do mieszania
-
pojemnik na przyprawy
składniki
- 3 łyżki papryki
- 1 łyżka Oregano
- 1 łyżka granulek cebuli lub proszku
- ½ łyżki czosnku w proszku lub granulek
- ½ łyżki imbiru w proszku
- 1,5 łyżeczki suszonej kolendry zastępuje natką pietruszki
- 1.5 łyżeczek mielonego kardamonu
- 1 łyżka Chili Birds eye lub pieprzu Cayenne lub do smaku
- 1,5 łyżki cukru granulowanego
instrukcje
-
wysuszyć miskę, miarkę, pojemnik na przyprawy i inne narzędzie do mieszania, którego będziesz używać. Odmierz wszystkie składniki. Dodaj je do miski i wymieszać, aż dobrze połączone. Proponuję wymieszać przynajmniej przez minutę, aby upewnić się, że składniki są dobrze połączone.
-
nie jest to konieczne, jednak można mieszać mieszankę w suchym młynie, jeśli chcesz. Zapewni to mieszankę przypraw dokładnie wymieszać, a także dać gładszą mieszankę.
-
wlać do szczelnego pojemnika lub słoika z przyprawami i jest gotowy do użycia.
wideo
uwagi
- ponieważ jest to suchy masażer, który będzie przechowywany przez pewien czas, należy upewnić się, że narzędzia takie jak miska do mieszania i łyżki pomiarowe są wysuszone przed użyciem.
- mieszanie jest łatwe i szybkie, dzięki czemu można je mieszać w małych partiach, aby zachować świeżość.
- Dostosuj pieprz do tego, jak ostry chcesz.
- możesz zrobić to bez cukru, wykluczając cukier ze składników.