- Autor: Cleve Campbell
- /
-
Wrzesień 2015-Vol.1 Nie. 9
- /
sezon ogrodniczy dobiega końca, dni są coraz krótsze, a noce coraz chłodniejsze. Po intensywnej wiośnie i lecie sadzenia, zbioru, pielenia i walki z niekończącą się wojną ze szkodnikami, nadszedł czas na przerwę w ogrodnictwie. To była moja filozofia ogrodnicza przez wiele lat i niestety brakowało mi okazji do ulepszenia mojego ogrodu. Jak powiedział Ben Franklin: „uważaj na grosze, a dolary same o siebie zadbają.”Podobnie jak dbanie o grosze, często małe rzeczy, które robimy w ogrodzie, zmieniają świat.
jedną z najważniejszych rzeczy, które ogrodnik może zrobić, aby poprawić glebę, jest dodawanie materii organicznej w postaci kompostu, nawozów lub innych materiałów organicznych, takich jak liście, słoma lub ścięte trawy. Dżdżownice, bakterie, grzyby, nicienie i inne formy życia wykorzystują materię organiczną do budowy zdrowej lub „szczęśliwej” gleby. Odkryłem, że ostatnie pchnięcie jesienią może zrobić dużą różnicę w mojej glebie ogrodowej-sadzenie roślin okrywowych lub” Zielonego obornika”.
zamiast zbioru, uprawia się rośliny okrywowe, aby zapewnić wegetatywną osłonę gleby. Może być pozostawiony na powierzchni jako ściółka lub uprawiany, gdy jest jeszcze zielony w glebie, stając się zielonym obornikiem. (Brady & Weil) gleba ogrodowa może być nadużywana w sezonie wegetacyjnym od uprawy, pielenia, zbioru i ruchu pieszego. Z biegiem lat odkryłem, że sadzenie roślin okrywowych jest ekonomicznym i łatwym sposobem poprawy struktury gleby i ogólnej jakości gleby.
rośliny okrywowe mają miejsce w domowym ogrodzie niezależnie od wielkości ogrodu i zapewniają wiele korzyści:
erozja gleby
korzenie rośliny okrywowej stabilizują strefę korzeniową lub powierzchnię gleby, zmniejszając ryzyko erozji spowodowanej wiatrem i deszczem. Liście i łodygi roślin okrywowych również zmniejszają erozję gleby, zmniejszając wpływ deszczu i potencjalnego spływu. Uważam glebę za inwestycję w przyszłość. Po latach testowania, analizowania, poprawiania poziomu pH, dodawania składników odżywczych i materii organicznej, warto chronić moją inwestycję i zmniejszyć ryzyko, że moja cenna gleba zostanie zmyta lub zdmuchnięta. Niezależnie od pory roku, chcę chronić moją glebę, utrzymując ją w osłonie, albo z roślin warzywnych lub roślin okrywowych, a na naszym obszarze możemy uprawiać rośliny okrywowe przez cały rok, aby chronić naszą glebę.
zagęszczanie gleby
systemy korzeniowe roślin okrywowych mogą być stosowane do zwalczania zarówno płytkiego, jak i głębokiego zagęszczania. Rośliny okrywowe z korzeniem (rzodkiewki paszowe) sięgają głęboko w glebę i mogą rozbić zwarte warstwy gleby. Podobnie rozbudowany system korzeniowy roślin okrywowych (żyta zbożowego) zmniejsza zagęszczenie powierzchni, ułatwiając korzeniom roślin dostęp do niezbędnej wody i składników odżywczych, które wcześniej mogły być niedostępne.
gleba materia organiczna
pokrycie resztek pożniwnych zwiększ zawartość materii organicznej w glebie, zapewniając liczne korzyści glebie i kolejnym uprawom. Zwiększenie ilości materii organicznej poprawia strukturę gleby, zdolność zatrzymywania wody w glebie i jej infiltrację oraz stabilność agregatów glebowych. Rozkładający się materiał roślinny przyczynia się do powrotu składników odżywczych do gleby, które będą wykorzystywane przez przyszłe uprawy.
tłumienie chwastów
rośliny okrywowe mogą zapewnić przyrostową korzyść z zwalczania chwastów poprzez konkurencyjne chwasty o światło, wodę i składniki odżywcze. Badania wykazały, że żyto zbożowe wykazuje również allelopatyczne działanie na chwasty, tj. działa jako naturalny herbicyd,
efekt Allelopatyczny
żyto zbożowe wytwarza kilka związków w tkankach roślinnych i uwalnia ekstrakty korzeniowe, które hamują kiełkowanie i wzrost nasion chwastów. Te allelopatyczne efekty, w połączeniu ze zdolnością żyta zbożowego do duszenia innych roślin przy sprzyjającej pogodzie, sprawiają, że jest to pomysł na zimowe zwalczanie chwastów. Żyto zbożowe można sadzić na naszym terenie do końca października.
należy jednak pamiętać, że oprócz tłumienia wzrostu chwastów, związki allelopatyczne mogą hamować kiełkowanie małych nasion roślin warzywnych (duże nasiona są rzadko dotknięte), jeśli są sadzone krótko po włączeniu resztek żyta zbożowego. Żyto zbożowe powinno zostać wprowadzone do gleby na 3-4 tygodnie przed sadzeniem małych warzyw nasiennych, takich jak sałata. Wczesną wiosną żyto zbożowe może osiągać wysokość do 3-4 stóp i musi być cięte za pomocą chwastożercy lub Kosiarki, zanim zostanie włączone do gleby.
zwalczanie chorób i szkodników
Ostatnio opublikowano wiele artykułów na temat roślin okrywowych, które są kolejnym narzędziem do stosowania w zwalczaniu chorób i szkodników. Poszczególni członkowie rodziny kapustowatych, niektóre musztardy i odmiany rzepaku pomagają kontrolować patogeny przenoszone przez glebę, takie jak nicienie korzeniowe i więdnięcie verticillium.
nicienie korzeniowe to mikroskopijne robaki, które atakują wiele letnich warzyw, w tym ogórki, pomidory, bakłażany, okra i kantalupy.
rośliny zakażone nicieniami korzeniowymi będą karłowate, często więdną i produkują niewielkie lub żadne zbiory. Kiedy podciągniesz te rośliny, Szukaj wiązanych i wyboistych korzeni. Te cechy wskazują na obecność destrukcyjnego pasożyta nicienia węzła korzeniowego.
Verticillium więdnie pomidory, ziemniaki, pieprz i bakłażany w ogrodzie warzywnym. Patogen zwykle wchodzi do rośliny przez młode korzenie, a następnie wrasta do naczyń przewodzących wodę korzeni i łodyg. Gdy naczynia zostają zatkane i zapadają się, dopływ wody do liści jest zablokowany. Przy ograniczonym zaopatrzeniu w wodę liście zaczynają więdnąć w słoneczne dni i regenerować się w nocy. Proces ten może trwać do momentu, aż cała roślina będzie więdniała, karłowata lub martwa.
jeśli twoim celem jest zwalczanie patogenów glebowych, takich jak nicienie korzeniowe lub więdnięcie verticillium, rzepak „Dwarf Essex” (canola) i musztarda „Caliente 119”, okazały się skuteczne na różnych szlakach polowych. W środkowej Wirginii te rośliny okrywowe należy sadzić od połowy września do początku października i uprawiać w glebie dwa do trzech miesięcy później. Gorczyca i rzepak zawierają substancję chemiczną i enzym w ścianie komórkowej rośliny. Gdy ściana komórkowa jest uszkodzona, substancja chemiczna i enzym wchodzą w kontakt, a enzym rozkłada substancję chemiczną na związek, który zachowuje się jak fumigant. Ludzie w Penn State zalecają, aby te rośliny okrywowe zostały drobno posiekane przed włączeniem do gleby i powinny zostać włączone do gleby natychmiast po koszeniu, ponieważ związki bio-aktywne, które pomagają kontrolować patogeny glebowe, są niestabilne. „Nawet 80% może zostać utracone, jeśli roślina okrywowa nie zostanie włączona (do gleby) w ciągu 15 minut od koszenia.”
niskie koszty utrzymania
rośliny okrywowe wymagają bardzo niewielkiej konserwacji, a dodatkowe składniki odżywcze rzadko są potrzebne do ich utrzymania, ponieważ rośliny okrywowe usuwają składniki odżywcze już obecne w glebie, a nawet mogą” usuwać ” dodatkowy azot z atmosfery.
rozmawiając trochę o wszystkich wspaniałych rzeczach, które rośliny okrywowe mogą zrobić dla naszego ogrodu, następnym krokiem jest wybór, Które rośliny okrywowe posadzić. Niestety nie jest to jednorazowa decyzja i potrzebne jest małe planowanie, aby uzyskać maksymalne korzyści.
ogólnie rzecz biorąc, rośliny okrywowe są podzielone na dwie główne kategorie: rośliny strączkowe (rodzina grochu) i rośliny nielegumowe (trawy i rośliny zbożowe). Rośliny strączkowe obejmują takie rośliny jak groch, fasola Fava, koniczyna i wyka i są na ogół uprawiane ze względu na ich zdolność do przechwytywania lub „utrwalania” azotu z powietrza i udostępniania go roślinom. Ogólnie rzecz biorąc, rośliny strączkowe są powolne do ustalenia i nie są zalecane jako zwalczanie chwastów. Uprawy nielegumowe to drobne ziarna i trawy, takie jak żyto zbożowe, pszenica, owies i jęczmień. Rośliny Nonlegume są zwykle sadzone w celu ochrony gleby przed erozją, dodawania materii organicznej do gleby i tłumienia chwastów. Nie mają zdolności do dodawania dodatkowego azotu, ale będą usuwać składniki odżywcze, takie jak azot i fosfor, i zapobiegać ich wymywaniu z gleby. Gdy zielony materiał jest wprowadzany do gleby, zielony obornik jest rozkładany, a azot, fosfor i inne pierwiastki śladowe stają się dostępne do wykorzystania przez kolejne rośliny. Żyto zbożowe szybko rośnie i jest wysoce zalecane do zwalczania chwastów.
wybór i planowanie plonu Okrywowego
jednym z podstawowych elementów dobrego plonu okrywowego jest czas, który również wymaga pewnego planowania. Zaplanuj swoje plony z wyprzedzeniem, wybierając najlepsze gatunki do swoich warunków ogrodniczych i uzyskaj nasiona wcześnie, abyś mógł być gotowy do sadzenia we właściwym czasie. Virginia Cooperative Extension Publication 426-344 zawiera nie tylko listę zalecanych roślin okrywowych dla Wirginii, ale także informacje na temat zaleceń sadzenia na 100 stóp kwadratowych, kiedy sadzić, kiedy podchodzić, różne atrybuty każdej rośliny okrywowej oraz różne informacje na temat wymagań glebowych, twardości itp. New England Vegetable Guide zawiera krótki opis i wymienia atrybuty różnych roślin okrywowych. Ogrodnicy sadzą i zbierają różne plony w różnym czasie. Planowanie z wyprzedzeniem ułatwia stopniowe sadzenie i zakończenie roślin okrywowych z sadzeniem i zbieraniem warzyw w ogrodzie.
Zdecyduj, które warzywa chcesz sadzić wiosną, aby móc odpowiednio zaplanować swoje uprawy ozime. Jeśli masz zamiar sadzić wczesne warzywa, takie jak kapusta, brokuły, szpinak, i buraki, roślin okrywowych zbóż, takich jak żyto lub owies poprzedniej jesieni. Jeśli zamierzasz sadzić warzywa w kwietniu lub na początku maja, uprawa roślin strączkowych może być opcją uprawy ozimej, ponieważ będzie miała wystarczająco dużo czasu na wzrost, aby zapewnić korzyści z azotu. Rośliny strączkowe dostarczą jeszcze więcej azotu, jeśli uprawa warzyw nie zostanie zasadzona do końca maja lub czerwca. Ponadto, jeśli sadzi się rośliny okrywowe pod koniec października, należy wybrać rośliny okrywowe, które kiełkują w niskich temperaturach gleby, takie jak żyto zbożowe lub fasola Fava.
Ceral żyto posadzone między łożami czosnku.
jeśli nie planujesz sadzenia jesiennych lub zimowych warzyw, rozważ siew całego ogrodu w rośliny okrywowe. Ponadto rośliny okrywowe mogą być wysiewane między „rzędami” zimujących warzyw, takich jak czosnek.
sadzenie roślin strączkowych (wyka Owłosiona) i żyta zbożowego można wysiewać jesienią, aby zapewnić zarówno źródło azotu, jak i zwalczanie chwastów.
jeśli jesteś zainteresowany włączaniem roślin okrywowych do swojego ogrodu przez cały rok, „the Joys of Cover croping Part 2: Cover croping Strategies and Species” autorstwa Harry 'ego Ussery’ ego zawiera zalecenia dotyczące całorocznych strategii (jesiennych, zimowych, wiosennych i letnich).
sadzenie roślin okrywowych
aby przygotować łóżko do uprawy okrywowej, usuń cały stary materiał roślinny, gruz i duże kamienie i zgrabiaj obszar sadzenia gładko. Nasiona mogą być ręcznie nadawane na zamierzonym obszarze po odpowiedniej ocenie sugerowanej przez Virginia Cooperative obszerna publikacja 426-344. Dobry kontakt nasion z glebą poprawia kiełkowanie. Gdy nasiona są mokre, powłoka nasienna rozdziela się, a kiełkujące nasiona wysycha, co szybko niszczy sadzonkę. Dobry kontakt z glebą zapewnia, że nasiona nie będą narażone na suszenie przez słońce i wiatr, a także zapewnia ciągłą Wilgotność potrzebną do zakończenia procesu kiełkowania i wschodów. Po rozsiewaniu nasion lekko zgrabiaj i ubijaj obszar zasiany głowicą grabiącą i podlewaj plon okrywowy drobną mgiełką wodną.
najlepiej zgrabiać lub lekko dochodzić do większych nasion w glebie, aby zapewnić dobre kiełkowanie. Uprawy z dużymi nasionami, takimi jak groch, wyka, owies i żyto zbożowe, mogą być sadzone na głębokości 1-1½ cala.
zakończenie uprawy okrywowej
jedną z dużych zalet sadzenia roślin okrywowych jest to, że są one na ogół bardzo łatwe do założenia. Jednak ta łatwość może również promować problem chwastów, gdy rośliny okrywowe pozostają do nasion. Gryka i wyka Zwykle wysiewają się z niewielkim trudem, więc ogrodnik musi być czujny w koszeniu lub ciągnięciu plonu, zanim trafi do nasion.
podsumowując, nie sadzenie roślin okrywowych to stracona szansa na ulepszenie ogrodu. Sadzenie roślin okrywowych jest jak oszczędzanie groszy – jeden grosz lub jedna roślina okrywowa nie będzie tak zauważalna. Jednak, podobnie jak rosnące zainteresowanie, kilka lat stosowania strategii uprawy okrywowej w ogrodzie może z czasem znacznie wpłynąć na jakość i zdrowie gleby. Niezależnie od wielkości ogrodu rośliny okrywowe zapewniają łatwy, ekonomiczny sposób poprawy gleby i ochrony przed erozją. Oprócz korzyści płynących z ulepszonej produkcji z ulepszonej gleby, ogród, który jest wypełniony zielenią w połowie zimy, jest o wiele bardziej atrakcyjny dla oka niż łóżko z zimowymi chwastami lub gołą glebą!
Dziękujemy za poświęcenie czasu na zatrzymanie się w szopie ogrodowej i mamy nadzieję, że zobaczymy się ponownie w przyszłym miesiącu!
Brady, Nyle C., Weil, Ray R., the Nature and Properties of Soils, 14th ed. Pearson Prentice Hall, 2008 pp 685-687
Virginia Cooperative Extension, Publikacja 426-344, „Cover Crops http://pubs.ext.vt.edu/426/426-334/426-344table.html
Extension, „jak Cover Crops eliminuje chwasty”, http://www.extension.org/pages/18524/how-cover-crops-suppress-weeds#.VdDxgRzxlZc
Sustainable Agriculture Research &Education (SARE), „Brassicas and Mustards, http://www.sare.org/Learning-Center/Books/Managing-Cover-Crops-Profitably-3rd-Edition/Text-Version/Nonlegume-Cover-Crops/Brassicas-and-Mustards
Virginia Cooperative Extension, „Building Healthy Soil”, Publikacja 426-711, http://pubs.ext.vt.edu/426/426-711/426-711.html
New England Vegetable Management Guide: „rośliny okrywowe”, https://nevegetable.org/cultural-practices/cover-crops-and-green-manures
Clemson Cooperative Extension Publication HGIC1252, „rośliny okrywowe”, http://www.clemson.edu/extension/hgic/plants/vegetables/gardening/hgic1252.html
University of Vermont, ” Winter Rye: Niezawodna roślina okrywowa”, http://www.uvm.edu/vtvegandberry/factsheets/winterrye.html
North Carolina Cooperative Extension, Popraw swoją glebę ogrodową za pomocą roślin okrywowych, http://pender.ces.ncsu.edu/2012/08/improve-your-garden-soil-with-cover-crops/
Pen State Extension, ” redukcja chorób urodzonych w glebie z pokrywą Cropshttp: / / extension.psu.edu/plants/sustainable/production-tips / reduction-soil-Born-disease-with-cover-crops
University of Illinois, Focus on Plant Problems, „Verticillium Wilt”, http://extension.illinois.edu/focus/index.cfm?problem=verticillium-wilt
Ohio State University Extension, Fact Sheet HYG-3122-96, Fusarium and Verticillium Wilts of Tomato, Potato, Pepper and Eggplant, http://ohioline.osu.edu/hyg-fact/3000/3122.html
Cornell gardening resources, „Improve your Soil with Cover Crops”, Ecogardening Factsheet #9 spring 1993http://www.gardening.cornell.edu/factsheets/ecogardening/impsoilcov.html
Virginia Cooperative Extension, Publication CSES-121NP, „Virginia Cover Crops, Fact Sheet NO. 2: Cover Crop Performance Evaluation in Field and Control Studies”, http://pubs.ext.vt.edu/CSES/CSES-121/CSES-121.html
Ussery, Harvey, „The Joys of cover Cropping Part: 2 Cover Cropping Strategies and Species”.http://www.themodernhomestead.us/article/Cover+Cropping+Part+Two.html