Jeśli szukasz dobrego substytutu syropu klonowego, to trafiłeś we właściwe miejsce! Przyjrzyjmy się 5 odpowiednim alternatywom dla syropu klonowego, które stanowią idealne zamienniki.
syrop klonowy to nie tylko smaczna polewa do ulubionych naleśników i gofrów! Syrop klonowy jest również doskonałym naturalnym słodzikiem, który można wykorzystać w kuchni do pieczenia i robienia słodkich smakołyków. Niestety, prawdziwy syrop klonowy jest również dość drogi i jeśli zabraknie długo po nowym sezonie cena może być jeszcze wyższa. A może szukasz substytutu, ponieważ odkryłeś, że wyrosła pleśń lub zabrakło Ci. Te zastępstwa dla syropu klonowego z pewnością mogą pomóc!
Skocz do:
- miód
- syrop cukrowy
- Melasa
- Syrop z brązowego ryżu
- biały lub brązowy cukier
- Możesz również polubić
- 💬 Komentarze
miód
miód i czysty syrop klonowy są dla siebie doskonałymi substytutami w przepisach. Oba są naturalnymi słodzikami, które zawierają niższy indeks glikemiczny niż wiele innych opcji. Smak tych dwóch jest wyraźnie inny, ale komplementarny i zwykle może dokonać prostej substytucji 1 do 1, która nie wymaga żadnych zmian.
syrop cukrowy
syrop cukrowy Wytwarza się gotując razem 1 szklankę wody z 1 szklanką wybranego cukru. Możesz zagęścić to za pomocą skrobi kukurydzianej lub tapioki, aby uzyskać bardziej syropową konsystencję. Syrop cukrowy może być stosowany zamiast syropu klonowego w stosunku 1 do 1 w pieczeniu. Jeśli szukasz do góry swoje poranne naleśniki lub dodać do płatków owsianych można dodać aromatyczne i ekstrakty, aby niepowtarzalny syrop. Zastąpienie wody sokiem owocowym i zmniejszenie cukru o 1/3 daje słodki syrop o smaku owocowym, który stanowi doskonałą substytucję syropu klonowego do jedzenia.
Melasa
Melasa to świetny słodzik do pieczenia. Zmieni to smak Twojego przepisu, ale używanie melasy w wypiekach jest świetną alternatywą dla syropu klonowego. Podobnie jak syrop klonowy, doda głębszego smaku Twoim wypiekom, mrożonkom i innym słodkim smakołykom. Może być stosowany w stosunku 1 do 1 z syropem klonowym. Jeśli używasz klon przede wszystkim jako barwnik do receptury może chcesz zmniejszyć ilość, aby uniknąć nad ciemnienie produktu końcowego z powodu melasy o znacznie głębszy kolor niż syrop klonowy.
brązowy syrop ryżowy
brązowy syrop ryżowy stanowi doskonałą substytucję syropu klonowego w Twoich przepisach. Kolor jest podobny, a smak brązowego syropu ryżowego jest łagodny, ale słodki, więc pomoże to osiągnąć kolor, po którym jesteś, nie zmieniając zbytnio produktu końcowego Twojego przepisu. Jest to prosta substytucja 1 do 1 dla syropu klonowego w przepisach.
biały lub brązowy cukier
jeśli chodzi o Pieczenie z syropem klonowym, nie musisz mieć fantazji z substytucjami. Wystarczy zastąpić dowolny słodzik, który masz w kuchni, jak zwykły stary biały lub brązowy cukier (lub cukier kokosowy), może załatwić sprawę. Chociaż można użyć tego w stosunku 1 do 1 z syropem klonowym w swoich recepturach może się okazać,że niektóre potrzebują trochę dodatkowego płynu dodaje się, jeśli zastępujesz dużą ilość syropu klonowego ze względu na płynną konsystencję. W takim przypadku wystarczy dodać 1/2 ilości syropu klonowego w wodzie. W przypadku większości przepisów nie jest to potrzebne.
Możesz również polubić
wegański przepis na miód alternatywny