Uh oh! Skończyły Ci się jagody jałowca i nie możesz ich znaleźć w sklepie? Bez obaw. Istnieje wiele doskonałych zamienników i alternatyw dla jagód jałowca, które można wykorzystać w swoim przepisie.
jagody jałowca są używane do smaku wielu wspaniałych deserów i dań obiadowych, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, który substytut użyć, aby nadal można było przygotować smakowe danie.
jakie są najlepsze zamienniki jagód jałowca?
substytuty jagód jałowca, których można użyć, to rozmaryn, kminek, liście laurowe, kardamon i niektóre Giny.
każdy z tych zamienników może być użyty w twoim przepisie i zapewni spektakularny smak! Aby uzyskać informacje na temat każdej alternatywy i jak jej użyć w swoim przepisie czytaj poniżej.
Czym Są Jagody Jałowca?
jagody jałowca to małe, okrągłe jagody, które rosną w jałowcach w Alpach i innych obszarach górskich. Są one często używane do aromatyzowania ginu i likierów, a także do produkcji oleju jałowcowego, olejku eterycznego używanego do kilku różnych celów.
jagody jałowca zawierają wiele naturalnych olejów, w tym oleje o wyraźnym pikantnym smaku. Chociaż można je znaleźć świeże na wielu rynkach, można je również kupić online lub w sklepach do użytku w swoich receptur.
używanie jagód jałowca podczas gotowania
tak, jagody jałowca mogą być używane do gotowania. Możesz ich użyć do smaku wielu różnych przepisów, w tym fermentów, a nawet ogórków. Aby zrobić przepis z jagodami jałowca, musisz je zmielić, a następnie dodać do innych składników.
możesz użyć zmielonych jagód w całości lub zmiażdżyć je, aby były silniejsze. Użyj poniższych substytutów, aby idealnie przyprawić potrawę.
najlepsze alternatywy jagód jałowca
jagody jałowca można zastąpić jednym z następujących składników. Pamiętaj, aby spróbować przetestować swój przepis, jak dodać substytut, aby zapewnić odpowiednie proporcje są używane.
rozmaryn
rozmaryn to wspaniałe zioło, które można wykorzystać do przyprawiania wielu różnych potraw. Działa dobrze jako substytut jagód jałowca w wielu recepturach. W celu uzyskania rozmarynu smak chcesz trzeba dodać około 1 1/2 łyżeczki rozmarynu na łyżeczkę jagód jałowca. Można go również używać z ulubionymi mięsami, a nawet warzywami, aby uzyskać wspaniały smak.
kminek
potrzebujesz 2 łyżeczek kminku, aby równać się jednej łyżeczce jagód jałowca. Możesz użyć ich w całości lub zmiażdżone dla bardzo silnego smaku. Mogą być stosowane w mięsach, warzywach i innych recepturach i są bogate w błonnik i oleje jadalne.
liście laurowe
liście laurowe są doskonałym ziołem, które jest często używane w kuchni meksykańskiej. Mogą być używane do zastąpienia jagód jałowca dla wspaniałego smaku. Będziesz potrzebował około 1/2 łyżeczki na łyżeczkę jagód jałowca do prawidłowego zastąpienia. Liście laurowe są prażone lub prażone na sucho przed użyciem i są powszechnym składnikiem zup i mięs.
kardamon
kardamon to silna przyprawa, która jest szeroko stosowana w Indiach, na Bliskim Wschodzie iw Azji. Może być stosowany do zastąpienia jałowca dla silnego smaku. Potrzebujesz około 1/2 łyżeczki kardamonu na łyżeczkę jagód jałowca do prawidłowego zastąpienia. Możesz również użyć tego substytutu z ulubionymi mięsami lub warzywami, aby uzyskać wspaniały smak.
Gin
Tak, możesz nawet użyć ginu zamiast jagód jałowca! Niektóre Giny są aromatyzowane jagodami jałowca, więc stanowi doskonałą alternatywę dla całych jagód jałowca w deserach. Gin ma wspaniały smak i stanowi idealny zamiennik jagód podczas przygotowywania napojów i napojów alkoholowych.
Podsumowując
jagody jałowca są wspaniałą przyprawą, która jest używana w wielu przepisach. Jednak nie zawsze są one łatwe do znalezienia, więc ważne jest, że wiesz, jak korzystać z substytutów wymienionych powyżej, aby pomóc ci zrobić wielkie desery.