ile jest innych rodzajów Chartreuse?
oprócz Zielonego Chartreuse i żółtego Chartreuse na rynku dostępnych jest pięć innych wersji Chartreuse: Chartreuse VEP, Élixir Végétal de la Grande-Chartreuse, Liqueur du 9° Centenaire, Génépi i Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France.
Chartreuse VEP (vieillissement Exceptionnellement Prolongé) jest produkowany przy użyciu tych samych metod, co tradycyjne cuvée, choć jest starzony przez dłuższy czas w dębowych beczkach. Chartreuse VEP jest produkowany zarówno w formacie zielonym, jak i żółtym. Élixir Végétal de la Grande-Chartreuse ma taką samą bazę jak Green Chartreuse, chociaż jest destylowany do wyższej wartości ABV (około 70%). Liqueur du 9 ° Centenaire powstał z okazji 900-lecia opactwa. Jest nieco słodszy niż oryginalny Zielony Chartreuse.
Génépi otrzymuje swoją nazwę od lokalnego określenia używanego do opisywania domowych likierów w alpejskich regionach Francji. Ten specyficzny cuvée z Chartreuse znajduje się prawie tylko we wschodniej Francji i jest butelkowany w około 40% ABV. Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France został wyprodukowany w 2007 roku we współpracy z Sommelierami MOF. Jest to odmiana żółtego Chartreuse i zegarów w około 40% ABV.
Jak Smakuje Chartreuse?
Chartreuse, podobnie jak wiele likierów, ma bardzo mocny i wyrazisty smak. Jest lekko słodki, choć bardziej zielny i roślinny w smaku. Żółty Chartreuse jest słodszy niż Zielony Chartreuse. Żółty Chartreuse jest zauważony ze smakami miodu, szafranu i przyprawy anyżu, podczas gdy Zielony Chartreuse pokazuje bardziej widoczne smaki limonki, cytrusów i świeżych ziół ciętych.