onde você está localizado no mundo pode tornar difícil colocar as mãos em algumas das frutas mais exóticas em nossa lista, mas não importa onde você esteja, aprender sobre essas frutas com certeza fará sua água na boca.
15 frutas que começam com a letra A
Akebi Fruit
Akebi fruits, quando maduros, são uma fruta bastante roxa com formato oblongo, semelhante à berinjela. A casca grossa, ou casca, se abre quando a fruta está Madura, revelando a carne e as sementes.
as pequenas sementes marrom-pretas são cobertas por carne levemente doce e gelatinosa. Você pode comer esta parte com uma colher ou direto da casca. As sementes são comestíveis e completamente seguras para comer, mas não é incomum cuspi-las como você faria com uma melancia.
no Japão, onde a fruta akebi cresce naturalmente, eles enchem a casca grossa e amarga da fruta com diferentes recheios e fritam-na.
amanatsu
as laranjas Amanatsu são frutas cítricas picantes cultivadas no Japão. Eles se parecem com laranjas, com laranja brilhante, pele esburacada, mas são do tamanho de uma toranja. Eles são deliciosamente aromáticos, híbridos de pomelo azedo.
Amanatsu são facilmente descascados e geralmente comidos frescos, embora você provavelmente não queira comer as sementes de cor creme. As laranjas Amanatsu são ótimas geléias e geléias e também são usadas em alguns sucos e bebidas alcoólicas.
eles não ficam frescos por muito tempo depois de serem colhidos, mas podem ser armazenados na geladeira para serem mantidos por alguns dias extras.Os morangos Amaou, originários do Japão, são maiores, mais vermelhos, mais doces e suculentos do que os morangos americanos com efeito de estufa com os quais você pode estar acostumado. Porque eles são uma variedade de especialidade, eles podem ser difíceis de encontrar e com preço de um prêmio se você tiver sorte o suficiente para encontrar alguns.
os morangos Amaou são melhor apreciados frescos, começando no fundo da fruta e subindo em direção ao topo mais doce. Estas bagas grandes são ideais para saladas e como guarnições para sobremesas.
Ambarella
essas pequenas frutas são nativas da Malásia e mais frequentemente vendidas em verde. Quando os ambarellas estão totalmente maduros, ficam amarelos e tornam-se bastante fibrosos e muito azedos. O sabor e a textura da fruta quando ainda é jovem são dramaticamente diferentes e mais atraentes para muitos.
Ambarellas verdes quase não têm gosto, mas têm uma boa crise para eles, tornando-os uma base útil para temperos e condimentos quando descascados e sem caroço. Qualquer coisa, desde açúcar a pimenta em pó ou até molho de peixe, pode ser polvilhada ou espalhada em uma fruta verde ambarella.
melão Ambrosia
os melões Ambrosia são notavelmente semelhantes aos cantaloupes, embora sejam menores, mais doces e mais suculentos.
eles têm um aroma doce de melão com um toque de flores de Verão. A casca externa é de cor arenosa e tem uma textura semelhante a uma rede quando madura. A polpa laranja clara é perfeita para comer fresco em fatias simples ou um complemento ao café da manhã, sobremesa, smoothies, sucos e até geléias.
Amla
a fruta Amla também é conhecida como groselha indiana. As bagas verdes brilhantes têm pele quase translúcida que mostra exatamente onde cortar para fácil remoção da semente. Embora muitas vezes chamado de baga, eles são do tamanho de uma bola de golfe.
por conta própria, os frutos de amla são muito azedos, amargos e adstringentes, geralmente preparados com sal para cortar o sabor. Eles são mais comumente usados em sucos ou molhos que são complementares ao sabor amargo.
Amla são incrivelmente ricos em nutrientes e muitas vezes podem ser encontrados na forma de suplemento, seja como um pó ou extrato.
Annatto
as sementes de Annatto são as sementes vermelho-alaranjadas brilhantes nas vagens peludas marrons de árvores achiote que crescem na América Central e do Sul tropical.
as sementes de Annatto têm um sabor interessante que pode ser descrito como uma combinação de pimenta, fumaça, cítricos e florais. Eles podem ser processados em pó, pasta ou óleo.
o uso mais comum para essas sementes é um corante natural. Usado em maquiagem, arte e comida, annatto adiciona uma cor bonita que pode variar de amarelo profundo a vermelho brilhante e rico. É usado para adicionar sabor e cor a diferentes queijos e uma variedade de pratos caribenhos e latinos.
Annona
as frutas Annona, também chamadas de maçãs açucaradas, parecem pequenas pinhas rosa ou roxas. Ao contrário das pinhas, elas são deliciosas. As sementes, no entanto, são bastante venenosas e frequentemente usadas como inseticida e controle de pragas.
os frutos de Annona são segmentados como abacaxis, tornando-os fáceis de separar. A carne é uma cor branca cremosa e textura.
essas frutas podem ser servidas refrigeradas ou usadas em smoothies, sorvetes, sorvetes e outras guloseimas doces embaladas em nutrição.
maçãs
as maçãs vêm em muitas variedades, cores e sabores. Desde as maçãs vermelhas deliciosas apropriadamente nomeadas que são suculentas e doces, até as maçãs Granny Smith bastante azedas e verdes brilhantes, há variações suficientes para garantir que todos possam encontrar um favorito.
as maçãs são ótimas para comer maduras e frescas da árvore; adicionado a saladas para esse fator de trituração fresco e suculento; ou cozido de várias maneiras. Maçãs cozidas oferecem sabor extra e suculência para assar pratos de carne e, claro, estrela em muitas sobremesas diferentes, de torta a Molho de maçã. Eles também fazem ótimo suco fresco ou outras bebidas.
damascos
damascos se assemelham a pequenos pêssegos à primeira vista. Por fora, eles têm pele lisa com uma penugem comestível e aveludada. Muitas pessoas preferem descascá-las por causa da textura.
os damascos têm polpa doce, suculenta e laranja clara que fica mais macia e doce à medida que a fruta amadurece. Dependendo da variedade e das condições de cultivo, os damascos às vezes têm um sabor ligeiramente azedo.
os damascos são ótimos para comer frescos da árvore ou do mercado, e também fazem geléias maravilhosas, marmeladas e outras pastas de frutas. Os damascos também são comumente preservados enlatando, secando ou chicoteando-os em um purê que pode ser usado na culinária ou smoothies.
melão Arava
os melões Arava são muito parecidos com um pequeno cruzamento entre uma melada e um melão.
o que os melões arava não têm em tamanho, eles compensam no sabor. Um pouco florido e de sabor muito doce, este melão é macio e suave. Quando maduros, eles são amarelos dourados por fora, e a carne interna desaparece de brilhante para verde pálido à medida que progride em direção ao centro.
os melões de Arava são perfeitos para comer em fatias ou bolas como um deleite fresco, doce e frutado, combinando igualmente bem com lanches salgados ou picantes ou pratos de prato principal.
Asam Kumbang
à primeira vista, a fruta Asam kumbang parece rochas estranhas. Quando esta fruta está madura, a pele externa é uma cor quase preta e roxa.
Asam kumbang é um tipo de manga pequena e geralmente é comido da mesma maneira. A polpa fibrosa é amarelo-alaranjada e envolve uma cova não comestível. Os frutos são uma combinação refrescante de suculência azeda e doce.
para comer fresco, retire a pele e retire a semente. Uma pitada de sal ajudará a compensar a acidez. Asam kumbang também pode ser cozido ou em conserva.
Asam Payak
Asam payak frutas são o tipo de azedo que faz seus olhos água e lábios pucker. Eles são frutos de cacho de aparência estranha que crescem em pântanos, cobertos de pele que se parece com escamas de dragão e que se lascam facilmente.
a polpa comestível da fruta Asam payak é dividida em lóbulos macios e suculentos de cor amarela pálida ou creme.
Asam Payak é normalmente usado para adicionar um sabor azedo extremo a sopas doces e azedas ou pratos de peixe. Se você tentar comer uma das frutas cruas, pode ser necessário temperá-la com um pouco de sal e/ou pimenta em pó.
peras asiáticas
as peras asiáticas são frutas amarelas redondas que são semelhantes a um cruzamento entre maçãs e peras.
as peras asiáticas são muito suculentas, com um sabor doce suave. Eles trituram como uma maçã, mas têm uma textura granulada semelhante a uma pêra convencional.
também conhecidas como peras de maçã, são mais bem consumidas frescas e cruas, embora também sejam ótimas em saladas ou servidas fatiadas com um prato de Vinho e queijo. Muitos pratos quentes também apresentam peras asiáticas, como frituras ou peras de maçã recheadas para a sobremesa.
abacate
os abacates são frequentemente confundidos com um vegetal porque não são doces nem azedos. Na verdade, eles têm um sabor suave, levemente noz ou mesmo amanteigado, com uma textura cremosa. Os abacates também são às vezes chamados de peras de jacaré por causa de sua pele verde escura, acidentada e coriácea e formato de pêra. Os abacates são mais comumente comidos crus; seu sabor e textura mudam completamente quando cozidos, nem sempre para melhor. O abacate é o principal ingrediente do popular condimento guacamole. Os abacates podem ser cortados e polvilhados com seu tempero favorito, ou apenas colhidos diretamente da casca.
os abacates são usados de muitas maneiras e receitas diferentes, até mesmo cabelos e Cuidados com a pele, e podem até ser convertidos em um óleo saudável para o coração que tem um ponto de fumaça natural muito alto.
esta fruta vai de verde a madura demais muito rapidamente, então fique de olho neles.
Próximo: Abacate Frito