símbolo de luxo, Status e celebração
originalmente, o bolo era feito de frutas e uma cobertura branca era cara e muito procurada. O açúcar refinado era raro e apenas noivas e noivos ricos podiam pagar uma cobertura branca, um símbolo de pureza e riqueza. A rainha Victoria usava um vestido branco em seu casamento com o príncipe Albert e tinha um bolo de glacê branco, que depois foi chamado de glacê real.
Amuletos da Sorte
muitas vezes, as mulheres solteiras eram convidadas a puxar fitas da camada inferior do bolo. Um deles teria um anel anexado e a tradição disse que a donzela feliz seria a próxima a se casar.
Outros encantos seria bolinhos para o bolo e aqui estão os simbolistas
sinos de casamento – o casamento
anel de noivado
cadeira alta: crianças
coração: amor
âncora: viagens
flor: novo amor
bolsa: boa sorte e riqueza
cadeira de balanço: longa vida
ferradura e trevo: boa sorte
dois bolos em vez de um
originalmente, a noiva eo noivo tinha cada um bolo. Geralmente o bolo do noivo era feito de chocolate porque a cor escura simbolizava masculinidade. O bolo da noiva estava coberto de glacê branco para simbolizar a pureza.
o bolo da noiva seria servido durante o jantar, enquanto o do noivo seria fatiado e distribuído como favores.
Wedding Toppers
modern wedding cakes feature toppers. Eles geralmente são uma porcelana ou às vezes figuras de Lego muitas vezes engraçadas como a da imagem acima. Muitas vezes, a noiva eo noivo vai usar o topper como ornamento de Natal.
cortar o bolo
junto com a primeira dança, grande entrada, troca de anéis e primeiro beijo, cortar o bolo é uma oportunidade fotográfica e um grande momento do evento especial. Fotógrafos de casamento profissionais sabem que absolutamente precisam tirar uma boa foto do casal cortando o bolo, pois é seu primeiro esforço juntos. Costumo tirar uma foto detalhada das mãos (a mão da noiva com os anéis por cima) e uma boa foto do casal enquanto cortava o bolo.
alimentando o bolo
uma vez que o casal corta o bolo, é hora de alimentar um ao outro uma fatia ou mais do bolo. Eu absolutamente amo esta oportunidade de tirar ótimas fotos sinceras da noiva e do noivo se divertindo. Normalmente peço – lhes para alimentar uns aos outros duas fatias como a primeira vez que eles são mais formais e uma vez que eles sabem que temos as fotos “no saco” eles se tornam mais brincalhão. Normalmente, é a segunda rodada de fotos que entram no álbum de casamento, pois as emoções são mais genuínas.
Originalmente, era a noiva que cortar o bolo como um símbolo de ela perder a sua pureza…
No passado, as noivas que iria receber o bolo em sua casa, dar uma mordida e jogar o resto da fatia sobre a sua cabeça para simbolizar uma vida próspera. Um costume um tanto semelhante foi documentado em Roma, onde o noivo quebrava o pão sobre a cabeça da noiva para simbolizar prosperidade e fertilidade.
muitos casais aproveitam esse momento para esmagar o bolo no rosto um do outro e isso geralmente leva a fotos interessantes. Infelizmente, o vestido é muitas vezes arruinado e até mesmo o Smoking Do Noivo. Felizmente, o evento acontece no final do jantar e é seguido apenas pela festa.
dormindo com um pedaço de bolo sob o travesseiro
nos anos 1700, as donzelas dormiam com o pedaço de bolo sob o travesseiro para sonhar com seu futuro marido. Crenças semelhantes incluem donzelas dormindo com um pedaço de bolo na meia esquerda.
tipos de Bolos De Casamento
com o tempo, os bolos de casamento evoluíram e, dependendo do país e da cultura, conhecemos bolos tradicionais (brancos), cupcakes, bolos foscos e bolos de frutas. Além disso, podemos classificar bolos com base em sabores e, às vezes, diferentes níveis são chocolate, cenoura, Creme Italiano, rum Italiano, hortelã, etc.
Croquembouche na França, o pão-de-ló, na Alemanha
n França, o bolo de casamento é feito de profiteroles (bolinhos recheados com creme) empilhados em uma torre e decorado com flores, amêndoas, fitas e caramelo garoa ou de chocolate. Como nota lateral, “croque en bouche” significa que racha na boca.
na Alemanha, os casais desfrutam de um pão de ló com geléia, licores, maçapão e fosco em chocolate ou fondant.
como nota lateral, os franceses e alemães sempre usam cores naturais.
Flores de açúcar graças a Sylvia Weinstock
nos anos 70, Sylvia Weinstock começou a decorar bolos de casamento e se tornou um ícone da indústria de bolos em Nova York e depois em todo o mundo. Ela é frequentemente referida como” a Rainha dos bolos ” e entre seus clientes podemos listar Donald Trump, Mariah Carey, Michael Douglas e Catherine Zeta-Jones e muitos mais.
os países europeus têm diferentes bolos e tradições
existem alguns bolos diferentes em vários países europeus. Por exemplo, na Suécia e na Hungria, tradicionalmente, a noiva e o noivo comiam um spettekaka e kurtoskalacs (um bolo cônico). Os lituanos têm o sakotis, uma massa formada em uma árvore e um bolo semelhante pode ser encontrado na Polônia e na Alemanha.
finalmente, na Ucrânia, membros das famílias dos noivos cozinham o bolo de casamento (korovai) e rezam por um casamento longo e feliz enquanto cozinham o bolo. A igreja é abençoada na igreja e só então pode ser comida. Como nota lateral, as famílias dançam e carregam o bolo de um para o outro. Quando a dança terminar, a noiva e o noivo puxam o pão de massa e tentam obter a maior parte do pão para “governar a casa”, como você pode ver na imagem abaixo.