estamos todos à procura de uma dieta saudável. A cerveja de gengibre é uma bebida que existe em diversas formas há cerca de 200 anos, originária da Inglaterra, mas se espalhando a partir daí. Muitas pessoas confundem cerveja de gengibre com cerveja de gengibre, a popular cura para o estômago, mas são preparadas de duas maneiras muito distintas.
benefícios significativos para a saúde da cerveja de gengibre
dito isso, eles podem ter efeitos no corpo semelhantes. Esta cerveja tem um bom sabor de gengibre e é tipicamente adoçada e carbonatada. A designação “cerveja” é devido ao método de processamento, que envolve fermentação com uma forma particular de bactérias.Raramente tinha um teor alcoólico superior a 12% Quando esta cerveja foi lançada pela primeira vez em meados do século XVIII, mas hoje, algo superior a 2% é quase inédito. Atualmente, a maioria dos fabricantes de cerveja de gengibre excluiu absolutamente o álcool. Mesmo assim, em uma variedade de coquetéis tradicionais, continua sendo uma opção de bebida muito comum e é um ingrediente chave.
a cerveja de gengibre está ganhando popularidade mundial, mas esta bebida não é apenas refrescante e versátil, mas também pode ter possíveis benefícios para a saúde. Alguns dos benefícios da cerveja de gengibre foram discutidos abaixo:
benefícios da cerveja de gengibre
melhora a digestão e alivia a náusea
a angústia estomacal e a náusea estão intimamente ligadas entre si. As substâncias ativas no gengibre, gingerol e shogaol, são agentes eficazes para aliviar a inflamação do estômago e outros desconfortos digestivos. Além disso, essas substâncias também ajudam a ativar a produção de saliva e bile em seu corpo, e esta se mistura com o conteúdo alimentar em seu estômago e, assim, melhora a digestão.
geralmente, exercitar-se regularmente e manter uma dieta saudável aumentará seu metabolismo, embora isso nem sempre seja possível. Algumas condições como doença, recuperação de acidentes e gravidez podem não permitir tais regimes.
beber cerveja de gengibre pode ser uma solução perfeita nesses casos. Os compostos ativos do gengibre são um agente eficaz para ativar diferentes funções digestivas, como a produção de bile e a estimulação da lipase pancreática, o que ajuda a aumentar o equilíbrio energético do corpo e, eventualmente, ajuda o corpo a queimar gordura. Além disso, o gengibre é totalmente natural, demonstrou ser saudável e não tem efeitos colaterais.
retarda o envelhecimento
o envelhecimento é um facto da vida, mas não tem de haver os sinais físicos reveladores das rugas! Beber cerveja de gengibre ajudará a atrasar o processo de envelhecimento e os sinais que acompanham. Apenas seu aroma pode nos fazer sentir bem e levantar nossos espíritos. O processo de envelhecimento é acelerado pelo estresse, seja emocional ou psicológico. Certamente, um copo de cerveja de gengibre oferecerá uma sensação de paz e também pode nos dar a coragem de acompanhar nossas rotinas diárias.
melhora a saúde Mental
a cerveja de gengibre pode promover uma melhor saúde mental. Tradicionalmente, seu principal componente, a raiz de gengibre, tem sido usado para tratar muitos problemas mentais, como perda de memória, demência e até mesmo doença de Alzheimer.
a ingestão de gengibre pode aumentar muito os níveis de neurotransmissores importantes, como dopamina e serotonina no cérebro. A atividade de outro neurotransmissor significativo chamado acetilcolina, que é a chave para o aprendizado e a memória eficazes, também pode ser promovida. Portanto, considere beber cerveja de gengibre como uma medida preventiva se você é alguém com histórico familiar de Alzheimer.
bom para o coração
a pesquisa mostrou o impacto benéfico do gengibre na saúde do coração, ou seja, reduzindo o colesterol e diminuindo a pressão arterial; embora a cerveja de gengibre tenha níveis mais baixos de ingredientes ativos, ela ainda pode lhe dar um impulso cardiovascular.
reduz o risco de câncer
a eficácia da cerveja de gengibre na prevenção do câncer ainda não é definitiva, e mais pesquisas experimentais precisam ser realizadas. Os primeiros sinais, no entanto, são que os compostos ativos da cerveja de gengibre possuem propriedades anticancerígenas.
descobertas de vários estudos, como o realizado em 2013 pela Cancer Prevention Research, afirmaram que o gengibre destruiu as células cancerosas colorretais humanas e também impediu que o câncer aumentasse novamente.
incluindo gingerol e shogaol, outros compostos ativos, como zingerona e paradol, funcionam em combinação para combater as células cancerígenas. Além disso, esses compostos possuem propriedades quimio-preventivas que aliviam as moléculas de sinalização que induzem a inflamação e impedem as células cancerosas em nossos corpos de realizar outras atividades destrutivas.
propriedades antibacterianas
as propriedades antibacterianas do gengibre ajudam a explicar por que ele funciona como um dos principais ingredientes em muitas receitas culinárias e medicamentos tradicionais disponíveis no mundo hoje. Os compostos ativos presentes no gengibre o tornam um agente antibacteriano muito forte.
O Departamento de Ciências da Vida da Universidade de Mesa em Camarões, realizou um estudo sobre as propriedades antibacterianas de gengibre, e extratos foram encontrados para suprimir eficazmente as quatro diferentes patógenos do trato respiratório.A pesquisa também foi realizada na Nigéria para ver qual entre o extrato de gengibre e vários antibióticos era melhor para suprimir a atividade microbiana, e os resultados mostraram que os extratos de gengibre eram superiores aos antibióticos.Fazer desta bebida uma parte de sua rotina de saúde pode ajudar seu corpo a se livrar de bactérias e fungos, e também salvá-lo de antibióticos caros e potencialmente prejudiciais.
reduz a inflamação
a inflamação corporal ocorre quando os glóbulos brancos do corpo são colocados em movimento para defender nosso corpo contra substâncias estranhas. Essa liberação repentina de produtos químicos aumenta o fluxo de sangue para a área afetada, resultando em inflamação. O gengibre contém compostos ativos que podem inibir a inflamação de forma eficiente e ajudar a aliviar a dor também.
O estudo publicado pelo International Journal of Medicina Preventiva diz que o consumo diário de gengibre pode ajudar a suprimir a inflamação do tecido e também ajuda a proteger o nosso corpo contra doenças que podem ser contraídas por diferentes agentes infecciosos e comportamentos não saudáveis, como fumar cigarros.
o teor de potássio do gengibre oferece suporte para desintoxicação e funciona bem com a glutationa, um poderoso antioxidante fornecido pelo nosso corpo que evita radicais livres prejudiciais. Outros minerais à base de gengibre, como manganês e silício, ajudam a proteger o revestimento dos vasos sanguíneos do coração e incentivam unhas, pele, cabelo e dentes saudáveis.