o café é uma das bebidas mais populares do mundo, e vem em inúmeras formas e modas. Contudo, uma das coisas mais loucas que encontrei são pessoas colocando cabeças de fósforo dentro de seu café. Parecia estranho e perigoso para mim, mas descobriu-se que pode ser bom para você de várias maneiras depois de algumas pesquisas. Então, por que as pessoas fazem isso?
as cabeças de fósforo geralmente contêm cloreto de potássio, que pode ser usado como substituto do sal. Pode melhorar drasticamente o sabor do café ruim. Outras substâncias nas cabeças de fósforo podem ajudar a prevenir picadas de insetos, acalmar dentes supersensíveis, etc.Embora seja totalmente seguro para um adulto consumir algumas cabeças de fósforo, comer mais pode ter graves consequências para a saúde. Aqui está tudo o que você precisa saber sobre cabeças de fósforo em seu café e por que algumas pessoas fazem isso.
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por que você se sente tonto depois de beber seu café?
o que um Match Head contém?
fósforos foram inventados séculos atrás. No início, eles eram à base de enxofre e eram a coisa mais próxima da greve de hoje-em qualquer lugar. Depois de um tempo, o papel embebido em fósforo foi desenvolvido como uma maneira de acertar os fósforos.
à medida que os humanos ganharam uma compreensão mais completa da química e da reatividade dos elementos, os fósforos modernos ganharam vida, onde sulfeto de fósforo e cloratos de potássio inflamam a chama em uma partida.
às vezes, os cloratos são substituídos por nitratos ou outros compostos são adicionados à mistura, como pó de vidro e ligantes. A única coisa que nunca muda são os elementos de fósforo.
o fósforo é um dos elementos mais altamente reativos existentes. Raramente é encontrado em um estado molecular fora de compostos que reduzem sua reatividade. O fósforo branco, por exemplo, é tão reativo que deve ser armazenado Debaixo d’água. Caso contrário, ele simplesmente explodiria em chamas sob condições atmosféricas.No início, o fósforo branco era usado para acender fósforos, mas eles tinham fumos incrivelmente tóxicos, então as autoridades os proibiram. Eles voltaram depois que o fósforo vermelho foi descoberto, o que não é venenoso como seu alótropo “branco”.
o clorato de potássio fornece oxigênio à reação, tornando a combinação muito mais explosiva. Uma coisa importante a notar aqui-as partidas de segurança de hoje não incluem fósforo na cabeça da partida.
o fósforo é fornecido na superfície da caixa de fósforos, que reage com o clorato de potássio na cabeça da partida, fazendo a mesma reação que a partida strike-anywhere.
é perigoso ingerir uma cabeça de fósforo?
com todos esses elementos químicos, tóxicos e reativos que as cabeças de fósforo contêm, deve-se perguntar: não é perigoso colocá-los em seu café então? A resposta é não se você não ingerir muito. Em pequenas quantidades, pode ser benéfico.
se você engolir alguns fósforos, não causará problemas, mas uma quantidade moderada pode causar irritação leve e sintomas como náusea, pirose leve, diarréia, etc. É mais perigoso para crianças pequenas. Ou seja, uma quantidade menor é necessária para causar condições mais severas.
devido aos produtos químicos presentes nos jogos, ingerir muitas cabeças de fósforo pode ter consequências mais terríveis, até mesmo fatalidade. Os produtos químicos nas cabeças de fósforo consumidos em níveis elevados podem causar hemólise ou quebra de glóbulos vermelhos.
os glóbulos vermelhos transportam oxigênio pelo corpo e, se não houver glóbulos vermelhos, seus órgãos vitais não podem funcionar corretamente. Isso gradualmente causa insuficiência respiratória, danos nos rins e no fígado. Em casos graves, ataques cardíacos ou derrames também podem ocorrer, causando um desfecho fatal.
no entanto, esses casos são extremamente raros. Você teria que ingerir cerca de 80 cabeças de jogo para chegar a esse resultado. As pessoas colocam apenas um ou dois em seu café, por isso é uma quantidade mínima.
se você exagerar e ingerir alguns demais, o sintoma mais comum que você pode desenvolver é diarréia ou vômito. Se se tornar grave, você deve estar atento à desidratação, pois é o problema mais sério que pode acontecer com você de algumas cabeças de fósforo.
por que as pessoas colocam Cabeças de fósforo em seu café?
Agora você sabe do que são feitas as correspondências e quão tóxicas elas são. Então, por que as pessoas às vezes as colocam no café? Acredite ou não, há mais de um motivo.
melhora o sabor do café (ruim)
você já veio ao escritório e tomou uma xícara de café que ficou na cafeteira por um tempo? Eu tenho, e tem gosto de lixo. Felizmente, se você tiver uma caixa de fósforos no bolso, poderá torná-la muito melhor. Apenas uma ou duas cabeças de fósforo moídas mexidas no café podem melhorar drasticamente o sabor.
funciona como substituto do sal. Uma pitada de sal é um truque bem conhecido entre os amantes do café para realçar o sabor do café, reduzindo o amargor. No entanto, assim como pode melhorar o sabor do seu café, ele pode destruí-lo se você exagerar. Menos é mais neste caso, e você não deve fazê-lo com muita frequência.
você não precisa usá-lo apenas em café ruim, no entanto. Tentei colocá-lo no meu macchiato de caramelo salgado favorito em vez do caramelo salgado, e deu-lhe uma nova camada de sabor que eu gosto muito.
ele protege você de mosquitos e outras picadas de insetos
durante as guerras, soldados que passaram semanas em florestas profundas e selvas usaram as cabeças de fósforo para protegê-los de picadas de insetos desagradáveis. Mosquitos e outros insetos podem causar doenças graves, então os soldados ingeriam algumas cabeças de fósforo todos os dias para evitar isso. Não muito para ficar doente, mas o suficiente para afetá-los.
enquanto transpiravam (uma boa maneira de dizer suor), os produtos químicos ingeridos com as cabeças de fósforo começaram a excretar de seus poros, repelindo insetos e evitando mordidas desagradáveis.
tenho que dizer que não tenho certeza se isso é realmente legítimo. Eu ouvi esse truque militar um tempo atrás, e faz sentido, mas como acontece com muitos desses hacks, você não pode saber se eles realmente funcionam ou se é apenas um conto popular.
pode ajudar a proteger os dentes supersensíveis
em alguns casos, colocar cabeças de fósforo em seu café pode ajudá-lo se você tiver dentes supersensíveis. Beber café quente ou frio pode ser um problema para pessoas com essa condição, então você pode precisar de algo para ajudá-lo a reduzir a sensibilidade dos dentes.
algumas correspondências usam KNO3 (isto é, nitrato de potássio) em vez de clorato de potássio para ignição de correspondência. No entanto, o nitrato de potássio é um composto que também pode ser usado para acalmar a sensibilidade dos dentes. Portanto, colocar algumas cabeças de fósforo em seu café pode ajudar a aliviar a dor que você pode sentir ao consumir bebidas quentes ou Frias.
Alternativas para Colocar Coincidir com a Cabeça em Seu Café
Embora pequenas quantidades não são perigosas, eu não recomendo colocar corresponder cabeças dentro de seu café regularmente, simplesmente por causa do cumulativa danos que isso pode causar. É melhor prevenir do que remediar, certo? Além disso, existem soluções melhores e mais saudáveis que você pode escolher para obter uma fragrância semelhante.
suponha que você ainda não tenha descoberto como uma pitada de sal pode tornar seu sabor de café muito melhor; experimente em vez de combinar cabeças. Se você não é fã de sal, sugiro caramelo salgado. Dá ao café uma dimensão totalmente nova, e eu bebo o mais rápido que posso.
se você quiser reduzir o amargor do seu café sem adicionar açúcares, tente adicionar limão ou limão. Não Prefiro espremer o suco, mas deixar uma casca de limão descansar no café quente por alguns minutos fará maravilhas pelo sabor.
algumas pessoas usam cardamomo e substituem o açúcar por mel. É saudável, mas uma opção saborosa.
se você está procurando outras maneiras de tornar o café menos amargo, escrevi um artigo abrangente em outro post.