Iced americano é um popular go-to order na maioria dos cafés. É fácil de pedir, e também é uma das bebidas mais rápidas que os baristas podem fazer, especialmente se você está atrasado para a aula ou para o trabalho.
quando fui pela primeira vez a um Starbucks, meu primeiro pedido de café foi um americano gelado. E depois de trabalhar como barista durante meus primeiros dias de faculdade, aprendi que qualquer pessoa em casa poderia fazê-los. Também aprendi que existem três maneiras de personalizar seu iced americano para que suas bebidas ou pedidos possam ser diferentes e divertidos de tempos em tempos. Então, hoje vamos aprender a fazer um americano gelado em casa🏠.
o que é um Americano?Americano é uma bebida de café que pode ser tomada com água quente ou fria e com uma dose de café expresso adicionada a ela.
como você faz um americano gelado?
o café Americano é geralmente feito com café expresso duplo e água quente. A proporção padrão é uma parte de café expresso para três partes de água. Para fazer um americano gelado, os baristas adicionarão cubos de gelo em uma xícara, água fria filtrada e uma dose de café expresso.
dependendo do tamanho do copo, às vezes um barista pode adicionar duas a três doses de café expresso. Por exemplo, quando um cliente pede um pequeno americano gelado, geralmente um 12oz, uma dose de café expresso é adicionada à bebida, a menos que o cliente peça uma dose extra. Mas se um cliente pedir uma bebida de tamanho médio, que é de 16 onças, essa bebida terá duas doses de café expresso. Nem todos os cafés fazem isso, mas os cafés em que trabalhei fizeram.
como fazer um americano gelado em casa?
tudo que você precisa é uma máquina de café expresso em casa ou uma panela Moka. O sabor pode ser diferente com um pote Moka, mas você obtém os mesmos resultados.
o Que você vai precisar:
- Gelado com cubos de
- Água
- Um espresso
Instruções:
Encha o copo com gelo. Despeje cuidadosamente a temperatura ambiente ou água fria no copo. Em seguida, adicione uma dose de café expresso por cima.
Que tipo de máquina de café expresso você tem?
minha máquina de café expresso é uma Nespresso Vertuo próxima. Eu adoraria ter uma mini máquina de café expresso de verdade um dia, mas meu espaço de vida é um pouco pequeno para isso agora. Eles também são caros, então quando for a hora certa, e eu economizei o suficiente, vou atualizar. Mas para um bebedor de café todos os dias, uma pequena máquina de café expresso de um botão é tudo que você precisa.
três maneiras de personalizar seu Iced Americano
- depois de fazer ou ao pedir sua bebida iced americano, adicione um pouco de creme. Você também pode optar por adicionar metade n metade, ou o meu favorito é qualquer leite. Muitas vezes eu escolhia leite de aveia ou amêndoa. Se houver uma versão sem açúcar, eu também irei para isso.
- você também pode adicionar uma onça ou uma bomba de xarope de baunilha. No Starbucks, eles geralmente medem o número de bombas de xarope, então você pode pedir para adicionar uma bomba de xarope de baunilha.
- Last está pedindo uma dose extra de café expresso. Eu faria isso nos dias em que eu preciso de um pick-me-up. Outra dica é que você pode adicionar o creme ou metade n metade por si mesmo através de sua mesa condimento. (Isso foi durante os dias pré-covid, no entanto).
se você experimentar esta receita, marque-me no Instagram @ yesmooretea para que eu possa ver suas incríveis recriações! Eu também adoraria se você compartilhar seus comentários nos comentários abaixo, e se você fizer esta receita com o seu toque, deixe-me saber como funcionou abaixo, também: D!
Como fazer um Gelado Americano em Casa
Ingredientes
- cubos de gelo
- água
- shot de espresso
Instruções
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Encha o copo com gelo.
-
despeje cuidadosamente a temperatura ambiente ou água fria no copo.
-
em seguida, adicione uma dose de café expresso por cima.
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opção: Adicione um pouco de creme ou seu leite favorito, baunilha ou xarope aromatizado ou uma dose extra de café expresso.