Culturas De Cobertura

• Por Cleve Campbell
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• Setembro De 2015 – Vol.1 No. 9
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A jardinagem temporada está diminuindo, os dias estão ficando mais curtos e as noites estão ficando mais frias. Depois de uma intensa primavera e verão de plantio, colheita, capina e luta contra aquela guerra sem fim contra pragas, é hora de fazer uma pausa na jardinagem. Essa foi minha filosofia de jardinagem por muitos anos e, infelizmente, estava perdendo a oportunidade de melhorar meu jardim. Como disse Ben Franklin, ” observe os centavos e os dólares cuidarão de si mesmos.”Assim como cuidar de centavos, muitas vezes são as pequenas coisas que fazemos no jardim que fazem um mundo de diferença.Uma das coisas mais importantes que um jardineiro pode fazer para melhorar o solo é adicionar matéria orgânica na forma de composto, adubos ou outros materiais orgânicos, como folhas, palha ou recortes de grama. Minhocas, bactérias, fungos, nematóides e outras formas de vida utilizam a matéria orgânica para construir um solo saudável ou “feliz”. Descobri que um empurrão final no outono pode fazer uma grande diferença no solo do meu jardim-plantar uma safra de cobertura ou safra de” adubo verde”.

em vez de ser colhida, uma cultura de cobertura é cultivada para fornecer cobertura vegetativa para o solo. Pode ser deixado na superfície como cobertura morta ou lavrado enquanto ainda é verde no solo, tornando-se um adubo verde. (Brady & Weil) o solo do jardim pode ser abusado durante a estação de crescimento do cultivo, capina, colheita e tráfego de pedestres. Ao longo dos anos, descobri que plantar culturas de cobertura é uma maneira econômica e fácil de melhorar a estrutura do solo e a qualidade geral do solo.

culturas de Cobertura de ter um lugar no jardim de casa, independentemente do jardim de tamanho e apresentam muitas vantagens:

erosão do Solo

As raízes de uma cultura de cobertura estabilizar a zona de raiz ou de superfície do solo, reduzindo o risco de erosão do vento e da chuva. As folhas e caules da cultura de cobertura também diminuem a erosão do solo, reduzindo o impacto da chuva e o potencial escoamento. Penso no solo como um investimento no futuro. Depois de anos testando, analisando, ajustando os níveis de pH, adicionando nutrientes e matéria orgânica, só faz sentido proteger meu investimento e diminuir o risco de meu valioso Solo ser lavado ou soprado. Independentemente da época do ano, quero proteger meu solo mantendo-o coberto, seja com uma cultura vegetal ou uma cultura de cobertura, e em nossa área podemos cultivar culturas de cobertura ano após ano para proteger nosso solo.

compactação do solo

os sistemas de raízes de culturas de cobertura podem ser usados para combater a compactação rasa e profunda. Cubra as culturas com raiz principal (rabanetes Forrageiros) alcance profundamente o solo e pode quebrar as camadas compactadas do solo. Da mesma forma, os extensos sistemas radiculares de culturas de cobertura de grama (centeio de cereais) reduzem a compactação da superfície, tornando mais fácil para as raízes vegetais acessar água essencial e nutrientes que podem ter ficado indisponíveis anteriormente.

Matéria Orgânica do solo

os resíduos de culturas de cobertura aumentam a matéria orgânica do solo, proporcionando inúmeros benefícios ao solo e às culturas sucessivas. O aumento da matéria orgânica melhora a estrutura do solo, a capacidade de retenção de água do solo e a infiltração e a estabilidade do agregado do solo. O material vegetal em decomposição contribui com nutrientes de volta ao solo para ser usado por culturas futuras.

supressão de ervas daninhas

as culturas de cobertura podem fornecer um benefício incremental do controle de ervas daninhas por ervas daninhas concorrentes para luz, água e nutrientes. A pesquisa encontrou que os cereais, o centeio também apresenta um allelopathic efeito em plantas daninhas, por exemplo, atua como um herbicida natural,

O Allelopathic Efeito

de Cereais, centeio produz vários compostos, em sua fábrica de tecidos e lança de raiz extrações que inibem a germinação e crescimento de sementes de ervas daninhas. Esses efeitos alelopáticos, juntamente com a capacidade do centeio de cereais de sufocar outras plantas com crescimento de clima frio, o tornam uma escolha ideal para o controle de ervas daninhas no inverno. O centeio de cereais pode ser plantado em nossa área até o final de outubro.

no entanto, esteja ciente de que, além de suprimir o crescimento de ervas daninhas, os compostos alelopáticos podem suprimir a germinação de pequenas culturas vegetais de sementes (sementes grandes raramente são afetadas) se forem plantadas logo após a incorporação do resíduo de centeio de cereais. O centeio de cereais deve ser incorporado 3-4 semanas no solo antes que pequenos vegetais de sementes, como alface, sejam plantados. O centeio de cereais pode crescer até 3-4 pés no início da primavera e precisará ser cortado com um comedor de ervas daninhas ou cortador de grama antes de ser incorporado ao solo.

manejo de doenças e pragas

muitos artigos foram publicados recentemente sobre as culturas de cobertura serem outra ferramenta para uso em doenças e manejo de pragas. Membros particulares da família brassicas, certas Mostardas e variedades de colza ajudam a controlar patógenos transmitidos pelo solo, como nematóides de nó de raiz e murcha de verticillium.Nematóides de nó de raiz são vermes microscópicos que atacam muitos vegetais de verão, incluindo pepinos, tomates, berinjelas, quiabo e melão.

plantas infectadas com nematóides de nó de raiz serão atrofiadas, murcharão com frequência e produzirão pouca ou nenhuma colheita. Quando você puxa essas plantas, procure raízes atadas e esburacadas. Essas características indicam a presença do parasita nematóide do nó radicular destrutivo.

Verticillium wilt afeta tomate, batata, pimenta e berinjela na horta. O patógeno geralmente entra na planta através de raízes jovens e depois cresce para dentro e para cima dos vasos condutores de água das raízes e do caule. À medida que os vasos ficam obstruídos e colapsam, o suprimento de água para as folhas é bloqueado. Com um abastecimento de água limitado, as folhas começam a murchar em dias ensolarados e se recuperam à noite. Este processo pode continuar até que toda a planta esteja murcha, atrofiada ou morta.

se o seu objetivo de cobertura é ajudar a controlar patógenos do solo, como nematóides de nó de raiz ou murcha de verticillium, colza ‘Dwarf Essex’ (canola) e mostarda ‘Caliente 119’, provaram ser eficazes em várias trilhas de campo. Na Virgínia Central, essas culturas de cobertura precisam ser plantadas em meados de setembro até o início de outubro e lavradas no solo dois a três meses depois. Mostarda e colza contêm um produto químico e uma enzima na parede celular da planta. Quando a parede celular é danificada, o produto químico e a enzima entram em contato e a enzima decompõe o produto químico em um composto que se comporta como fumigante. As pessoas da Penn State recomendam que essas culturas de cobertura sejam finamente picadas antes de serem incorporadas ao solo e devem ser incorporadas ao solo imediatamente após o corte, porque os compostos bioativos que ajudam a controlar os patógenos do solo são instáveis. “Até 80% podem ser perdidos se a cultura de cobertura não for incorporada (no solo) dentro de 15 minutos após o corte.”

baixa manutenção

as culturas de cobertura requerem muito pouca manutenção, e nutrientes adicionais raramente são necessários para apoiá-los, pois as culturas de cobertura eliminam os nutrientes já presentes no solo e podem até “consertar” nitrogênio adicional da atmosfera.Tendo falado um pouco sobre todas as coisas maravilhosas que as culturas de cobertura podem fazer para o nosso jardim, o próximo passo é selecionar qual cultura de cobertura plantar. Infelizmente, esta não é uma decisão de tamanho único e um pouco de planejamento é necessário para maximizar os benefícios.

em geral, as culturas de cobertura são divididas em duas categorias principais: leguminosas (família da ervilha) e não leguminosas (Gramíneas e culturas de grãos). As leguminosas incluem plantas como ervilhas, favas, trevos e vetos e geralmente são cultivadas por sua capacidade de capturar ou “consertar” nitrogênio do ar e disponibilizá-lo para as plantas. Em geral, as leguminosas são lentas para estabelecer e não são recomendadas como controle de ervas daninhas. As culturas não leguminosas são pequenos grãos e gramíneas, como centeio de cereais, trigo, aveia e cevada. As culturas não leguminosas são geralmente plantadas para proteger o solo da erosão, adicionar matéria orgânica ao solo e suprimir ervas daninhas. Eles não têm a capacidade de adicionar nitrogênio adicional, mas eliminam nutrientes como nitrogênio e fósforo e evitam que lixiviem do solo. Quando o material verde é lavrado no solo, o adubo verde é decomposto e nitrogênio, fósforo e outros oligoelementos ficam disponíveis para uso por plantas subsequentes. O centeio de cereais é de crescimento rápido e é altamente recomendado para controlar ervas daninhas.

selecionar e planejar uma cultura de cobertura

um dos elementos essenciais para uma boa cultura de cobertura é o tempo que também requer algum planejamento. Planeje sua colheita de cobertura com antecedência, selecionando as melhores espécies para suas condições de jardinagem e obtenha sementes cedo para que você possa estar pronto para plantar no momento adequado. Virginia Cooperative Extension Publication 426-344 fornece não apenas uma lista de culturas de cobertura recomendadas para a Virgínia, mas também informações sobre recomendações de plantio por 100 pés quadrados, quando plantar, quando se virar, os vários atributos de cada cultura de cobertura e informações diversas sobre os requisitos do solo, resistência, etc. O Guia de vegetais da Nova Inglaterra fornece uma breve descrição e lista os atributos das várias plantas de cobertura. Os jardineiros plantam e colhem culturas diferentes em momentos diferentes. Planejar com antecedência torna mais fácil cambalear o plantio e o término das culturas de cobertura com o plantio e a colheita de vegetais no jardim.

decida quais culturas de vegetais você deseja plantar na primavera para que você possa planejar suas culturas de Inverno de acordo. Se você pretende plantar vegetais precoces, como repolho, brócolis, espinafre e beterraba, plante uma safra de cobertura de cereais, como centeio ou aveia na queda anterior. Se você pretende plantar vegetais em abril ou início de maio, uma safra de leguminosas pode ser uma opção de safra de inverno, pois terá tempo suficiente para crescer para fornecer um benefício de nitrogênio. As leguminosas fornecerão ainda mais nitrogênio se a hortaliça não for plantada até o final de maio ou junho. Além disso, se você estiver plantando uma safra de cobertura no final de outubro, precisará selecionar uma safra de cobertura que germina a baixas temperaturas do solo, como centeio de cereais ou feijão Fava.

se você não está planejando plantar vegetais de outono ou inverno, considere semear todo o seu jardim em uma cultura de cobertura. Além disso, as culturas de cobertura podem ser semeadas entre “fileiras” de vegetais que hibernam, como alho.

uma combinação de plantio de culturas de cobertura de Inverno de leguminosas (ervilhaca peluda) e centeio de cereais pode ser semeada no outono para fornecer uma fonte de nitrogênio e controle de ervas daninhas.

se você estiver interessado em incorporar culturas de cobertura em seu ano de jardim ao redor,” as alegrias da parte de cultivo de Cobertura 2: Estratégias e espécies de cultivo de cobertura ” por Harry Ussery fornece recomendações para estratégias durante todo o ano (Outono, Inverno, Primavera e verão).

culturas de cobertura de plantio

para preparar seu canteiro de cobertura, remova todo o material vegetal antigo, detritos e pedras grandes e rake a área de plantio suave. A semente pode ser transmitida manualmente sobre a área pretendida na classificação adequada sugerida pela publicação extensiva da Virginia Cooperative 426-344. Um bom contato semente-solo melhora a germinação. Quando as sementes ficam molhadas, a camada de sementes se divide e a semente germinativa seca, o que destrói rapidamente a muda. O bom contato do solo garante que a semente não seja exposta aos efeitos de secagem do sol e do vento e fornece à semente a umidade contínua necessária para completar o processo de germinação e Emergência. Após a transmissão da semente, rake levemente e tampe a área semeada com a cabeça do ancinho e regue a cobertura com uma névoa de água fina.

é melhor ancorar ou levemente até sementes maiores no solo para garantir uma boa germinação. Culturas com sementes grandes, como ervilha, ervilhaca, aveia e centeio de cereais, podem ser plantadas a uma profundidade de 1-1½ polegadas.

encerrando a cultura de cobertura

uma das grandes vantagens para o plantio de uma cultura de cobertura é que geralmente são muito fáceis de estabelecer. No entanto, essa facilidade também pode promover um problema de ervas daninhas quando as culturas de cobertura são deixadas para ir para a semente. O trigo mourisco e os vetos geralmente se reemergem com pouca dificuldade, de modo que o jardineiro precisa estar vigilante ao cortar ou puxar a colheita antes de ir para a semente.

em conclusão, não plantar uma cultura de cobertura é uma oportunidade perdida para melhorar seu jardim. Plantar uma safra de cobertura é como economizar centavos–um centavo ou uma safra de cobertura não será tão perceptível. No entanto, assim como o interesse agravante, vários anos de uso de estratégias de cultivo de cobertura em seu jardim podem afetar muito a qualidade e a saúde do solo ao longo do tempo. Independentemente do tamanho do jardim, as culturas de cobertura fornecem uma maneira fácil e econômica de melhorar o solo e proteger contra a erosão. Além do benefício de uma melhor produção de solo melhorado, um jardim cheio de verde no meio do inverno é muito mais atraente para os olhos do que um canteiro de ervas daninhas de inverno ou solo nu!

Obrigado por tomar o tempo para parar no Galpão do jardim e esperamos vê-lo novamente no próximo mês!

fontes localizadas:

Brady, Nyle C., Weil, Ray R., the Nature and Properties of Soils, 14th ed. Pearson Prentice Hall, 2008 pp 685-687

Virginia de Extensão Cooperativa, Publicação 426-344, “Culturas de Cobertura http://pubs.ext.vt.edu/426/426-334/426-344table.html

Extensão, “Como Culturas de Cobertura Suprimir as ervas Daninhas”, http://www.extension.org/pages/18524/how-cover-crops-suppress-weeds#.VdDxgRzxlZc

a Agricultura Sustentável de Pesquisa &Educação (SARE), “Brassicas e Mostarda, http://www.sare.org/Learning-Center/Books/Managing-Cover-Crops-Profitably-3rd-Edition/Text-Version/Nonlegume-Cover-Crops/Brassicas-and-Mustards

Virginia de Extensão Cooperativa, “a Construção de um Solo Saudável”, Publicação 426-711, http://pubs.ext.vt.edu/426/426-711/426-711.html

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A Universidade de Vermont, “Inverno de Centeio: Uma cultura de cobertura confiável”, http://www.uvm.edu/vtvegandberry/factsheets/winterrye.html

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extensão do Estado da pena, ” reduzindo doenças nascidas do solo com Cropshttp Da Tampa: / / extensão.UPA.edu/plantas/sustentável/produção-dicas/redução-solo-cargo-doença-com-tampa-culturas

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Ussery, Harvey, “as alegrias da parte de Corte De Cobertura: 2 Estratégias e espécies de corte de cobertura”.http://www.themodernhomestead.us/article/Cover+Cropping+Part+Two.html