Empress Chicken

Empress Chicken é uma deliciosa receita de frango chinês empanado com um molho agridoce picante.

Empress Chicken é uma receita crocante de frango com um pouco de chute.

estes pedaços de frango à milanesa são um saboroso jantar durante a semana.

esta receita de frango leva cerca de quarenta e cinco minutos do início ao fim e serve quatro pessoas.

o cartão de receita imprimível com uma lista completa de ingredientes e instruções está localizado na parte inferior do Post.

certifique-se de ler todo o post para que você não perca nenhuma dica e truques importantes!

para fazer este frango chinês picante, comecei despejando um pouco de amido de milho em uma tigela grande.

adicionei um pouco de vinagre branco à tigela.

eu também adicionei um pouco de molho de soja à tigela.

então adicionei um pouco de caldo de galinha e açúcar mascavo à tigela.

bati bem todos os ingredientes e coloquei a tigela de lado.

então eu cortei alguns peitos de frango desossados e sem pele em pedaços pequenos.

eu quebrei dois ovos em uma tigela grande.

bati bem os ovos.

então despejei os pedaços de peito de frango na tigela com os ovos.

mexi até que todos os pedaços de peito de frango fossem revestidos com ovo.

então adicionei um pouco de amido de milho à tigela.

eu mexi até que todos os pedaços de frango estivessem bem revestidos na mistura de amido de milho e ovo.

eu aqueci um pouco de óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio.

uma vez que o óleo estava quente, adicionei alguns dos pedaços de peito de frango à panela.

cozinhei o frango por 3-4 minutos, até que os fundos estivessem dourados.

então eu virei os pedaços de frango.

cozinhei o frango por mais 3-4 minutos até que ambos os lados estivessem dourados.

em seguida, transferi os pedaços de frango cozidos para um prato forrado com papel toalha.

eu cozinhei os pedaços de frango em quatro lotes.

adicionei um pouco de óleo de gergelim adicional à panela entre cada lote.

depois que todo o frango foi cozido, adicionei um pouco de gengibre picado e purê de alho à frigideira em que o frango foi cozido.

mexi o gengibre e o alho juntos.

então peguei a tigela com a mistura de molho preparada.

bati bem a mistura uma última vez e depois coloquei na frigideira.

bati bem enquanto o molho fervia e engrossava.

então eu adicionei alguns flocos de pimenta para a panela.

bati os flocos de pimenta no molho.

então reduzi o fogo para baixo e deixei o molho para continuar engrossando por cinco minutos.

após cinco minutos, adicionei o frango cozido à panela.

mexi até que todo o frango fosse coberto com molho.

adicionei algumas cebolas verdes picadas e sementes de gergelim à panela.

eu mexi novamente.

então o frango chinês crocante estava pronto para servir.

este saboroso frango é uma ótima alternativa para tirar.

se você está procurando uma receita fácil de frango chinês,então você precisa experimentar este frango Imperatriz!

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a versão imprimível da receita pode ser encontrada na parte inferior da página

ingredientes que você precisará para fazer este frango Imperatriz:

• 1 xícara + 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres de sopa de vinagre branco
• 1/4 de xícara de molho de soja
• 1 1/4 de xícara de caldo de galinha
• 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 kg de peitos de frango sem pele
• 2 ovos grande
• 7 colheres de sopa de óleo de gergelim
• 1 colher de chá de gengibre picados
• 1 colher de sopa de purê de alho
• 1 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
• 1/2 xícara de cebolinha picada
• 1 colher de chá de sementes de gergelim

Como Fazer Imperatriz Frango:

1. Despejo de 2 colheres de sopa de amido de milho em uma tigela grande.
2. adicione o vinagre, o molho de soja, o caldo de galinha e o açúcar mascavo à tigela.
3. bata bem todos os ingredientes e reserve a tigela.Corte os peitos de frango em pedaços pequenos.
4. quebre os ovos em uma tigela grande.
5. bata bem os ovos.
6. adicione os pedaços de frango à tigela com os ovos batidos.Mexa até que todos os pedaços de frango estejam revestidos de ovo.
7. adicione o copo de amido de milho à tigela.Mexa até que todos os pedaços de frango sejam revestidos na mistura de ovo e amido de milho.
8. despeje 4 colheres de sopa do óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio.
9. uma vez que o óleo estiver quente, adicione um quarto dos pedaços de frango à frigideira.
10. cozinhe o frango por 3-4 minutos até que os fundos estejam dourados.
11. vire os pedaços de frango e cozinhe por mais 3-4 minutos até que ambos os lados estejam dourados.
12. transfira os pedaços de frango cozidos para um prato forrado com papel toalha.
13. cozinhe o frango restante em mais 3 lotes, adicionando uma colher de sopa adicional de óleo de gergelim à frigideira antes de cada lote.
14. depois que todo o frango estiver cozido, adicione gengibre e alho à frigideira em que o frango foi cozido.
15. misture o alho e o gengibre.
16. pegue a tigela com a mistura de molho preparada, bata bem e despeje na frigideira.
17. Bata o molho enquanto ele ferve e engrossa.
18. adicione os flocos de pimenta à frigideira e bata bem.
19. reduza o fogo para baixo e deixe o molho continuar engrossando por 5 minutos.
20. após 5 minutos, adicione os pedaços de frango cozidos à frigideira.Mexa até que todos os pedaços de frango estejam revestidos com molho.
21. adicione a cebolinha picada e as sementes de gergelim à frigideira.
22. mexa novamente.
23. servir e desfrutar!

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