este autêntico frango com alho chinês saudável é melhor do que tirar! Tão saboroso e pode ser feito em 15 minutos, você não vai acreditar que esta fritura de frango com alho é Paleo Keto e Whole30 amigável.
outro dos meus pratos favoritos de frango asiático! Chicken-Frango com alho chinês!
crescendo na China, diferentes variações deste prato sempre foram um grampo e eu sempre amei quando meu pai fez isso.
não estou em casa há tanto tempo e meus pais não puderam visitar por causa da pandemia e da proibição de viagens. Portanto, fazer este prato saudável de Frango Com Alho chinês é uma maneira de eu viajar e trazer um pouco para casa onde estou agora.
além deste frango com alho chinês, a comida de conforto que também faço ultimamente são frango chinês e feijão verde, Frango De Gergelim saudável e costelas curtas coreanas de fogão lento.
das minhas 15 Receitas Saudáveis de comida asiática, esta fritura de frango com alho pode ser a mais rápida de fazer. Literalmente, leva 15 minutos para preparar este prato. Não pode ficar melhor do que isso!Este frango chinês com molho de alho é saudável?
Com algumas simples voltas e substituições, este Asiático salteados com molho de alho é uma ótima refeição saudável para toda a família.
fiz algumas mudanças simples na receita do meu pai para tornar este prato amigo do Paleo. E com algumas outras mudanças, este prato de frango chinês também pode ser Whole30 e Keto.
este prato chinês caseiro tem muita proteína nele. Estou usando coxas de frango desossadas, mas você também pode usar peito de frango.
se você quiser fazer este prato vegano ou vegetariano, use tofu firme em vez de frango.
para fazer este frango de alho chinês saudável, estou usando aminos de coco em vez de molho de soja. Esta é uma ótima substituição para reduzir o teor de sal e torná-lo sem glúten. Os Aminos de coco ainda têm o sabor profundo, rico e salgado que o molho de soja tem, é apenas mais saudável.
muitas receitas chinesas e asiáticas têm amido de milho nelas. Meu pai sempre adorou colocar amido em muitos pratos fritos para conseguir essa textura e consistência especiais.
mas estou dando a este refogado saudável uma torção Paleo e usando amido de araruta de amido de milho.
araruta é o meu ingrediente favorito neste tipo de receita. O amido de araruta mantém a carne úmida e torna o molho espesso e pegajoso, como deveria ser!
a receita refogada perfeita para preparação de refeições
todos Nós temos uma agenda muito ocupada, eu sei, acredite em mim…
se Preocupar em encontrar tempo para cozinhar o jantar depois de um dia inteiro de trabalho, ser mãe, trabalhar fora e fazer recados é observando-eu acho divertido.
então, ter algumas refeições na manga que você sabe que vai na mesa em minutos é um salva-vidas!
e este saudável frango com alho chinês é definitivamente uma dessas receitas.
com corte mínimo, tempo de cozimento rápido e espaço para jogar os vegetais que você tem em casa, esta é a refeição nutritiva perfeita durante a semana que toda a família vai adorar!
ingredientes para frango chinês com molho de alho
para fazer o meu delicioso Paleo frango chinês stir fry você precisa de alguns ingredientes simples.
dividi esta receita saudável em três categorias: marinada, molho frito e vegetais frescos.
Marinada
- coxas de Frango (ou peito)
- fécula de Araruta
- Coco aminoácidos
- Sal
Saudáveis fritar Molho
- Alho
- gengibre
- Coco aminoácidos
- Água
- vinagre de Arroz
- óleo de Gergelim
- fécula de Araruta
- Mel de coco ou açúcar (opcional)
Para fazer isso Alho Chinês de Frango Paleo-amigável, use mel ou de coco, o açúcar para adoçar.
se você quiser fazer esta receita asiática keto e Whole30 aprovado, omitir o adoçante completamente.
Frescos Legumes/decore
- Cebolinha
- pimentão Vermelho
Como Fazer Chinês de Frango com Molho de Alho
primeiro, Comece cortando o frango em cubos de 1 polegada.
em segundo lugar, em uma tigela, deseje juntos a marinada usando aminos de coco, amido de araruta e sal. Adicione o frango à marinada e deixe marinar por 20 minutos (Se você tiver o tempo que é).
em seguida, pique ou pique finamente o alho e o gengibre e reserve.
pique as cebolinhas e separe as partes verde e branca, Reserve.
corte finamente o pimentão vermelho e reserve.
em uma tigela, misture o molho refogado saudável usando aminos de coco, água, vinagre de arroz, óleo de gergelim, mel e amido de araruta.
aqueça 2-3 colheres de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio a alto.
Sele o frango de todos os lados, até estar cozido, cerca de 6-8 minutos ou até que a temperatura interna atinge 160F. O tempo pode variar dependendo do tamanho dos cubos de frango.
em seguida, retire o frango da frigideira e limpe a frigideira com uma toalha de cozinha.
agora, aqueça 1 colher de sopa de óleo em fogo médio a alto e refogue a parte branca do cebolinho e a pimenta vermelha por 1 minuto.
em seguida, adicione o alho picado à frigideira, seguido do frango cozido.
em seguida, despeje o saudável Chinês stir Fry molho e mexa.
abaixe o fogo para baixo.
cozinhe o frango frite por 1 minuto ou até que o molho comece a engrossar e borbulhar nas bordas.
por fim, decore com as partes verdes do cebolinho e as sementes de gergelim torradas.
como servir mel alho frango fritar
adoro servir este frango chinês com molho de alho com arroz Jasmin, que é a maneira tradicional de comê-lo.
no entanto, se você quiser manter este delicioso prato Keto e Whole30-friendly ir para este delicioso e nutritivo arroz de couve-flor.
para adicionar vegetais extras e nutrição a este prato, você também pode adicionar este vegetal chinês refogado, ou apenas adicionar alguns brócolis ou qualquer um dos seus vegetais favoritos.
este saudável Asiático stir fry também seria ótimo servido com macarrão ou zoodles!
como armazenar Frango Com Alho chinês
você pode armazenar esta refeição saudável em um recipiente hermético na geladeira por 2 a 3 dias.
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sabes o que isso significa?
é perfeito para preparar refeições! Faça um lote grande e coma no almoço ou jantar por alguns dias.
é congelador amigável você pergunta?
sim! 100%!
Guarde-o no congelador em um recipiente hermético por um mês. Em tamanhos de porção ou em uma caixa maior adequada para toda a família.
confira mais refeições amigáveis Para freezer aqui.
mas agora, role para baixo até a receita e faça este frango de alho chinês rápido, fácil e saudável para o jantar esta noite!
deixe-me saber qual é a sua receita asiática favorita nos comentários!
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Ingredientes
- 1.Lb 5 coxas de frango (ou peito)
- 1 talo de cebolinha
- ¼ de pimentão vermelho (opcional)
- 3 – 4 colheres de sopa de óleo de cozinha
- média 5 dentes de alho (~2,5 colheres de sopa picada)
- 1 cm de gengibre fresco (~ 1/2 colher de sopa picada)
Marinada
- 1.5 colheres de sopa de fécula de araruta
- 2 colheres de sopa de coco aminoácidos
- 1/2 colher de chá de sal ou a gosto
fritar Molho
- 1/3 xícara de coco em aminoácidos
- 1/3 de xícara de água ou caldo de frango
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1.5 colheres de sopa de amido de araruta
- 2 colheres de sopa de mel ou açúcar de coco (omitir para a opção Whole30 e Keto)
instruções
- Comece cortando o frango em cubos de 1 polegada.
- em uma tigela grande, misture a marinada usando aminos de coco, amido de araruta e sal. Adicione o frango à marinada. Cubra e deixe marinar por 20 minutos.
- pique o alho e o gengibre fresco. Pique as cebolinhas e separe as partes verde e branca. Corte finamente o pimentão vermelho. Reservar.
- em uma tigela média, misture o molho refogado usando aminos de coco, água, vinagre de arroz, óleo de gergelim, mel (se houver) e amido de araruta.
- aqueça 2-3 colheres de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio a alto. Sele o frango por todos os lados até ficar cozido, cerca de 6-8 min, ou até que a temperatura interna atinja 160F. em seguida, retire o frango da frigideira e limpe a frigideira.
- aqueça 1 colher de sopa de óleo em fogo médio a alto e refogue a parte branca do cebolinho e a pimenta vermelha por 1 minuto.
- adicione o alho picado, o gengibre à frigideira para cozinhar por mais 30 a 45 segundos (antes que o alho comece a dourar) e misture o frango cozido.
- despeje lentamente o molho chinês para fritar na panela.
- abaixe o fogo para baixo e continue a mexer e cozinhe o frango com alho frite por 1 minuto ou até que o molho comece a engrossar e borbulhar nas bordas.
- por fim, desligue o fogo, decore com as partes verdes do cebolinho e/ou sementes de gergelim torradas. Sirva com arroz Jasmin ou arroz de couve-flor. Aproveite!
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Quantidade Por Dose:Calorias: 408Total Gordura: 34gSaturated Gordura: 5gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 27gCholesterol: 81mgSodium: 470mgcarboidratos: 5gfibra: 1gSugar: 3gproteína: 23g
os fatos nutricionais acima são específicos dos ingredientes que escolhi usar para esta receita, que podem variar.