Mulitas, Mexicano Gostoso Tortilla Sanduíche

Se você já ficou de alimentos a partir de um vendedor de rua no México ou visitou um restaurante Mexicano em Los Angeles, você pode ter ouvido ou fechar mulitas. O prato se assemelha muito a tacos, mas há uma pequena diferença entre os dois: mulitas usam duas tortilhas em vez de uma. Mulitas são um prato mexicano composto por carne, queijo, guacamole e salsa, imprensado entre duas tortilhas. Algumas variações podem conter alface, feijão frito e tomate. Embora as mulitas sejam comumente vendidas no México, elas também podem ser encontradas em restaurantes em Seattle, Los Angeles e até no Havaí.

este artigo explorará um dos pratos mais saborosos do México com mais detalhes. Para saber mais sobre o que são mulitas, a história do prato e instruções sobre como você pode facilmente fazê-los em casa, continue lendo. O Que São Mulitas?Mulitas são um prato mexicano que consiste em tortilhas, carne, queijo, salsa, guacamole e vários outros recheios, dependendo da preferência pessoal.

Mulitas são muito semelhantes aos tacos, mas em vez de ter uma tortilha, mulitas têm duas tortilhas.

essencialmente, uma mulita é um sanduíche de tortilha. Uma tortilha está na parte inferior, com a outra na parte superior.

vários ingredientes podem entrar no sanduíche Mexicano. Uma mulita básica terá carne bovina ou suína, queijo e salsa.

devido à sua receita fácil e sabor, você pode encontrar Mulitas em alguns locais diferentes, fora do México, como Havaí, Seattle e Los Angeles.

muitos restaurantes mexicanos devem tê-los. Muitos caminhões taco também venderão mulitas. No México, muitos vendedores ambulantes oferecerão mulitas frescas como lanche.

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A História de Mulitas

A origem de mulitas é em grande parte desconhecido. No entanto, muitas pessoas consideram o prato uma variante de tacos, por isso provavelmente tem uma história semelhante com o famoso prato de taco. Tacos apareceram no atual México muito antes da chegada dos espanhóis.

há algumas evidências antropológicas que sugerem que os indígenas comeriam pratos semelhantes a taco cheios de peixe.

um conquistador espanhol chamado Bernal Dias del Castillo escreveu sobre um evento de festa de taco. Castillo documentou que os europeus desfrutaram da primeira festa do taco que Hernan Cortes, outro conquistador espanhol, inicialmente arranjou. Esses eventos ocorreram no século XVI.

Como Fazer Mulitas

Agora que sabemos mais sobre mulitas vamos dar uma olhada em como fazê-los.

Antes de entrarmos na receita, vale a pena notar que existem muitas versões diferentes do mulitas.

o que estamos seguindo hoje é uma das receitas mais simples.

no entanto, mulitas são muito parecidos com tacos, então você pode adicionar qualquer cobertura que quiser!

quando chegarmos à etapa cinco, lembre-se de que você pode adicionar outras coberturas durante esta etapa ao adicionar a carne.

outra coisa a notar é que muitas pessoas vão pré-fazer carnitas para usar no mulitas.

Carnitas é carne de porco puxada. No entanto, se você não quiser reservar um tempo para cozinhar lentamente carnitas, pode comprar carnitas pré-fabricadas na loja. Ou, você sempre pode comprar carne bovina e pré-cozinhá-la.

Ingredientes

• Desfiado carnitas (ou carne)
• Uma pimenta jalapeno
• ½ xícara (64 g.) de queijo Monterey jack
• Quatro milho ou tortilhas de farinha
• pode-feijão frito
• ½ abacate
• 1 onça (28 g.) de queso fresco ou cotija
• 2 colheres de sopa (cerca de 36 mL) de creme de leite

Receita

1. juntar todos os ingredientes.
2. aqueça o feijão frito. Você pode fazer isso no microondas ou no fogão.
3. aqueça uma frigideira em fogo médio-baixo. Coloque cerca de uma colher de chá (6 mL) de óleo vegetal na panela.
4. quando a frigideira aquecer, coloque uma tortilha na panela. Em seguida, cubra a tortilha com queijo ralado. Cubra a panela com uma tampa e aqueça até que o queijo derreta.
5. adicione algumas carnitas à tortilha depois que o queijo derreter. Depois de adicionar a carne, cubra com outra tortilha. Cozinhe a mulita por mais um minuto até que a tortilha superior aqueça. Depois de aquecer, mova-o para um prato separado.
6. adicione uma colher de sopa de feijão frito em cima da tortilha. Espalhe a mistura uniformemente. Agora você pode superar isso com o fresco queso desintegrado.
7. para adicionar um pouco de sabor extra, cubra a mulita acabada com um pouco de creme de leite e fatias de abacate.

Conclusão

Mulitas são um delicioso prato Mexicano que parecida com tacos.

o prato consiste em tortilhas, carne bovina (ou suína), queijo, guacamole, salsa e qualquer outra cobertura que você quiser.

coberturas comuns que as pessoas gostam de adicionar São tomates, alface, pasta de feijão e cebola.

considere conferir a cozinha caseira mexicana: receitas tradicionais de estilo caseiro que capturam os sabores e memórias do México se você gostou desta receita.

Fontes

• Gosto Atlas: Mulita
• Taxas: Taco
• Raízes e Larvas: Não Há Mulita em Nolita
• Aconchegante Cozinha: Mulitas

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