20 Out O melhor guia sobre Caviar Osetra
Existem muitos tipos de caviar. Na verdade, você já experimentou muitos ou está apenas procurando que tipo de caviar seria perfeito para provar. Hoje vamos falar sobre um dos tipos mais desejados de caviar. Vamos notificá-lo do porquê, como comê-lo e onde encontrá-lo. Que tal você ler este post e ler tudo sobre Osetra Caviar?Suponha que você esteja pensando em melhorar suas experiências provando alimentos finos. Nesse caso, temos a iguaria mundialmente famosa para você: caviar, um tipo de ovas de peixe que você vai adorar saborear com o seu paladar.
você tem que saber que o caviar mais prestigiado e tradicional se origina do Acipenser Gueldenstaedtii, um peixe esturjão russo encontrado no Mar Cáspio. É por isso que o caviar da mais alta qualidade do mercado vem de apenas três tipos de esturjão Beluga, esturjão Osetra e Sevruga.
Consumir caviar pode parecer complicado, mas hoje temos o prazer de apresentar-lhe o mundo de caviar através de um mundo clássico: Caviar Osetra. Caviar elegante, delicioso, acessível e incomparável.
o que é Caviar Osetra?
caviar Osetra, também conhecido como caviar Osetra, é conhecido por ser um dos melhores do caviar do planeta ao lado de caviar Beluga e caviar Sevruga e é considerado por alguns como o melhor caviar do mundo.
Osetra varia de dourado a marrom e combina com massas, aves e frutos do mar. Diz-se que esse tipo de caviar tem a variedade mais incrível de sabor, tamanho e cor. Estas ovas variam em cores de dourado a marrom e são conhecidas por combinar com massas, aves e mariscos.
a causa relatada de sua variedade em tamanho, sabor e cor é porque os peixes Osetra são alimentadores de fundo, então os ovos adaptam o sabor do que comem. Suponha que você tente abrir várias latas de caviar Osetra e prová-las uma a uma. Nesse caso, cada um vai provar, olhar e cheirar diferente do outro.
por que o caviar Osetra é tão valorizado?Inicialmente, o peixe do qual este tipo de caviar vem é encontrado no Mar Cáspio. Osetra é uma das três principais espécies de esturjão das quais um dos melhores caviar é tradicionalmente colhido. É também um dos tipos de caviar mais valorizados e admirados, juntamente com caviar Beluga e Sevruga.
a Osetra é conhecida por ter um sabor de noz, quase cremoso e noz e uma explosão agradável que compartilha os sabores ousados do mar. Os ovos geralmente variam em cor de preto a marrom escuro com manchas de ouro ou mesmo branco em raras ocasiões. Enquanto o caviar Osetra vem em dois graus com base na uniformidade, tamanho, Cor, clareza, ternura e fragrância, o Caviar Imperial fornece apenas o status de primeira linha 1.
para saber por que o caviar Osetra é tão valorizado, é essencial ver o peixe de onde vêm os deliciosos ovos da iguaria.
origem do esturjão Osetra:
o esturjão Osetra é uma das raças de peixes mais antigas do mundo, que remonta ao tempo dos dinossauros. É sem dúvida um nativo do Mar Cáspio. Eles são uma das espécies pré-históricas de animais cuja aparência nunca mudou com o tempo.
Tamanho:
Eles podem crescer até 2 metros e pesar até 200 kg.
cor:
a cor deste peixe pode variar de marrom a cinza escuro, com um corpo com placas ósseas em vez de escamas.
idade:
sua idade de maturidade é de 12 a 15 anos, e eles podem viver até 60 a 80 anos. E mesmo alguns peixes conseguem chegar a 120 anos.
o caviar:
algumas ovas são brancas albinas. O esturjão Osetra é menor que a Beluga e seus ovos são mais firmes em comparação com o delicado caviar Beluga. A cor mais rara do caviar Osetra é amarelo dourado.
como servir?
o Caviar Osetra é a maneira perfeita de adicionar um toque de luxo a um jantar romântico ou impressionar os hóspedes com uma emocionante opção de jantar gourmet. O Caviar é geralmente comido cru como aperitivo acompanhado de cebola picada e pão e manteiga.
da mesma forma, o caviar pode ser adicionado a pratos cozidos, como massas, batatas assadas, blinis e creme fraiche.
o primeiro passo para servir caviar é encontrar um caviar Osetra que atenda às suas necessidades. Este caviar pode ser apreciado com muitos elementos. Tradicionalmente, é preenchido com blinis ou torrada. Creme de leite e creme fraiche são opcionais.Chefs de todo o mundo usam caviar Osetra para encher muitos pratos de frutos do mar e até mesmo para algumas preparações de carne. Saladas também podem ser servidas com este tipo de caviar.
apresentação:
o caviar Osetra é frequentemente vendido em latas de 50 gramas, o que é suficiente para duas ou três pessoas se servido para provar apenas seu sabor. Se você estiver servindo caviar com outros alimentos, considere adicionar menos, talvez apenas alguns gramas por pessoa.
ao compartilhar, certifique-se de que o caviar esteja frio, de preferência em uma pequena tigela de vidro e em uma camada de gelo para preservar seu frescor.
é melhor usar colheres únicas de madrepérola, osso, plástico ou madeira para servir ou provar.
tempo:
o Caviar Osetra é melhor servido fresco, portanto, certifique-se de comprar seu caviar para consumir dentro de três a quatro dias.
finalmente, você pode saborear o caviar osetra com vodka russa ou champanhe seco; eles são uma excelente alternativa para acompanhar esta iguaria e ter uma noite luxuosa.
como compro Caviar Osetra?
o Caviar deve ser armazenado corretamente, por isso é imperativo saber onde você o compra. A temperatura de armazenamento recomendada é de 26 a 32 graus na parte mais fria da geladeira. Se não for armazenado corretamente, pode destruir seu sabor doce. Encomendar Caviar online em um local confiável e reconhecido é a melhor opção para garantir qualidade e sabor superior diretamente ao consumidor sem intermediários ou custos adicionais. A maioria das pessoas não deixaria passar a oportunidade de experimentar os luxos mais luxuosos da vida, mesmo uma vez na vida. Uma pessoa que provou o sabor requintado do Caviar deve se considerar muito sortuda.