Pure Light Cooking ™ baseia-se principalmente na energia infravermelha, uma mistura de luz visível e não visível, para cozinhar alimentos rapidamente. Ao contrário de um forno de convecção típico, que aquece lentamente o ar a uma temperatura, cozinhar com luz pura permite que você transfira dinamicamente energia diretamente para sua comida, resultando em cozimento mais rápido e preciso. Nossas lâmpadas atingem a potência máxima, o equivalente ao seu forno atingindo 500 graus, em menos de um segundo, praticamente eliminando a necessidade de pré-aquecimento.
nossa tecnologia inovadora permite o controle de comprimento de onda infravermelho variável, o que nos permite pulsar comprimentos de onda longos e curtos de luz que são visíveis e invisíveis. A frequência do pulso pode ser alterada em um segundo e os comprimentos de onda podem ser ajustados em aproximadamente 3 segundos. Este nível de controlo produz resultados que não são possíveis no seu forno tradicional.
utilizando nossas lâmpadas puras de design exclusivo, a Brava cozinha refeições inteiras com menos energia do que o necessário para pré-aquecer um forno tradicional, enquanto permite recursos de várias zonas para cozinhar diferentes alimentos em suas temperaturas individuais, simultaneamente.
estas lâmpadas constituem o núcleo da nossa tecnologia e foram concebidas especificamente para uso culinário, trazendo o pure Light Cooking™ para casa pela primeira vez.
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