você sabia que o desperdício de alimentos está intimamente ligado à Globalização? Sim, o desperdício de alimentos é o principal contribuinte para os gases de efeito estufa, por sua vez, as mudanças climáticas. Muitos de nós não avaliamos a quantidade de comida que desperdiçamos em algum momento. Por exemplo, pense nos dias em que cozinhamos mais do que poderíamos comer ou no leite que é deixado na geladeira. Todos estes são descartados em aterros que apodrecemhá por dias para produzir gases de efeito estufa. Jogar ocasionalmente pode soar como um dano escasso ao planeta de uma casa. De acordo com alimentos Eorganização agrícola, desperdiçamos cerca de um terço de todos os alimentos produzidos. Tosay aproximadamente, se o desperdício de alimentos fosse um país, seria o terceiro maior do mundo.
o desperdício de alimentos não ocorre apenas no varejista ou no consumidor stage.It ocorre em todas as etapas dos processos. Além disso, não se trata apenasdespejando comida, pense na terra, água, Fertilizante, dinheiro, combustível e energiapentou em criar aquele alimento desperdiçado na fazenda. Tudo isso é vão porque wedon’t lidar com alimentos corretamente. Apenas por causa disso, um terço dele é descartado.
vamos ver o que é desperdício de alimentos e perda de alimentos
o desperdício de alimentos e a perda de alimentos podem parecer Termos semelhantesmas eles são diferentes. A perda de alimentos alude aos estágios iniciais de produçãocomo colheita, armazenamento e transporte. Considerando que o desperdício de alimentos alude aalimentos que são bons para o consumo humano, embora descartados, regularmente em generalstores ou pelos consumidores.
muitos de nós não percebem que o desperdício de alimentos tem efeitos adversos em nosso meio ambiente. Neste artigo, você pode ler sobre como a comida desperdiçadurta nosso ambiente.
quando você desperdiça alimentos, você desperdiça água!
desperdício de alimentos significa desperdício de água! Sim, quando você desperdiça comida, você também está desperdiçando milhões de água. A agricultura usa a maior parte do mundoágua doce. Esses recursos de água doce estão diminuindo rapidamente, assim como a demanda por milhões de pessoas famintas e sedentas em todo o mundo. Usamos uma grande quantidade de água em todas as etapas da produção de alimentos como irrigação,pulverização, poring ou qualquer outro meio. Além disso, a água é muito necessária para alimentarpequena, peixes e aves.
portanto, ao descartar alimentos, também jogamos fora milhões de galões de água usados para cultivar plantas e sustentá-las. Frutas e vegetais que comemos estão carregados de água porque milhões de toneladas de água são usadas para cultivá-los, até mesmo carne e aves são os usuários mais pesados de água porque eles bebem muita água. Cada cultura tem diferentes necessidades de água da mesma forma que cada animaltem diferentes necessidades de água. Por exemplo, para produzir um pedaço de pão, você precisa100 baldes de água, enquanto que para criar um peito de frango, você precisa de 54 baldes de água.
finalmente, a água usada para alimentos desperdiçados é calculadaaproximadamente como 45 trilhões de galões. Ou, em outras palavras, 70% de toda a água frescaé usado para a agricultura.
quando a comida é lançada, o metano é liberado!Quando o alimento é descartado, ele vai para os aterros, lá apodrece para produzir metano – um gás de Efeito Estufa que é 28 vezes muito potente do que o dióxido de carbono. Se desviarmos os resíduos alimentares dos aterros sanitários para um sistema inovador de tratamento de resíduos alimentares, podemos parar quase 11% das emissões de gases com efeito de estufa. O metano que é liberado do desperdício de alimentos paira em torno de nosso ambiente por 12 anos e retém a maior parte do calor do sol. Embora o metano seja de curta duração, contribui para 20% das emissões de gases de Efeito Estufa.
menos resíduos alimentares significam menos emissões de metano no ar.
meios de resíduos alimentares, resíduos de combustível!
para cultivar, transportar, armazenar e cozinhar alimentos,usamos óleo, diesel e combustível fóssil. Por exemplo, a maquinaria de colheita usa uma grande quantidade de combustível, transportando alimentos da fazenda para o armazém, além disso, a indústria que classifica, limpa, empacota ou prepara alimentos. Grande parte dessas máquinas requer óleo, diesel e outros combustíveis. Além disso, os aterros estão sempre longe deas cidades. Por isso, é transportado para longe através de caminhões de lixo usando fuelor diesel para veículos. O uso desses combustíveis libera gases nocivos do efeito estufa Emo meio ambiente. Desperdiçando combustível, ou óleo tanto na parte de trás quanto na frente, desperdiçandoalimentos tem muito impacto em nosso meio ambiente.
resíduos alimentares significa, resíduos da Terra!
os resíduos de terra no que diz respeito aos resíduos alimentares enquadram-se em duas categorias. O uso da terra para produzir alimentos e a terra usada para despejar resíduos de alimentos.Existem dois tipos de terra arável e não arável. Terras aráveis São onde as culturas podempode ser cultivado e não arável não é ideal para culturas. Essas terras não aráveis sãoperfeito para o gado. Cerca de 900 milhões de hectares de terras não aráveis são usadospara o gado para a produção de carne. Cerca de 11,5 bilhões de hectares da superfície globaland são usados para a agricultura. A terra usada para o cultivo oulivestoque não é um problema. O verdadeiro problema é o desperdício de alimentos. Nós nunca realmenteentender o que desperdiçamos junto com a comida. Cerca de 67 milhões de toneladas de alimentos na Índia são desperdiçados todos os anos, entre os quais 70-75% dos resíduos alimentares apodrecem em aterros sanitários. Isso coloca anoverstress em nossa terra, que já trabalhou duro para produzir alimentos para nós. Se não nos importarmos com as perdas em breve, a capacidade de produzir ao longo do tempo também se degradará.
o desperdício de alimentos prejudica a biodiversidade!A biodiversidade refere-se ao espectro total de espécies e tipos de organismos em um ambiente de ecossistema. Forrearing ou cultivar o desmatamento de gado é feito. Isso afeta nosso naturalflora e fauna. Quando há um aumento na população de gado, Maisa Terra natural é transformada em pastagens. Mais o gado pastar em terra mais suatornar-se não arável. A terra se torna menos natural e diversificada. Os peixes marinhos arecaught na grande quantidade não percebendo como sua diminuição em uma população canaffect nossa Bio-diversidade. Esses peixes são então jogados fora pelos consumidores, ourejetados pelas lojas só porque eles não atendem aos seus padrões de qualidade oucaso contrário deixado para apodrecer em um caminhão.
solução para gerenciamento de resíduos alimentares
as informações acima mostram as diferentes maneiras pelas quais o desperdício de alimentos afeta nosso meio ambiente. Existem muitas ideias inovadoras para transformar seu desperdício de alimentos em energia renovável. A Avris environment technologies está tentando o melhor para combater a situação, desviando seus resíduos alimentares de aterros sanitários para CHUGG – um sistema inovador de tratamento de resíduos alimentares na Índia que não apenas diminui o impacto dos resíduos alimentares em nosso meio ambiente, mas fornece energia suficiente para cozinhar/ eletricidade.
então não despejar / descartar resíduos de alimentos em aterros sanitários, em vez CHUGG-lo! Tenha reciclagem feliz.
para saber por que um sistema de tratamento de resíduos alimentares é essencial para você clique aqui