uh oh! Você está sem bagas de zimbro e não consegue encontrar nenhuma na loja? Não te preocupes. Há uma série de excelentes substitutos e alternativas para a baga de zimbro que você pode usar em sua receita.
as bagas de zimbro são usadas para dar sabor a muitas sobremesas excelentes e pratos de jantar, por isso é importante saber qual substituto usar para que você ainda possa fazer um prato cheio de sabor.
quais são os melhores substitutos para bagas de zimbro?
os substitutos de bagas de zimbro que você pode usar São alecrim, sementes de cominho, folhas de louro, cardamomo e certos gins.
qualquer uma dessas substituições pode ser usada em sua receita e proporcionará um sabor espetacular! Para obter informações sobre cada alternativa e como usá-la em sua receita, leia abaixo.
O Que São Bagas De Zimbro?
bagas de zimbro são bagas pequenas e redondas que crescem nos Zimbros dos Alpes e outras áreas montanhosas. Eles são frequentemente usados para dar sabor a gin e licores, bem como para produzir óleo de zimbro, um óleo essencial usado para vários fins diferentes.
bagas de zimbro contêm uma série de óleos naturais, incluindo óleos com um sabor picante definido. Embora você possa encontrá-los frescos em muitos mercados, Você também pode comprá-los online ou em lojas para uso em suas receitas.
usando bagas de zimbro ao cozinhar
Sim, bagas de zimbro podem ser usadas na culinária. Você pode usá-los para dar sabor a várias receitas diferentes, incluindo fermentos e até picles. Para fazer uma receita com bagas de zimbro, você precisa triturá-las e adicioná-las aos outros ingredientes.
você pode usar as bagas moídas inteiras ou esmagá-las para torná-las mais potentes. Use os substitutos abaixo para dar sabor ao seu prato no grau perfeito.
melhores alternativas de bagas de zimbro
você pode substituir as bagas de zimbro por qualquer um dos seguintes ingredientes. Certifique-se de provar teste sua receita enquanto adiciona seu substituto para garantir que proporções adequadas sejam usadas.
Rosemary
Rosemary é uma erva maravilhosa que pode ser usada para dar sabor a vários pratos diferentes. Funciona bem como um substituto para bagas de zimbro em muitas receitas. Para obter o sabor de alecrim que você deseja, você precisará adicionar cerca de 1 1/2 colheres de chá de alecrim por colher de chá de bagas de zimbro. Você também pode usá-lo com suas carnes favoritas ou até legumes para um sabor maravilhoso.
sementes de cominho
você precisará de 2 colheres de chá de sementes de cominho para igualar uma colher de chá de bagas de zimbro. Você pode usá-los inteiros ou esmagados para um sabor muito potente. Eles podem ser usados em carnes, vegetais e outras receitas e são ricos em fibras e óleos comestíveis.
Folhas de louro
as folhas de louro são uma excelente erva que é frequentemente usada na culinária mexicana. Eles podem ser usados para substituir bagas de zimbro por um sabor lindo. Você precisará de cerca de 1/2 colher de chá por colher de chá de bagas de zimbro para a substituição adequada. As folhas de louro são torradas ou assadas a seco antes de serem usadas e são um ingrediente comum em sopas e carnes.Cardamomo é um tempero forte que é amplamente utilizado na Índia, Oriente Médio e receitas asiáticas. Pode ser usado para substituir o zimbro por um sabor potente. Você precisará de cerca de 1/2 colher de chá de cardamomo por colher de chá de bagas de zimbro para a substituição adequada. Você também pode usar este substituto com suas carnes ou vegetais favoritos para obter um ótimo sabor.
Gin
Sim, você pode até usar gin no lugar de bagas de zimbro! Alguns gins são aromatizados com bagas de zimbro, por isso é uma excelente alternativa às bagas inteiras de zimbro em sobremesas. Gin tem um sabor maravilhoso e faz o substituto perfeito para as bagas ao fazer bebidas e bebidas alcoólicas também.
Bottom Line
bagas de zimbro são um tempero maravilhoso que é usado em muitas receitas. No entanto, eles nem sempre são fáceis de encontrar, por isso é importante que você saiba como usar os substitutos listados acima para ajudá-lo a fazer ótimas sobremesas.