eu tinha comido tofu de peixe quando eu estava comendo panela quente ou churrasco no restaurante do lado de fora. Tem um sabor delicioso e muito flexível. Hoje, compartilhe este prato que todos podem fazer em casa.
Como Fazer o Peixe Tofu
INGREDIENTES
•1 peixe
•1/2 colher de chá de sal
•1/2 colher de chá de pimenta do reino branca
•1 colher de chá de vinho para cozinhar
•1 clara de ovo
•1 colher de sopa de amido
•1 cebola verde, picada
•1 pimenta Vermelha picada (opcional)
INSTRUÇÕES
1. Corte o peixe desossado em pedaços e coloque-os na máquina de cozinhar para mexê-los na lama.
2. Adicione sal, pimenta branca, vinho de cozinha, gengibre, clara de ovo e amido na lama do peixe, misture bem.
3. Aplique uma camada de óleo em um recipiente e despeje a pasta de peixe. Coloque em uma wok e cozinhe por quinze minutos.
4. Retire o peixe cozido no vapor e deixe esfriar, corte em pedaços pequenos.
5. Frite o tofu de peixe com cebolinha e alguns vegetais. Em seguida, adicione sal e transfira para um prato. Serve.
Caseira Saudável, Peixe, Tofu
Ingredientes
- 1 peixes
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino branca
- 1 colher de chá de vinho para cozinhar
- 1 ovo branco
- 1 colher de sopa de amido
- 1 cebola verde picada
- 1 pimenta Vermelha picada (opcional)
instruções
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corte o peixe desossado em pedaços e coloque-os na máquina de cozinhar para mexê-los na lama.
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adicione sal, pimenta branca, vinho de cozinha, gengibre, clara de ovo e amido na lama do peixe, misture bem.
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aplique uma camada de óleo em um recipiente e despeje a pasta de peixe. Coloque em uma wok e cozinhe por quinze minutos.
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retire o peixe cozido no vapor e deixe esfriar, corte em pedaços pequenos.
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frite o tofu de peixe com cebolinha e alguns vegetais. Em seguida, adicione sal e transfira para um prato. Serve.