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não Há muitos lugares no mundo onde a humanidade não foi capaz de plantar o seu carimbo de modernização. A floresta amazônica é um desses lugares, onde residem várias tribos indígenas, algumas delas sem absolutamente nenhum contato com o mundo exterior. Apesar das muitas ameaças ao seu modo de vida, essas comunidades muitas vezes vivem uma vida tradicional, o que significa que comem os alimentos da floresta tropical que podem caçar e se reunir perto de suas casas na selva.
a área da floresta amazônica da América do Sul tem sido rica em áreas de caça para as tribos indígenas há séculos. Essas tribos não cultivam frutas e vegetais em grande grau, em vez disso, dependem da caça e coleta, com talvez pequenas parcelas agrícolas para complementar sua ingestão de frutas e vegetais, especialmente porque se tornam menos nômades ao longo do tempo. Por causa de sua dependência da coleta da abundância da floresta tropical, suas dietas podem variar dependendo de sua localização exata, mas há algumas constantes na comida da selva entre essas culturas.
com fontes de produção e fornecimento de alimentos muito limitadas, surge a pergunta – Que tipos de alimentos essas comunidades consomem? Esta é uma pergunta fascinante que é divertida de pesquisar antes de visitar uma comunidade de floresta tropical na Amazônia e ajudá-lo a se preparar para o que você pode encontrar em sua viagem.
frutas e vegetais
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a fruta mais comercialmente sensata disponível para as tribos caçadoras-coletoras das florestas tropicais Amazônicas é o açaí. Lojas de alimentos em todo o mundo anunciá-lo como um “super alimento” para os benefícios para a saúde de seus antioxidantes. Mas para os moradores da Amazônia é simplesmente lá, disponível para escolher quando eles estão com fome.
o maracujá, também conhecido como maracujá (Passiflora incarnata), é outro fruto tradicional amplamente utilizado para os habitantes da floresta tropical. Na floresta tropical, o maracujá cresce nas vinhas e os povos indígenas colhem muitos benefícios nutricionais, de saúde e medicinais dessa fruta. As folhas de maracujá também são usadas para criar bebidas para acalmar os nervos e também para fazer Chá de maracujá.Por outro lado, o Aguaje – um amarelo brilhante e coberto com escamas marrons escuras – é uma fruta encontrada amplamente em toda a floresta tropical, mas não ganhou o apelo mundial do Açaí. Seu sabor é semelhante ao de uma cenoura e as pessoas na Amazônia costumam comer essa fruta crua.
Chuchu é um vegetal que foi cultivado pelos Astecas e os Maias, na América Central, e acredita-se ser nativa desta região. O Chayote cresce bem nas altitudes mais altas das regiões montanhosas da floresta tropical e é amplamente utilizado em toda a Amazônia.
outros vegetais populares são pimentas. Indígenas das florestas tropicais das terras baixas da América Central e do Sul, as pimentas foram domesticadas por xamãs nativos americanos por seu tempero, que também era usado para fins medicinais e espirituais. Aproximadamente 25 espécies de pimenta selvagem originadas na floresta amazônica.Portanto, se você está visitando o Huaorani Ecolodge no Equador ou o Tambopata Research Center no Peru, Você pode estar comendo uma variedade de frutas e vegetais completamente novos para você — e alguns que podem ser surpreendentemente familiares.
nozes & especiarias
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além de frutas e vegetais, várias especiarias usadas comercialmente são encontradas na floresta Amazônica e ainda são usadas pelos povos indígenas. Essas especiarias incluem gengibre, canela, pimenta e baunilha — o que é surpreendente para a maioria das pessoas.As nozes também são abundantes e são uma valiosa fonte de nutrição e gordura. Caju e castanha do Brasil são as nozes mais difundidas na floresta amazônica.É claro que os povos da floresta tropical não podem se sustentar inteiramente colhendo frutas, vegetais e nozes. Apesar de seus meios primitivos, os povos indígenas da floresta amazônica são caçadores habilidosos. Considerando a Abundante Vida selvagem das florestas, é sempre possível fornecer carne fresca no cardápio. Tudo, desde peixes, pássaros, javalis, até insetos e insetos, está à disposição dos caçadores. Ao visitar, é improvável que você encontre refeições feitas com caça selvagem, pois isso normalmente é reservado para os membros da comunidade e/ou geralmente não é palatável para estrangeiros.Se você acha seu estilo de vida e costumes arcaicos ou fascinantes, visitar um alojamento de floresta tropical de propriedade da comunidade e aprender mais sobre suas tradições é uma maneira valiosa de ajudá-los a preservar sua cultura única.
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interessado em aprender mais sobre a cultura indígena da floresta tropical pessoalmente? Confira todos os passeios incríveis e sustentáveis do Detour para a floresta amazônica.
$1,058 – $1,666
Esta comunidade pertence, sustentável lodge oferece um mix de observação da vida selvagem e interação cultural perto de Parque Nacional Yasuni. Sani é rústico e remoto, com fantástica observação da vida selvagem e alguns dos melhores pássaros na Bacia Amazônica do Equador.Duração da viagem: 4 ou 5 Diasdestinação: Parque Nacional Yasuni, Floresta equatoriana: Simples, de nível médio Floresta lodgeActivities: observação da vida Selvagem, naturalista passeios, a interação com a comunidade local
$1,068 – $2,008
Esta remoto Amazon lodge oferece excelentes de observação da vida selvagem e a interação com seus anfitriões locais, os Achuar da comunidade.Duração da viagem: 4, 5 ou 8 Diasdestinação: Bacia Amazônica, Equadorlodging: propriedade da Comunidade, hospedagem de floresta tropical de primeira classeatividades: Interação Cultural, naturalista, caminhadas, observação da vida selvagem
$658 – $2,128
O Tambopata Research Center (TRC) é uma das mais remotas da floresta tropical lojas da América do Sul, situado dentro de uma área desabitada da Reserva Nacional de Tambopata e avançar para o Bahajua-Sonene Parque Nacional. O ecossistema da floresta tropical circundante permanece intocado, e o lodge é adjacente a um dos maiores licks de argila de papagaio e arara do mundo, proporcionando uma incrível observação de pássaros e animais selvagens.Duração: 3, 4, 5, ou mais daysDestination: Reserva Nacional de Tambopata, PeruLodging: Básico & confortável floresta lodgeActivities: observação da vida Selvagem, observação de aves, caminhadas